“其實(shí)并不是所有的雪蟹，哦，也就是皇后蟹都被倭國人叫做松葉蟹。”蕭鵬拿著手里的皇后蟹科普道：“在倭國，只有雄性雪蟹叫做松葉蟹，雌性的叫做若松葉蟹。被稱為冬季味覺之王。”
文杰口水都快下來了：“老板，這雪蟹怎么吃好吃啊？”現(xiàn)在幾人一人抓著一只大雪蟹，這就是今天的晚餐了。一只雪蟹都要三四斤重，一人一只完全能吃飽肚子。
蕭鵬呵呵笑道：“雪蟹肉質(zhì)鮮美，怎么吃都美味。你生吃也行，鹽煮也行，清蒸也行，烤著吃也行。”
“老板，你怎么吃呢？”文杰不傻，跟著蕭鵬吃肯定沒錯(cuò)。
蕭鵬哈哈一笑：“你倒是狡猾，看我的吧。”
只見蕭鵬拿起廚刀，把手里雪蟹從中一分為二。把蟹身里的白色黏黏的物體小心收集起來，其中一半把蟹身和蟹腿切成一段一段的，放入冷水之中，另外一半則和剛才收集起的白色物體一起放入蒸鍋清蒸起來。
大約五分鐘后，蕭鵬把在冷水里泡著的松葉蟹拿了出來：“這松葉蟹的蟹肉被冷水泡過后，蟹肉會變成一絲一絲的，像是松針一般，這就是松葉蟹這個(gè)名字的由來。用冷水泡五分鐘之后，味道最為鮮美。”
“剛才那白色的物體，就是蟹膏了，雌性的松葉蟹的蟹黃和雄性松葉蟹的蟹膏，在倭國人眼里，都是龍肝鳳髓一樣的存在。蒸一蒸直接吃就行了。”
楊猛等人早已按捺不住了，紛紛如法炮制。
果然味道鮮美，楊猛一邊吃著一邊說道：“都說咱們琴島人的海鮮好吃，出來后才發(fā)現(xiàn)什么是井底之蛙。這么多好吃的海鮮，竟然大部分華夏人都沒機(jī)會嘗到。”
蕭鵬點(diǎn)點(diǎn)頭：“所以我這次來，就想試試能不能把它們帶回去繁殖下。免得想吃點(diǎn)好東西都吃不到。”
“希望老天保佑，你的辦法能行。”楊猛感慨道。
蕭鵬笑道：“應(yīng)該沒問題吧。今天晚上我一個(gè)人值班，你們?nèi)齻�(gè)都去休息，明天可是夠咱們忙活的，目標(biāo)可是堪察加蟹。那可比今天要忙許多！最好明天把事情都忙完，咱們也可以早點(diǎn)返航，別耽誤葉姐那邊公司開業(yè)。”
楊猛走來：“不然一人半晚上吧。你一個(gè)人太累了。”
蕭鵬搖頭道：“放心好了，你們好好休息就好了，明天肯定夠你們忙的。”
楊猛呵呵笑道：“能忙成什么樣？幾十噸的載重量，運(yùn)氣好的話。拖兩三網(wǎng)魚就完工了。”
蕭鵬點(diǎn)點(diǎn)頭：“那好，你下半夜替我好了。”
楊猛答應(yīng)了，直接和潘佩宇等人進(jìn)入船艙休息去了。
蕭鵬笑了，指望楊猛下半夜起來替自己？那是做夢！
楊猛比誰都能睡。不過楊猛的好意他也心領(lǐng)了，果然兄弟，起碼心里有自己。
蕭鵬設(shè)置好航線后，直接把意念分身投放到海底。幾十噸的漁獲？那是開玩笑呢？蕭鵬的目標(biāo)可是要把千里巖漁場里沒有的魚種都引進(jìn)進(jìn)去。現(xiàn)在可以靜下心來尋找魚群了。
誰知蕭鵬剛剛發(fā)出意念分身，就發(fā)現(xiàn)了一只怪物：“臥槽！”就連蕭鵬都忍不住爆粗口了。
只見海底，一只巨大的黑影從蕭鵬眼前飄過。
用飄來形容這黑影的泳姿倒很是貼切。這種魚長的就像是一只巨大的樹葉，留意一看，背后還有很多的小樹葉。
蕭鵬這才看清，這是一群太平洋大比目魚。
