六月二十一日，小靜齋試營(yíng)業(yè)。

    臨近中午，顧楷文的三位室友，領(lǐng)著兩個(gè)人走進(jìn)小靜齋的院子。

    “三哥，我這里是正經(jīng)地方。”顧楷文故作嚴(yán)肅的回應(yīng)，讓宗占天和范英俊哈哈大笑起來(lái)。

    朱剛哼哼道，“今天有啥子吃的？”

    范英俊打斷了朱剛，他為顧楷文介紹道，“老妖，我給你介紹兩個(gè)朋友。”

    “這一位是常晨輝，輝哥，著名的大吃貨，他和我一樣，屬于味道至上！”范英俊介紹道。

    顧楷文招呼道，“你好，輝哥。”

    “你好，楷文兄弟，英俊的朋友就是我的朋友，以后大家常聯(lián)系。”常晨輝與顧楷文右手握在一起，用力搖了搖，表示重視的態(tài)度。

    范英俊繼續(xù)介紹道，“這一位是馬偉英，外號(hào)麻老虎，我和輝哥的酒肉朋友。”

    馬偉英一臉笑容的伸手道，“你好，楷文兄弟，早聞大名，早聞大名啊！”

    顧楷文與馬偉英握手的時(shí)候，笑著道，“怕不是二哥又說(shuō)了我什么糗事吧？”

    范英俊在一邊哼哼道，“老妖，輝哥和麻老虎都是不差錢的土豪。所以，你懂的吧？”

    常晨輝和馬偉英也不在意。

    “楷文兄弟，我已經(jīng)聽說(shuō)了這里的規(guī)矩，今天有什么貨？”常晨輝詢問(wèn)道。

    顧楷文介紹道，“還有一條12斤的花鰱魚，一條5斤和一條6斤的白鰱魚，一條8斤的草魚，還有點(diǎn)鯽魚，加起來(lái)4斤多，不到5斤的樣子。”

    “沒(méi)得好點(diǎn)的貨？”常晨輝微微皺眉。

    顧楷文搖頭否定，“抱歉，輝哥，你懂的，隨緣嘛！”

    馬偉英在一邊開口，“輝哥，按照英俊的說(shuō)法，普通貨的味道也上天，我們就搞點(diǎn)普通貨，先搞一下味道再說(shuō)。”

    “行！”常晨輝回應(yīng)道，“楷文兄弟，我們六個(gè)人，你看看怎么搞合適？”

    顧楷文考慮了一下，才開口道，“算上三哥的話，點(diǎn)一條12斤的花鰱魚，一魚五吃，再補(bǔ)一個(gè)郵亭鯽魚，如何？”

    “我看可以！”馬偉英嘿嘿笑著，“對(duì)了，我先申明，我也很能吃。”

    常晨輝點(diǎn)頭道，“要得，我相信楷文兄弟的推薦。”

    “你們先坐一會(huì)，我去通知董師傅。”顧楷文走進(jìn)后廚，將要求通知給董師傅，隨后才回到前院，他發(fā)現(xiàn)之前那一對(duì)年輕男女還沒(méi)有離開，便走了過(guò)去。

    “兩位朋友，你們考慮好了嗎？”顧楷文詢問(wèn)道。

    孟福林指著菜單底部的文字，詢問(wèn)道，“你好，我想問(wèn)問(wèn)，這一條解釋是什么意思？”

    顧楷文回應(yīng)道，“我們家的魚都是一整條一整條出售。因此，如果要點(diǎn)菜，那就是一整條魚，再按照后廚師傅的意見(jiàn)，加工成不同的菜品。”

    “我們現(xiàn)在還剩下一條8斤的草魚，一條5斤和一條6斤的白鰱魚，你們考慮一下？”顧楷文笑著道。

    孟福林考慮了一下，才看向顧楷文道，“我們可以去后廚親眼看著稱重量，殺魚嗎？”

    顧楷文擺擺手，“隨你們的意愿。如果你們有興趣，甚至可以在后廚看著董師傅做菜。不過(guò)，我必須提醒你們，我們前面點(diǎn)了一大桌子菜，你們要是點(diǎn)餐，可能要等待一段時(shí)間。”

    聽見(jiàn)顧楷文的回應(yīng)，孟福林終于下定決心，“那我們點(diǎn)一條5斤的白鰱魚。”

    顧楷文點(diǎn)頭道，“好的，你們自己去后廚和董師傅說(shuō)一下。”

