秋收差不多結(jié)束時(shí),宋好年已經(jīng)把今年最后一批干玫瑰花送往玫瑰莊園,家里只留一小部分自用。花露也全都蒸出來(lái),銷往各處。玫瑰莊園明知道他家自己弄出玫瑰露來(lái),卻也不管這玫瑰露的制法在他們莊園是機(jī)密,輕易不外傳,但誰(shuí)都曉得錦衣衛(wèi)神通廣大、無(wú)孔不入,就沒(méi)有他們打聽不到
的秘密。
陸管事說(shuō):“這宋好年既是錦衣衛(wèi)的人,弄到蒸花露的法子也不難,他們生意做得只在那幾個(gè)縣,只怕是嫌京中清苦,要弄些個(gè)外快補(bǔ)貼。左右影響不到咱們生意,不去管他們也罷。”
緹騎那幫人,沾上準(zhǔn)沒(méi)好事,他們莊園背后勢(shì)力雖強(qiáng),不怕緹騎,但也沒(méi)有主動(dòng)啟釁的必要。
紅薯、土豆、玉米等也都收割起來(lái),玉米扎成捆一串串掛在房檐下,紅薯和土豆生得好大個(gè)兒,有些一個(gè)竟有杏兒臉那么大,少說(shuō)三四斤,若是家里人少,一個(gè)就夠吃一頓的。辣椒、豇豆這些東西,也都串好掛起來(lái),紅的紅、黃得黃,叫西下時(shí)的日頭一曬,閃光極漂亮。上年為留種子,百合都沒(méi)敢多吃辣椒,今年辣椒豐收,她只留下少量種子,想到冬日里煮飯放些辣椒進(jìn)
去,嘴角便流露出笑意。
番茄、胡瓜多水易腐爛,該腌的腌,該藏的藏。尤其番茄,百合或是拿壇子封起來(lái),封口前燒一小把稻草耗盡壇中空氣,好延緩腐爛速度,或是加糖煮成番茄醬保存起來(lái)。
壇封的西紅柿最多保存一兩個(gè)月,番茄醬吃到明年都不成問(wèn)題。
余下還有少量白菜、蘿卜和大蔥、大蒜之類的在地里,經(jīng)霜不壞,便是下雪都還可以揪出來(lái)吃,便不去管它們。
百合同宋好年商量:“最忙的日子總算過(guò)去,大伙兒辛苦一年,該發(fā)的工錢咱們得發(fā),再就是我想請(qǐng)大伙兒在家吃頓飯。”
宋好年點(diǎn)頭:“你可別累著就行。”
在家整治一頓飯對(duì)百合來(lái)說(shuō)早就是駕輕就熟的事情,就算吃飯人多,也不過(guò)是多花點(diǎn)心思、再叫兩個(gè)人幫忙的事情,頂能干的鄉(xiāng)下婦人一個(gè)人能操持二十多人吃食。
挑個(gè)好日子,宋好年把大伙兒叫來(lái),在堂屋里算今年的工錢,并留他們吃飯。
辛苦一年,盼頭就在今日,眾人哪有不高興的?宋二妹心寬,自己只記大略日子,全叫宋好年給他算汪永興兩口子就記得仔細(xì),哪個(gè)月哪一日沒(méi)能來(lái)做活,都說(shuō)得清清楚楚。
宋好年笑著說(shuō):“說(shuō)好工錢一月一月算,中間那一兩日哪能扣你們錢?人總要歇息一兩天不是。”
抹去沒(méi)能來(lái)上工那幾日,一筆筆算下來(lái),發(fā)過(guò)錢,又說(shuō):“我和百合想著,今年頭一年種花,不虧本便是好事,不想還賺了些個(gè)錢,多虧大伙兒誠(chéng)心幫忙,你們的好處我們都記在心里。”
