有了奧比的加入后,火焰女郎酒館終于進(jìn)入正規(guī),酒館該有的面包、土豆泥、醬肉、湯和麥酒也終于上線。
而麗莎也終于不用兼管柜臺(tái)賬務(wù),能全身心地投入到服務(wù)員的行業(yè)中。
至于羅文,則專門管理柜臺(tái),偶爾會(huì)幫助麗莎端菜倒酒,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候和一些新舊客戶交流下感情。
和流水線般的快餐店不同,酒館其實(shí)是個(gè)很注重人情的職場(chǎng),人們通常會(huì)因?yàn)橐患浩枚x擇你的酒館,和客戶打好關(guān)系,是保證客源的一大法寶。
大約一周后,酒館逐漸積攢了一些本錢,羅文便在酒館外掛了“停止?fàn)I業(yè)”牌,暫時(shí)歇業(yè)一天。
而他自己則和麗莎、奧比一起去菜市場(chǎng)買了大量的肉,然后儲(chǔ)存在地窖里的冷藏室內(nèi)。
費(fèi)爾南迪的肉食有普通的雞、鴨、魚、豬肉,也有稍微貴一些的羊肉和牛肉。
除此之外,還有很大一部分肉的市場(chǎng)是屬于魔物肉的,只是大多的魔物肉都需要經(jīng)過(guò)特殊的處理才能食用,更有一些魔物肉隱藏劇毒,根本不能食用!
所以像酒館這樣的平民場(chǎng)所一般不會(huì)使用魔物肉來(lái)做菜。
羅文選擇的是雞肉和豬肉。
有了足夠的肉后,他便開始教導(dǎo)麗莎和奧比制作漢堡的方法。
在此之前,他其實(shí)并沒(méi)有做過(guò)漢堡,不過(guò)這東西的難點(diǎn)其實(shí)就在于一個(gè)創(chuàng)意,真正吃過(guò)之后,想要將它復(fù)制出來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單。
首先,羅文在面包中選擇了黃油面包作為漢堡的制造原料。
他自己其實(shí)不會(huì)做黃油面包,但奧比會(huì)!
他讓奧比在制造黃油面包的途中在面包的表面撒上了一些白芝麻,最后的成品倒真像模像樣。
然后,他又讓奧比用雞肉或豬肉制作了扁平的炸肉餅,再往上放上兩片新鮮的菜葉,涂上代替沙拉醬的番茄醬,最后拿兩片面包一夾,一個(gè)完整的漢堡就新鮮出爐了!
簡(jiǎn)單的工序,并不復(fù)雜的做法,看著面前制作完成的雞肉漢堡,奧比當(dāng)場(chǎng)就聯(lián)想到了寒冰女神的“米團(tuán)”,不禁激動(dòng)得雙手發(fā)顫!
“米團(tuán)”是飯團(tuán)在費(fèi)爾南迪的叫法。
奧比拿起漢堡輕輕咬了一口,頓時(shí)將雙目瞪得老大,連口水都差點(diǎn)流了出來(lái)。
“這漢堡與米團(tuán)相比,用的是面包而不是奢侈品的米飯,制作方法甚至比米團(tuán)還要簡(jiǎn)單,就光是這兩點(diǎn)就大大降低了它的成本!再加上這添加上番茄醬后的絕妙味道,它絕對(duì)能掀起餐飲界的革命!”
飯團(tuán)和漢堡各有千秋,但番茄醬卻是火焰女郎酒館所獨(dú)有的,這種前所未見(jiàn)的醬料就如畫龍點(diǎn)睛的那最后一筆,完全可以說(shuō)是漢堡的靈魂!
唯有擁有了番茄醬的漢堡才是真的漢堡!
但不等奧比和麗莎從漢堡的美味中回味過(guò)來(lái),羅文便又開始教導(dǎo)他們另一種食物的制作!
那是肯德基的精華,也是更適合番茄醬的食物——薯?xiàng)l!
薯?xiàng)l的制作也非常簡(jiǎn)單,只需要把土豆去皮,洗凈,切成一根根細(xì)條,然后用水浸泡一段時(shí)間后淋干,再在鍋內(nèi)放入適量的油,用大火燒開后放入土豆條,最后將土豆炸至金黃色,撈出,就成了薯?xiàng)l!
