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自然大玩家 正文 Na0034 好茶!好茶!好茶!

作者/青幕山 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    七月四日,傍晚七點鐘,瓷器街。

    顧楷文帶著董平,以及董洪川和云中陽,正在打掃舊事茶坊。

    休業半個多月的舊事茶坊,即將在明天恢復營業,為了迎接它重新開業,顧楷文一行人里里外外的做了一番大掃除。

    晚上接近八點半,顧楷文和董平兩人才忙碌完成,至于董洪川和云中陽,兩位老人家一見如故,快速發展成了好朋友。

    再加上兩個老人家的廚藝都很強勢,他們正在小靜齋后廚準備夜宵。

    “辛苦了,董平哥。”顧楷文拍了拍董平的手臂。

    董平露出憨笑,“不累的。”

    “最近手藝學得如何?”顧楷文隨口問道。

    董平有一點失落道,“還在努力,我可能不是那一塊料,連基礎刀工都學不好。”

    顧楷文直接大笑了起來,“哈哈哈,董平哥,你是不是想要笑死我?”

    “啊?”董平不解的看著顧楷文。

    “這才幾天的時間,你就想學會刀工?”顧楷文露出回憶的神色,“我八歲開始觀摩學習炒茶,十歲上冷鍋練手,十五歲才生鍋實踐,整整八年時間,每一個寒暑假,我都跑不掉,你知道我有多絕望嗎?”

    董平小時候就認識顧楷文,他也笑了起來,“那時候,好像是有點慘。”

    “有點慘?”顧楷文吐槽道,“更慘的是,我高三畢業考上了大學,還沒有熟練的掌握炒茶技術。按照云師傅的原話,我的炒茶技術,勉勉強強可以及格。”

    顧楷文瘋狂吐槽著,“整整十年,十年啊,我的炒茶技術,勉勉強強及格...你可以感受我內心的絕望嗎?”

    董平的性格雖然有一點憨直,但他也是聰明人,他知道顧楷文在安慰他,“謝謝你,楷文。”

    聽見董平叫他名字,不是老板,顧楷文欣慰的點頭。

    “加油吧,董平哥!你好好學手藝,無論以后你要自己開店,還是接董師傅的班,我都虧待不了你。”顧楷文承諾道。

    董平心中暗自感動,他重重點頭道,“嗯!”

    “走走走,我們過去吃夜宵。董師傅和云師傅都是廚藝高手,我很好奇,四十斤小龍蝦,他們究竟做了什么口味的。”顧楷文咽了咽口水。

    董平也咽口水道,“我最喜歡麻辣小龍蝦。”

    小靜齋院子里,三個巨大的不銹鋼方盤里面,堆著三座紅彤彤的小龍蝦山,顧楷文一一聞了一下,“麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,還有泡椒小龍蝦,云師傅,董師傅,你們不要說話,我來試一試,究竟哪一種味道是你們哪一個人做的。”

    云中陽和董洪川點頭,董平也感興趣的等待著。

    顧楷文先夾了一個蒜蓉小龍蝦,他發現小龍蝦的尾殼已經被破開,從而方便剝殼和去蝦線,顧楷文快速的剝殼,以及去掉蝦線后,他一口吃下小龍蝦尾巴的嫩肉。

    “唔,這個味道很熟悉!”顧楷文沒有做出判斷,他又夾了一個麻辣小龍蝦,但依舊沒有做出判斷,再如法炮制了泡椒小龍蝦。

    “三種小龍蝦的味道都很好,我再試一試。”顧楷文一邊說著,一邊夾小龍蝦。

    董平疑惑的看著顧楷文,“呃...我怎么覺得,你根本沒有猜?”

    顧楷文哈哈笑了起來,“我當然沒有猜,你們看著我一個人吃,難道不流口水嗎?”

    眾人這才醒悟過來,他們被顧楷文套路了啊!

    七月五日,下午兩點。

    舊事茶坊的外面,顧楷文擺出來一塊電子熒光板,寫著舊事茶坊恢復營業的信息。

    ……

    好消息!

    舊事茶坊重新恢復營業

    舊事茶坊正式引進‘凈山茶’

    歡迎新老茶客品嘗

    ……

    舊事茶坊在瓷器街立足了接近百年,最近十年時間里面,舊事茶坊更是瓷器街唯一一家茶館,其他的茶館除了倒閉,就是轉型成為飲料店。

    當舊事茶坊休業的時候,瓷器街的老茶客們,還以為舊事茶坊也逃不過時代的碾壓,最終被淘汰出局。

    但現在舊事茶坊居然重新恢復營業了?

    一部分瓷器街的老茶客們,再一次走進舊事茶坊,他們對舊事茶坊也有感情,舊事茶坊為他們提供了一個聚會聊天的地方。

    “周大爺,劉大爺,里面請!丁三爺已經來了,在老位置。”顧楷文招呼著老茶客。

    顧楷文從小混跡在舊事茶坊,幾乎認識每一個老茶客,他剛剛招呼的兩人就是瓷器街的老茶館,劉紅光和周道軍,以及提前來的丁毅。

    舊事茶坊的角落位置,丁毅瞇著眼睛正在品茶,也沒有發現劉紅光和周道軍過來。

    “老丁,你在干啥子喲?”劉紅光的年紀最大,他今年67歲,早就退休,日常愛好就是喝喝茶,打打小麻將。

    丁毅也六十四歲,他睜開眼睛道,“好茶!好茶!好茶!”

    “啊?”劉紅光看著丁毅道,“你在發啥子瘋?老顧家的茶,我們還不知道?”

    丁毅沒有說話,他指了指桌子上的茶單,然后繼續抿了一口吃,閉著眼睛品了起來。

    劉紅光拿起茶單,他眼皮一跳,“五十塊?”

    周道軍也皺了皺眉,“漲了這么多?”

    “這個凈山茶是啥子茶,啷個楞個貴?”劉紅光不懂普通話,只會盛慶方言。

    ‘啷個’是普通話的‘怎么’,‘楞個’是普通話的‘這么’。

    周道軍指著茶單道,“下面也有便宜的。”

    “老丁,你是不是點了這個凈山茶?”劉紅軍看著一臉陶醉的丁毅,他猜測著丁毅是不是點了凈山茶,要不然剛剛怎么一連三聲好茶?

    丁毅重新睜開眼睛,他點頭道,“嗯,我點了凈山茶。本來,我還抱著做點貢獻的準備,結果這個凈山茶,超乎想象的好。老劉,老周,你們試一試?”

    “真的好?”劉紅光有一定的經濟壓力,五塊錢一杯的蓋碗茶沒問題,但五十塊一杯就值得考慮。

    周道軍稍微好一點,他直接道,“那就點兩杯試試。”

    劉紅光無奈的答應。

    片刻之后,劉紅光和周道軍對視一眼,一起低聲道,“好茶!好茶!好茶!”

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