“別的東西沒(méi)有,今年才蒸出來(lái)的花露,你們一人拿十**,家去或是送人,或是自用,都體面。再有,再一人多發(fā)一個(gè)月工錢,算我們謝你們用心,明年咱們還好好種田,到時(shí)候賺得更多。”
他一番話說(shuō)下來(lái)入情入理,大伙兒都高興,紛紛贊他大方。宋二妹推推一同來(lái)的丈夫柳平安:“你還說(shuō)我掙不了幾個(gè)錢,只曉得來(lái)尋大年家的做耍子,如今可瞧見了吧。”
柳平安笑著說(shuō):“是,我如今可算曉得,你賺得不比我少哩。”
宋二妹十分得意,轉(zhuǎn)身去廚房給百合幫忙,只見她已經(jīng)蒸上米飯,米是今年才下來(lái)的新稻米,一粒粒閃著晶瑩的光蓮藕排骨湯燉在灶上,往外散發(fā)香氣。腌好的松花蛋切成一瓣一瓣,中間堆一小堆辣椒,上頭澆醬料汁,每一瓣中間都帶一小塊蛋黃,漂亮得好似一朵花。春天曬干的灰灰菜用水發(fā)開,涼拌一下又是一道涼菜。涼拌豬肚條里頭夾雜著五顏
六色的泡菜,酸酸辣辣的泡椒尤其提味。
百合叫宋二妹給她幫忙刮幾個(gè)土豆,用擦子擦成絲,上桌前炒出來(lái),又香又脆。土豆絲這東西不能太早炒,不然到時(shí)候不好吃。
她自己手邊好幾堆顏色不一樣的面團(tuán),宋二妹看得直愣神:“你這是要干啥?”
百合笑著賣關(guān)子,就是不肯說(shuō),只管把面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小碗的形狀,放在籠屜上蒸。又把黃豆粒、玉米粒、辣椒、胡蘿卜、木耳全都切成碎丁子,和肉沫一起炒得香噴噴。
廳房里擺兩張方桌,百合先把涼菜裝盤上桌,同宋好年給大伙兒敬酒,請(qǐng)大伙兒先吃涼菜。
她回廚房取個(gè)大盤子,把肉沫炒菜裝進(jìn)去,再把幾色面窩窩在周圍圍一圈,這下宋二妹看懂了:“這是要自個(gè)兒把菜夾進(jìn)窩窩里和著吃?”
“這叫五谷豐登。”這樣菜一上上來(lái),眾人都贊:“光這顏色就有多少巧心思!”
面窩窩金黃的是玉米面,白的是小麥粉,紅的是在面粉里摻了玫瑰汁,綠的里頭加了艾草汁,為著湊“五谷豐登”的吉祥意思,又用胡蘿卜染一個(gè)淡黃色的面粉。
肉沫和玉米粒、黃豆粒等幾樣菜炒在一起,越嚼越香,舀上一勺釀在面窩窩里頭,一口下去滿是油香,木耳脆嫩,辣椒末最叫人吃了還想吃。
百合很快又端上酸辣土豆絲,茄子、土豆、辣椒一道炒個(gè)地三鮮,外加米飯和排骨湯,自己也坐到桌邊吃飯。
她一邊吃飯一邊不住催眾人多吃些,又去廚房添菜,宋好年見她忙得不行,把她按在座位上:“你坐著,我去添菜。”鄉(xiāng)下地方往往都是男人吃飯,叫女人添飯?zhí)聿耍羰悄腥巳跣﹤(gè),人家就笑這男人怕老婆。偏宋好年大大方方,全不怕別人笑他,別人也不笑他,一個(gè)個(gè)都笑百合:“早幾年你才嫁到這屋里,瞧見大年
時(shí),恨不得鉆到灶眼兒里去,如今可怎么樣?”
百合抿嘴笑:“我那時(shí)候還小哩,如今都多大了,別拿我小時(shí)候的事情笑我。”
前幾年她也就十七八歲,說(shuō)起自己還全部害臊,宋二妹先拍桌大笑起來(lái),指著百合幾乎要笑岔氣:“你當(dāng)你前幾年是杏兒哩!”
