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一葉黃金 正文 第三十八章 茶業新傳奇

作者/南山嘉榮 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    云霧山又到了春季。山上云遮霧罩,山谷中各種鮮花肆意開放,繽紛爛漫,其美景勝似蓬萊仙山。每當山風吹拂,那滿山滿谷的花瓣就隨風飄入山澗,沿山溪順流而去,真應了“桃源定在深處,澗水浮來落花”的詩意。而這條山澗被世人稱作花谷,流傳至今。

    花谷的美景,惹得天上的神仙也動了凡心,時常駕祥云而至。

    有一天,南海觀世音菩薩前來觀賞,贊曰:此乃神農氏得茶之地!她就想在此留點紀念。于是,觀世音菩薩在山頂絕巖上留下幾粒仙茶種籽,就回南海去了。這樣,花谷就成了遠近聞名的茶葉圣地。花谷陪伴在農家茶園左右,使那棵千年古茶樹又增添了幾分神韻和傳奇,也注入了花一樣迷人的芬芳和香氣。

    時光荏苒,朝代更迭。這花谷雖是個小地名,但屬于一個產茶區,也成了茶葉優良品質的代名詞。尤其是在農家世代的帶動下,花谷的種茶制茶技術越來越精湛,從事茶業生產的茶農也越來越多,就連京城的達官顯貴也知道花谷的盛名。于是,京城傳旨讓州府用花谷的地方茶進貢朝廷。這一年,可苦了花谷的茶農!

    中國貢茶制度始于唐朝,對于普通茶農而言,這無疑是一條緊箍咒。

    這樣一來,花谷茶農唯有敬奉好茶,別無他路。朝廷的命令下來了:每家每戶都要把家中最好的茶獻出來,讓官府品嘗挑選,如不滿意,還有可能人頭落地,家破人亡。盡管茶農們都獻出了最好的茶,可官府仍不滿意,認為花谷茶農故意藏匿,沒有拿出絕品花谷茶進貢朝廷。

    死令已到:限期五日,讓茶農們獻出極品花谷茶交給官府,否則,殺盡花谷茶農!這一招真夠陰險毒辣的。

    此事傳出,可愁煞了所有花谷茶農,這當然也包括農家。有一位茶農叫張金貴,回到家后,將官府限期五日、獻出極品茶的事告訴家人,家人聽后都愁壞了。因為他家的好茶已經全部上交了。

    張金貴有個女兒叫玉露,年方十八,長得美麗端莊,溫柔賢淑,對父母極為孝順,馬上就要出嫁了。聽了父親的話后,玉露姑娘就想采到極品茶,替父親分憂。可是怎樣才能采到極品茶呢?

    玉露姑娘思來想去,就想到了仙人留仙茶種籽的傳說,何不一試,看是否真有仙茶?

    如有的話,就能救了全村的父老鄉親。于是玉露姑娘歷盡千辛萬苦,登上斷崖絕峰,采回鮮茶,把采得的芽葉貼身珍藏,以其少女的純陰芳香之體進行焙制。回到家,家人甚喜。隨即,其父便攜茶上交官府,官員看后大悅。玉露一家人得以解危,茶農們也脫離了苦海。

    這茶樹,一叢叢;這仙茶,一片片,竟然有了如此神奇的力量,同時也被賦予神圣不可侵犯!

    荊山號稱植物王國,為茶馬古道提供了大量的貿易貨物。其中茶葉占據了很大的份額。從最初利用野生茶,“起疆之初,山崖水畔,不種自生”,這個屬于古野生茶樹種生長的地方,直至出現人工栽培的茶樹,可以說在經歷了一個漫長時期的發展,才有今天茶市的繁榮。

    茶為國飲,發乎神農;茶祖在楚山,茶源始于荊楚。西漢時期,張騫開通西域后,東西之間的交往日益頻繁。楚地之茶在那時就名聲鵲起。

    荊山茶商古時行銷的一條路線是由陸路進入襄陽一帶,后入長安,直至宮廷;另一條路線是入川蜀后走川藏線,進行茶馬互市。同時以茶葉換回馬匹和皮制商品。在南頤縣,還有一條近代路線是由沮河運銷至江陵,由江陵入長江到漢口,走陸路到蒙古,經過茶馬互市進入俄羅斯。

    茶馬古道上的人們一天都離不開茶,這正是能夠長期維系茶馬互市的原動力和生命線。比如,藏民有“一日無茶則滯”的說法,在藏語中“茶”的發音是“jia”,藏族有一句古語說到“加察熱,加霞熱,加梭熱”,翻譯成漢語就是“茶是血,茶是肉,茶是生命”。

    蒙古也好,藏民也罷,在日常生活中,他們都需要攝入含熱量高的脂肪、糌粑、奶類、酥油,尤其是牛羊肉是他們的主食,但沒有蔬菜,過多的脂肪在人體內不易分解,而茶葉不但能夠分解脂肪,又能防止燥熱。在長期的草原游牧生活中,他們創造了喝酥油茶的高原生活習慣。這就為內地茶葉源源不斷向外地輸送提供了原生動力。

    所謂茶馬古道,實際就是一條由茶葉生產集散地到銷區集散地的道路。由于神秘的通道,溝通了茶葉生產、茶葉消費的渠道,茶葉在楚地的種植和制作也進入到高度發展階段。

    在很長一段時間里,茶葉和鹽一樣,是官方嚴控的專賣品。唐肅宗至德元年(公元756年)至乾元元年,在蒙古的回紇地區驅馬茶市,開創了茶馬交易的先河。到了明代,茶馬政策成為治邊的重要手段,這一政策一直延續到清朝雍正十三年,官營茶馬交易制度才終止。正因如此,朝廷就派專門的軍隊到楚地收茶,再押運至西北,換成戰馬,這便是世界上獨一無二的“茶商軍”。

    唐代以后,楚地便開始大規模的人工種植茶樹,尤以荊山、峽州一帶為盛:“深山窮峪,無不種茶,山民大半以茶為業。”

    大約過了半年多時間,秦玉河從西南返回,終于出現在云霧山茶坊。這好比刮起了一股溫和的西南風。

    農廬見到他,無比興奮,說:“先生辛苦了,快快請坐!”