但要做出肯德基、麥當(dāng)勞所賣的那種外焦里嫩的薯?xiàng)l,還必須要在這其中插入一道必要的工序!
那就是在炸土豆條的中途將土豆條撈出,然后冰凍一段時(shí)間,再在需要的時(shí)候重新將土豆條倒入鍋中油炸,就能做出那種松脆的薯?xiàng)l了!
羅文剛好在以前看到過(guò)這方面的知識(shí),又有經(jīng)驗(yàn)豐富的奧比幫助,因此在試做幾次之后就完美地復(fù)制出了薯?xiàng)l!
用迷霧世界里生產(chǎn)的土豆所制造的薯?xiàng)l,配合著同樣產(chǎn)地的番茄醬,那極致的美味給予了三人無(wú)與倫比的刺激,徹底俘虜了他們的胃!
“這……這是美食界的革命啊!原來(lái)如此美味竟然能夠如此簡(jiǎn)單的制作而出!”
奧比已經(jīng)完全控制不住自己的爪子,大口大口地往嘴里扒拉著薯?xiàng)l。
在這個(gè)世界,美味的食物通常都需要非常繁雜的工序來(lái)制作,而羅文教他的土豆餅、番茄醬、漢堡和薯?xiàng)l卻都是些只要簡(jiǎn)易工序就能制造出的食物,而且都非常美味!
那種美味,絕不僅僅是完美的食材所帶來(lái)的!
奧比僅僅是試吃了一次漢堡與薯?xiàng)l,就知道火焰女郎的起飛已經(jīng)勢(shì)不可擋!
那種潛力絕不是寒冰女神的飯團(tuán)能夠相媲美的!
“難怪小老板一直不把巴爾的冷嘲熱諷放在眼里,原來(lái)他一直掌握著這么完美的食物!”
這一刻,奧比對(duì)自己加入火焰女郎的選擇感到無(wú)比正確,連帶著對(duì)巴爾的惡感都漸漸淡去。
“如果不是巴爾將他解雇,我又怎么可能有機(jī)會(huì)加入火焰女郎?又怎么可能遇到小老板?”
這才短短的幾天,他已經(jīng)被羅文的魅力所征服,對(duì)他越發(fā)敬佩。
但羅文在吃了一大盤薯?xiàng)l后,卻漸漸皺起了眉頭,他看著漢堡與薯?xiàng)l,卻總覺(jué)得似乎少了些什么?
“老板,有什么不對(duì)嗎?”奧比觀察入微,連忙問(wèn)道。
“沒(méi)什么不對(duì)。”羅文搖搖頭,“我只是覺(jué)得少了些什么……對(duì)了!”
他猛地睜大眼睛,卻是終于想起來(lái)到底少了些什么。
可樂(lè)!
缺少的正是可樂(lè)!
有了漢堡和薯?xiàng)l,怎么能缺少可樂(lè)?
光是酒絕對(duì)不能代替可樂(lè)!
但在這個(gè)連汽水都沒(méi)有的世界,到哪去找可樂(lè)?
難道也要自己做?
這難度可就不是一般的大了!
“我雖然知道用小蘇打可以制作出簡(jiǎn)易的汽水來(lái),但可樂(lè)就另當(dāng)別論了。而且也不知道在哪才能找到小蘇打。”
他搖搖頭,暫時(shí)將制作可樂(lè)的想法拋到了腦后。
然后,他吩咐奧比制作出大量的黃油面包片、生肉餅、番茄醬和半熟的土豆條,然后分別用袋子裝上,放入了冷藏室中。
“漢堡和薯?xiàng)l之所以能夠成為快餐界的王者,還因?yàn)樗鼈兺耆梢栽诔鍪壑皽?zhǔn)備好大部分的工序,然后在出售之時(shí)油炸、加熱,將方便快捷發(fā)展到了極致!”羅文笑著說(shuō)道,“從明天氣,我們就開始出售漢堡和薯?xiàng)l!”
奧比不禁問(wèn)道:“新菜式的發(fā)布,不需要開個(gè)發(fā)布會(huì),然后進(jìn)行促銷推廣嗎?”
羅文卻只道了一句:“不需要。”
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