“先不看大公雞,媽媽開(kāi)電視給你看吧!你想看動(dòng)畫(huà)片是不是?”夏瑜還是要將落落支開(kāi)來(lái),畢竟待會(huì)兒殺雞的場(chǎng)面太過(guò)血腥,可不好讓落落看到。
落落被媽媽拉著回到客廳,她還戀戀不舍地回頭看一眼那只還被囚禁在編織袋里的大公雞,仿佛她小小年紀(jì)也深諳一些人生哲理似的比如北島說(shuō)的“人生如減法,見(jiàn)一面就少一面”。
當(dāng)然,小姑娘也很快就忘記了大公雞,媽媽給她開(kāi)了電視后,她的注意力便轉(zhuǎn)向了電視。
外婆家的電視有點(diǎn)大,六十五英寸的大屏幕,在落落看來(lái),里面的卡通人物似乎都比自己還要高大了!
“你乖乖地坐在這里看電視哦!”夏瑜給落落調(diào)到兒童頻道后,叮囑一聲,看到她乖乖地坐在沙發(fā)上,才放心地轉(zhuǎn)身回去廚房。
雖然說(shuō)這里沒(méi)有羊城那么安全,沒(méi)有貼防撞條的桌子、茶幾的邊邊角角都有可能會(huì)成為讓落落受傷的罪魁禍?zhǔn)祝蔫ひ膊⒉皇且恢贝粼趶N房里,她幫楊言按住雞殺了之后,就會(huì)出來(lái)陪落落。
不過(guò),夏瑜回到廚房后,迎面就看到了母親略顯異樣的眼光。
什么情況?夏瑜顧不上多想,便蹲了下來(lái),跟楊言湊到了一塊。
吳湘琴是覺(jué)得夏瑜這次回來(lái),變化有點(diǎn)大!
像照顧落落時(shí)候表現(xiàn)出來(lái)的溫柔和耐心,這可不像夏瑜以前的性格!
還有現(xiàn)在幫楊言殺雞,這兩人很有默契的樣子,吳湘琴看著眼神都有些恍惚!
只見(jiàn)夏瑜剛剛蹲下來(lái),楊言便抬起頭來(lái),跟她笑道:“拿個(gè)碗,弄點(diǎn)鹽水。”
“好!”夏瑜也是干脆利落地站起來(lái),麻利地拿了個(gè)碗,用食鹽調(diào)了點(diǎn)淡鹽水給楊言遞過(guò)去。
“這做什么用的?”夏瑜重新蹲下來(lái)之后,才跟楊言問(wèn)道。
“盛雞血,我們事先加點(diǎn)水在里面,能夠讓雞血的口感更加滑嫩,然后放點(diǎn)鹽在里面的話,雞血也會(huì)比較快凝固起來(lái)。”楊言耐心地給夏瑜解釋道。
接下來(lái),楊言示意夏瑜接過(guò)自己手里的雞翅膀,讓她一只手抓著雞翅膀,一只手抓著雞腳,還叮囑一聲:“抓穩(wěn)了!它到時(shí)候會(huì)掙扎得很厲害。”
夏瑜不敢怠慢,繃緊了臉,用手緊緊地抓著這只落落口中的“大公雞”!
也得虧是夏瑜,她神經(jīng)比較粗大,手掌抓著大閹雞的翅膀那溫?zé)岬母浚時(shí)不時(shí)感受著它撲騰時(shí)候猛然傳來(lái)的動(dòng)靜,即便這樣,她也沒(méi)有害怕!
倒是吳湘琴微微皺著眉頭看了兩眼,身體不受使喚地往后倒退了一步。
還沒(méi)開(kāi)始呢!吳湘琴就覺(jué)得接下來(lái)這一幕會(huì)有些殘忍了!
楊言已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,他抓起雞頭,將其后仰地按著,然后持刀的右手騰出來(lái),將雞脖子上的毛拔掉一部分,露出一小塊雞皮。
他的動(dòng)作不是很利索,畢竟太久沒(méi)有自己動(dòng)手殺過(guò)雞了,楊言重新又將菜刀拿起來(lái),小心翼翼地比劃一下,才找對(duì)位置,在剛才那塊拔了毛的雞脖上劃了一刀。
快!