    得知秦玉河回來了,巫青從后院跑出來,熱情地打招呼:“快請,快請!”隨后就去泡茶。

    “這一路可真是大長見識啊!”秦玉河感慨不已。

    那天,他帶著長長的騾馬隊伍出了南頤縣城后,沿途走的都是崎嶇山路,穿越原始森林,爬高山走深谷,沿江河曲折蜿蜒,兇險迭出。這不,今天總算順利到家了。

    “請你講講奇聞異事,也好讓我們開開眼界。”農廬迫不及待地想知道外面的世界。

    秦玉河滿臉堆著笑,描繪道:“我是一腳踏兩省,雞鳴聞三鎮,風土人情都不一樣啊。”

    話音剛落,小伙計就端著滿滿一壺茶放在桌子上,香氣飄溢。

    “先生辛苦了,請品茶!”巫青斟上自家獨一無二的“茶祖茶”,以示敬重。

    秦玉河嗅了嗅,呷了一口后說:“你這是什么茶?”他是第一次喝,當然會這樣問。

    巫青告訴他茶名:“這是我家自用的茶祖茶。”

    秦玉河先是“哦”了一聲,然后說,“怪不得呢,香味、口感完全不一樣嘛。”

    “確實與以往的茶不同,先生好品性。”巫青稱贊道。

    秦玉河用心品起茶來,過了一會,他不吝贊美之詞:“芽形如利劍,白毫似毛發,纖長柔綿,雅態微展,又甘甜爽口,生津止渴,回味綿長,此乃絕品啊!”

    巫青進一步解釋說:“這茶是作為祭拜茶祖樹時用的,平時一般不飲用。今天先生平安歸來,是我們尊貴的客人,這一路又充滿兇險,勞苦功高,故請先生品賞!”

    秦玉河聽了此話,感到無上榮光:“此乃茶祖保佑。”

    農廬還是很好奇,就讓秦玉河講講沿途見聞。

    秦玉河張口便來:“山間鈴響馬幫來,要涉過洶涌泡哮的河流,攀過巍峨的雪峰,則非常人所敢體驗。”

    “確實不易啊!”農廬說。

    秦玉河又說了一句馬幫中盛傳的順口溜:“正二三,雪封山;四五六,淋得哭;七八九,稍好走;十冬臘,學狗爬。”

    “真是艱難險阻啊!”巫青說。

    他們好長時間未見面,有說不完的話題,更多的還是談論茶事。隨后,秦玉河說了一件讓農廬和巫青聞所未聞的真事。

    據說,一位皇親國戚的女婿,因私販茶葉被皇帝殺了頭。不僅如此,由于內地茶葉滋味濃厚醇和,而且量多價廉,深受西藏喇嘛的喜愛。以至于西藏喇嘛朝貢回藏時,拒絕朝廷所撥西南烏茶作為賞賜,而繞道湖廣收買茶葉,這在當時是非法的。于是就無形助長了私茶業的興起,直接影響到朝廷邊境的茶馬交易,乃至引發了一場戰爭。

    聽到這里,農廬夫妻直冒冷汗,沒有想到販茶葉還要擔這么大的風險,想想,都感到有些后怕。他倆一時語塞,不知說什么好。只覺得秦玉河更像一位英杰式的人物了。

    此時,秦玉河說到要害:“有的地方官府還設有關卡,不允許私茶私鹽走私販賣,否則就得吃官司,重則殺頭!”

    “那該如何是好?”農廬不無擔憂。

    “茶販鹽販就與官兵捉迷藏,專走人跡罕至的荒山野嶺,羊腸山路。”又笑笑說:“就是苦不堪言。”說完,一副無可奈何的樣子。

    農廬像有些心疼秦玉河:“先生這一趟可真是千辛萬苦啊!”

    “這次先生吃了不少苦頭,請受小女一拜!”巫青連忙給秦玉河作揖。

    秦玉河倒十分輕松地說“還好。”隨即又有幾分風趣:“這不,我們一晃就又見面了。”

    一句話,把大家逗笑了。

    茶路漫漫,有些是經歷,有些成了故事,有些就打上了傳奇的烙印。

    從今往后,農廬與秦玉河同心同德,強強聯手,逐漸打下茶市的一片江山。他們每年行銷近萬擔茶葉,品種多了,茶市大了,生意也火了。

    每到出茶旺季,農廬就請來當地或來自周邊的精壯農民,日夜不停地運到三里外的沮河碼頭,經江陵運往漢口,直至遙遠的俄羅斯,或者通過茶馬古道入川蜀進藏,實現了茶通四海。

    云霧山茶,從唐代或更早自發種山茶起,經過跌宕起伏的發展,逐漸以茶葉作為通貨與西藏、蒙古等地進行茶馬交易,使得楚地“天心茶”名揚天下。

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