    孟福林露出略微尷尬的笑容。

    不過(guò)，顧楷文已經(jīng)轉(zhuǎn)身離開。

    齊明娜低聲道，“這個(gè)老板太氣人了吧！”

    孟福林拉住齊明娜的右手，低聲道，“這個(gè)老板的態(tài)度，反而給我更多的信心，我覺(jué)得這家店，應(yīng)該會(huì)很好吃。”

    后廚。

    孟福林和齊明娜走進(jìn)后廚，他們先表明來(lái)意，隨后詢問(wèn)道，“師傅，我們可以看你做菜嗎？”

    董師傅用椒鹽普通話回應(yīng)道，“可以是可以。不過(guò)，你們站遠(yuǎn)一點(diǎn)，免得油濺起來(lái)了燙到你們。”說(shuō)完之后，董師傅便繼續(xù)忙碌起來(lái)。

    大約半小時(shí)之后，董師傅招呼道，“小顧老板，菜好了。”

    片刻時(shí)間，顧楷文從后廚端出來(lái)一盤椒鹽魚肋，朱剛看著椒鹽魚肋就不由自主的咽口水，還沒(méi)等顧楷文放下盤子，朱剛就站起來(lái)抓了一塊。

    范英俊哼哼道，“老三，你這樣子，讓輝哥和麻老虎看笑話了吧！”

    朱剛含糊不清道，“反正都是熟人，有啥關(guān)系？”

    常晨輝笑著道，“大家都是好朋友，沒(méi)得關(guān)系。這是花鰱魚肋骨排油炸的？”

    在常晨輝詢問(wèn)的時(shí)候，范英俊和宗占天已經(jīng)下筷子，馬偉英也有學(xué)有樣的下筷子。

    雖然是12斤的花鰱魚，但魚肋骨也不多，總共只有大小不等的十塊。

    顧楷文提醒道，“輝哥，你先嘗嘗？”

    常晨輝拿起一塊椒鹽魚肋，他先放在鼻子下面聞了聞味道，“頭道植物油，講究人！”

    顧楷文自己也抓了一塊椒鹽魚肋，“價(jià)格都如此貴了，自然要弄點(diǎn)真功夫。我們的原則就是不用回收油，也不用二次油。”

    “好樣的！”常晨輝夸贊道。

    然而，在常晨輝夸獎(jiǎng)的時(shí)候，朱剛和馬偉英默契的一個(gè)人抓了兩塊椒鹽魚肋，將盤子清空。

    范英俊看著朱剛和馬偉英的動(dòng)作，他無(wú)奈道，“你們兩個(gè)餓死鬼投胎啊？”

    常晨輝眉頭一挑，隨后咬了一口椒鹽魚肋，他眼中閃過(guò)一抹驚嘆的神色，在咽下去之后，大聲夸獎(jiǎng)道，“好吃！”

    馬偉英附議道，“我也覺(jué)得好吃。”

    常晨輝三兩口吃完之后，無(wú)奈的看著朱剛和馬偉英，“我有點(diǎn)懂英俊的心情了，你們兩個(gè)不靠譜啊。”

    隨著一道一道菜陸陸續(xù)續(xù)的上來(lái)，常晨輝也學(xué)會(huì)了先下手為強(qiáng)的道理，在和朱剛與馬偉英的爭(zhēng)奪中，稍稍獲得了一點(diǎn)勝果。

    一個(gè)多小時(shí)之后，杯盤狼藉，無(wú)論是花鰱魚，還是郵亭鯽魚，全部都落入了顧楷文六人的五臟廟中。

    常晨輝感嘆道，“果然好吃！”

    馬偉英附議道，“確實(shí)是比聞香閣更好一點(diǎn)。英俊，你有壓力沒(méi)得？”

    范英俊無(wú)視道，“根本沒(méi)有壓力。他的貨源不足，最多不過(guò)在小圈子里面興風(fēng)作浪，影響不了大局面。”

    “12斤花鰱魚，4.8斤鯽魚，花鰱魚150一斤，鯽魚也是150一斤，這一桌才2500多點(diǎn)，簡(jiǎn)直是太便宜了！”常晨輝感嘆道。

    馬偉英贊同，“是啊，這個(gè)價(jià)格，太便宜了啊！”

    喵喵喵？

    顧楷文差點(diǎn)被噎住，一桌普普通通的花鰱魚和鯽魚，兩千五百塊還不貴嗎？

    在這種時(shí)候，顧楷文只想說(shuō)：我們不一樣...

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