至于為什么找到了胡翰？
原因很簡單。
因為這老胡味道根本沒有聽說過，是一個根底很淺的一個飯店。
孫項錢自己也申請過參加這個美食協會，可是年年被拒絕。
今年同樣如此！
孫項錢也明白，自己這能力，進去這個著實有點困難。
可是憑什么這個老胡味道竟然進去了？
這讓他很不痛快。
他通過在一個在美食協會當理事的朋友打聽到，這老胡味道其實根底很淺。
只是一家在什么南河市開的一家飯店。
規模也不大，只是被當地的市長張集先給推薦的。
也就是被南河市政府推薦來的。
所以，這么一聽，孫項錢更不舒服了，所以，他想要搞一搞事兒，即便自己沒有進去，沒有資格參加美食節，也要在這美食節上，證明自己的能力。
孫項錢想到這里，打開一個柜子，從里面取出一紙盒，這紙盒上面包裝精良，孫項錢小心的拿出來。
這里面裝著孫項錢的“寶甲！”。
這是當初他在米其林三年將要離開的時候，送給他的衣物，算是在米其林的紀念。
但是，就是這身衣服，成了他孫項錢吹牛的資本。
他取出衣服，穿在身上，頓時感覺如同天神下凡的感覺，孫項錢很滿意。
他給侄子打了個電話，讓他幫忙拿著手機，可以幫助直播，畢竟自己說要去打假，說不得要露幾手。
說完，他打開直播間，把名字一改：決心打假的孫項錢！
然后，他就開始了直播。
“大家好，我是孫項錢，今天我要去做一件事兒，相信大家已經在微博看到了，美食節作為我們國內最為頂級的美食協會舉辦的活動，是神圣的，不可侵犯，而偏偏在這樣的盛典之上，我看到了一個老胡味道的餐廳，而我仔細研究發現這絕對是一個嘩眾取寵的騙子，今天，我就要去揭穿他！大家拭目以待！”
孫項錢說完，就把公告改成了上面自己說的話。
而陸陸續續的，越來越多關注他的人都充滿了期待。
國民喜歡看熱鬧，蹭熱度，看到這個消息，粉絲紛紛頂了起來。
“孫大師666！”
“孫總厲害，就喜歡您這風骨！”
“坐等打臉，孫大師加油，支持你！”
眾人紛紛起哄，孫項錢也毅然決然的朝著那邊走去。
而老胡一家人此時正在擺弄今天準備的菜品：“老胡混炒。”
這道菜便是我們所說的燴菜，可是正是這個燴菜，已經成了紫色菜品。
老胡手起刀落，每一樣菜品都穩穩的切好，老胡和胡媽切菜在強化之后，仿佛成了藝術而不是在干活。
所有人都有點瞠目結舌的感覺。
刀光劍影之間仿佛是在看一個武俠大片。
沒多久，眾人就忽然聞到一股撲鼻而來香味。
……………………
……………………
卡森是被人拉來的，作為米其林評定委員會的主席，他是被一個老朋友拉來的。
而這個朋友昨天就來了，在吃完一頓早餐之后，仿佛成了一個小孩兒，非要讓他來嘗嘗。
現場很有秩序，很快卡森拿到了自己的食物。
用勺子小心放到口中。
頓時！
那種香氣噴射的感覺。
那種氣人心脾的感覺。
那種發自靈魂的舒爽。
那種讓人忍不住＂ｓｈｅｎｙｉｎ＂的感覺！
太好吃了！
這真的只是一個小飯店的廚師么！
他已經忘了自己負責每年的《米其林美食指南》多久了。
這么多年，走遍了大江南北，他都忘了有那種美食是讓他不能忘懷的。
他更加忘記了什么米其林餐廳的評判標準審核流程。
他此時此刻，只想做一個客人，吃完這一份燴菜。
那種感覺，實在是太美妙了！
這才是美食，這才是絕味，這才是真正的人間美味啊！
不僅是他，來這里的各大評審機構的評審員都是這個表情。
紫色菜品，絕對不是平時可以嘗到的。
可以說這么說：此味只應天上有，人間怎得幾回聞！
所以，在這美食節的第三天。
眾人很滿足了。
正當眾人回味的時候，一名男子走了上來，后面跟著一個年輕人。
這人穿著一身醒目的衣服，有人已經看出來這是什么衣服了。
“卡森，這是你們的評審？怎么這個衣服來這里了？”
卡森一愣，米其林的評審按照規定都是秘密來訪的，不可能穿著這種衣服來的。
而且……米其林評審也沒有這種衣服啊，這只是一種紀念品……
這正是孫項錢，他大步朝前走去，只是很快就被人攔住了。
“喲，插隊呢，沒看到這么多排隊的啊？有沒有素質！”
孫項錢一愣！
插隊，插個屁隊！
自己是來打假的。
“我是上海xx美食欄目的主持人孫項錢！同志，這人是在弄虛作假，我是來揭穿這個人真面目的！”
那人冷笑一聲：“插隊的理由這么清新脫俗，也是第一次見。”
孫項錢一陣語塞。
這時候，后面有人喊道：“孫大師，您來了！”
“這人是孫項錢，的確是美食欄目的，而且人家在米其林帶了好幾年，絕對是大咖啊……”
漸漸地，也有一些人認出來。
孫項錢一聽眾人的口氣，心里頓時舒爽了很多，便自顧自的往前走去。
直播里面的人也是紛紛叫好。
孫項錢走到剛剛做完菜菜的老胡身邊，正要說話。
“排隊去！”
孫項錢被老胡一句話憋的差點氣滯了。
“呵呵，你這人倒是淡定，你這種虛張聲勢、弄虛作假的人，說完，他扭頭就對著眾人說道：大家好，作為在米其林評審會擁有三年的工作經驗專業的美食家，我孫項錢認為，這人手法和做菜的方式處處透露著一種嘩眾取寵的方法，歸根到底沒有實質性的內容，而且，透過香味，我很會懷疑，這是食物里有沒有特別的添加劑！”
孫項錢的話音一出，眾人一愣。
添加劑！
這個名詞越來越收到關注，很多美味的食物中查出來不利于人體的化學添加劑，甚至有人添加讓人上癮的藥物。
所以，眾人聽孫項錢一說，也不由得愣住了。
而卡森冷笑一聲，這人簡直是胡說八道。
這完全是用噱頭來吸引人的注意，嘗都沒嘗一下，就敢這么說話，這才是所謂的嘩眾取寵。
而且，這燴菜其中用的調料只是最常規的調味品，甚至更少。
這可以說是通過手法、火候等來把食物原有的味道充分釋放出來，因為沒有主食，老胡就連調料都放得很少。
可以說，這一盤菜，就是通過食物原本的味道給完美呈現出來。
這才是這一道菜的精髓所在！
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