這頓飯人人吃得心滿意足,等人都散了,宋好年便道:“過(guò)兩日咱們?nèi)タ纯蠢险扇撕驼赡改锪T。”
百合邊洗碗邊笑:“好呀。”
前兒去城里,瞧見迎春在臘梅那里幫忙,雖還不如原先精神,到底比才出事那幾日好得多。
百合悄悄把柳府換掉官家的事情告訴她,迎春拍手稱快:“我就說(shuō)他們一家子都不是啥好東西,如今全都走了才好,免得給你們背后使絆子!”
百合便問(wèn)她要不要再回鎮(zhèn)上,迎春灰了臉。好一陣才說(shuō):“我在城里自在,不想回去哩。”
“不想回去就不回。”百合見妹子過(guò)得挺好,也替她高興。
如今迎春過(guò)得還算不錯(cuò),雖然還沒(méi)從柳耀文那件事情的陰影里頭走出來(lái),嘶啞的嗓音怕是要跟她一輩子,可她好歹不再尋死覓活,日子也有了奔頭,百合自覺(jué)對(duì)良心有個(gè)交代,便愿意回去看看爹娘。
李篾匠跟朱氏老倆口年紀(jì)大了做不動(dòng)活,李篾匠腿腳又不好,再加上今年大旱,地里收成除去留給明年的糧食,根本不夠吃。
朱氏倒是想得開:“大妞三妞幾個(gè)吃香喝辣,還能叫親爹娘餓死不成?就是咱們啥都不種,也餓不死!”
李篾匠先說(shuō)她:“閨女要孝順是一回事,咱們兩個(gè)還沒(méi)到走不動(dòng)路、掄不動(dòng)镢頭的時(shí)候,咋就要靠出嫁的閨女養(yǎng)活?”
見說(shuō)不動(dòng),想了好半日,又想出個(gè)理由來(lái):“你好歹替青松多攢些家底。”
他們多掙些,青松將來(lái)就多得些。
朱氏把青松看得眼珠子一般,一聽給青松攢家底,也不提叫閨女養(yǎng)的事情了:“你這老貨倒還有兩分成算,大妞三妞那些個(gè)好東西,我是得給青松留著,如今給你用上才叫糟蹋好東西哩。”
李篾匠叫她埋汰半輩子,早習(xí)慣了,并不說(shuō)啥。
宋好年跟百合兩個(gè)趕著騾子,馱著大包小包的東西回娘家時(shí),見朱氏還拿得出自家種的東西招待他們,宋好年勸朱氏:“你老少做些活,多保養(yǎng),萬(wàn)事有我們哩。”
朱氏道:“我們還沒(méi)老到動(dòng)不得哩,等動(dòng)不得的時(shí)候你再說(shuō)這話!”
百合十分詫異:娘今兒咋轉(zhuǎn)性了哩?
難得朱氏這樣明白不犯糊涂,百合對(duì)她更和顏悅色幾分,臨走給她一貫錢,叫她省著花銷,想來(lái)用上半年幾個(gè)月的,不成問(wèn)題。
不料閨女女婿一走,朱氏就把錢壓在箱子底,箱蓋子一鎖,鑰匙掛在自個(gè)兒腰上,連李篾匠都不叫碰:“這些個(gè)錢都是給我兒留著的,你肖想也沒(méi)用!”
李篾匠嘆口氣,走到一旁編竹籃子。
他自從摔傷,快有兩年時(shí)間沒(méi)做活,如今只覺(jué)得手生。這些日子叫親戚家十來(lái)歲的男孩子幫他砍些竹子來(lái),他正慢慢把以前的手藝練起來(lái),不說(shuō)養(yǎng)活自個(gè)兒老兩口,總能補(bǔ)貼補(bǔ)貼閨女。他看宋好年好幾回給他們送東西用的都是舊籃子,就曉得大妞那里籃子不夠用,趁自個(gè)兒還能掙扎得動(dòng),好歹給大妞做點(diǎn)活計(jì)。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。