楊言迅速將雞脖子調(diào)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),對(duì)準(zhǔn)了盛著淡鹽水的碗。
但血流出來(lái)的場(chǎng)景沒(méi)有如同他預(yù)想的那樣出現(xiàn),等楊言皺著眉頭將雞頭揪回面前,他才發(fā)現(xiàn),雞脖子沒(méi)有完全被切開(kāi)!
大閹雞不知道是不是已經(jīng)被嚇壞了,它已經(jīng)生無(wú)可戀地閉上了眼睛,仿佛在說(shuō):不要再折磨雞了,來(lái)個(gè)痛快的吧!
楊言為之赧然,他感覺(jué)耳朵有些燥熱,都不敢看夏瑜和岳母大人的表情。
還是埋頭殺!
第二刀倒是割破了大閹雞的血管,楊言看著那血跟決堤了一樣蔓延出來(lái),他眼疾手快地按了下去,傾瀉而出的雞血便流入了準(zhǔn)備好的碗里。
夏瑜抓著雞翅膀,忍不住偏頭去看了一下雞脖子涌出血流的樣子。
“割到頸部大動(dòng)脈了,不過(guò),如果搶救及時(shí),應(yīng)該還能再挽救一下!”夏瑜作為一個(gè)專業(yè)人士,還是要敢于下判斷的。
但這只大閹雞是搶救不回來(lái)了,它的血流了很多,而且漸漸的,出血量變少,眼瞅著就不行了!
“噗”
說(shuō)那是遲那時(shí)快,正在走神的夏瑜忽然感覺(jué)到手下的兩只雞翅膀和兩只雞腳,都仿佛忽然繃緊了全身肌肉一樣,猛然抽搐了一下!
這突然爆發(fā)出來(lái)的臨死前最后的掙扎,力量之大,夏瑜都差點(diǎn)沒(méi)抓住!
“沒(méi)事了,它就這點(diǎn)力氣,現(xiàn)在已經(jīng)是死了!”楊言笑著,接過(guò)了夏瑜手里的死雞,暫時(shí)擱在了放在旁邊的鐵盆里,“一會(huì)兒我們兩只雞一起燙毛、拔毛,先把剩下那只解決了!”
有了經(jīng)驗(yàn)之后,楊言和夏瑜表現(xiàn)得都比剛才要好許多!第二只大閹雞沒(méi)有再出意外,他們很順利地就處理完了!
吳湘琴在一邊看完了全程,從一開(kāi)始的默然,到最后的臉上帶笑,她的心理經(jīng)歷了一番思想的起伏!
看著這兩個(gè)孩子蹲在這里殺雞,還真有一點(diǎn)另類的金童玉女的感覺(jué),吳湘琴盡管還沒(méi)有完全接受楊言,她也已經(jīng)覺(jué)得楊言和夏瑜挺般配的了!
能夠讓自家閨女這么桀驁不馴的性格軟化下來(lái),還不再風(fēng)風(fēng)火火地想要去執(zhí)行一些危險(xiǎn)的任務(wù),而且還能乖乖地呆在廚房里陪他一起殺雞,這樣的人,如果不是楊言突然冒出來(lái),吳湘琴都覺(jué)得是不存在的!
當(dāng)然,接下來(lái)拔毛的動(dòng)作,楊言就不需要夏瑜這個(gè)笨手笨腳的家伙在這里幫忙了,他讓夏瑜去看著落落,然后他和岳母大人留在了廚房里繼續(xù)忙活著。
“阿姨,夏叔叔喜歡吃怎么樣做的雞?是白切的,還是醬油雞,或者是做鹽焗的?”楊言害怕廚房的氣氛陷入尷尬中,夏瑜一走,他便主動(dòng)地跟岳母大人詢問(wèn)了起來(lái)。
“怎么樣的啊?”吳湘琴?zèng)]有敷衍楊言,還真地幫楊言仔細(xì)地想了想,才回答道,“他的口味其實(shí)偏辣一點(diǎn)的,現(xiàn)在吃得少了,但如果有辣味的菜,他的胃口會(huì)好很多!”
有辣味的雞?
那白切雞、醬油雞等傳統(tǒng)的粵式做法就不行了
楊言琢磨一下,忽然有了主意:“我知道了,我可以做手撕雞!”
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