所謂的比目魚，又叫做鰈魚，是硬骨魚綱蝶形目魚類的統(tǒng)稱，什么鲆魚，鰈魚，鰨魚，舌鰨魚都屬于比目魚，身體扁平，兩只眼睛長在身體同一側(cè)，長在身體左側(cè)的，是鲆魚，長在身體右側(cè)的，是鰨魚。平時(shí)棲息在沙質(zhì)海底，是重要的經(jīng)濟(jì)魚類，同時(shí)也是偽裝高手，如果不是游動(dòng)起來，在海底很難發(fā)現(xiàn)它們的身影。
而太平洋大比目魚，則是所有比目魚里體型最大的那一種！最大的體型能有四五米長，超過七百多斤。不過大型的成年魚，一般棲息于極深的水里，大部分被捕獲的太平洋比目魚，都是重量小于4.54公斤（十磅）的幼魚。
進(jìn)入蕭鵬眼前的，正是一只成年的雌性太平洋大比目魚，帶著自己的后代轉(zhuǎn)移棲息地。太平洋大比目魚和松葉蟹正好相反，長的大的都是雌性，長得小的都是雄性。
誠然，在華夏，比目魚并不是什么稀罕物，各種比目魚多得很。但是這太平洋大比目魚可就是稀罕物了。要知道，太平洋大比目魚可是所有比目魚里味道最鮮美的，可是80%的產(chǎn)量都來自美洲，在華夏，這是很難有機(jī)會吃到的一種魚。
再看看這只大比目魚，能有三米多長，這可是怪物級的大比目魚了。還帶著一群子子孫孫，蕭鵬想都不想，直接一個(gè)啟靈術(shù)控制它，再給魚群注入巫力。
長征去吧，我的比目魚群！
這么遠(yuǎn)的跋涉，這魚群肯定會損失很多，但是蕭鵬并不擔(dān)心，只要他們能到達(dá)千里巖漁場，蕭鵬就有自信讓它們在那里茁壯成長。
送走大比目魚，蕭鵬又發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)大馬哈魚魚群以及他的近親駝背大馬哈魚。這種魚是做味道鮮美，更是做魚子醬的極品魚類，但是蕭鵬并沒有把這兩種魚帶回千里巖漁場。
因?yàn)檫@兩種魚都是需要在淡水中產(chǎn)卵的，然后海里成長。千里巖漁場并不符合他們的生活習(xí)慣，這樣的天性是蕭鵬無法更改的，就算引進(jìn)到千里巖漁場，他們也會遵循天性，回到出生地產(chǎn)卵。蕭鵬只得無奈的放棄了把這種魚帶回的想法。
但是蕭鵬雖然放過了大馬哈魚和駝背大馬哈魚，但是也有別的收獲：裸蓋魚！
裸蓋魚，華夏人叫它銀鱈魚，其實(shí)它跟鱈魚沒有半毛錢關(guān)系。是屬于黑鮋科裸蓋魚屬的一種魚類。只是外形酷似鱈魚而已。
但是裸蓋魚的營養(yǎng)價(jià)值極高，富含脂肪蛋白質(zhì)以及各種維生素。價(jià)格也比真正的鱈魚高出很多。尤其適合孕婦產(chǎn)婦嬰幼兒老年人食用。
這種魚富含不飽和脂肪酸，有健腦明目提高記憶力速進(jìn)腦部發(fā)育的作用。所以，也是嬰幼兒的最好的食物。
當(dāng)然，因?yàn)樗鼉r(jià)格較貴，市面上出現(xiàn)了很多假冒的銀鱈魚，稍微有良心點(diǎn)的用鱈魚之類的來假冒它，只為了多賺點(diǎn)錢而已，而那些黑心商販，則比較可怕了，用異鱗蛇鯖魚假冒銀鱈魚。
這可是可能會鬧出人命的。
異鱗蛇鯖，從外表看，和銀鱈魚還真的比較相似，只是顏色更深一些，體型大小都挺接近。
但是和富含營養(yǎng)的銀鱈魚比起來，異鱗蛇鯖那可就是害人精了。
異鱗蛇鯖的體內(nèi)，也富含油脂，但是它的油脂和銀鱈魚富含對人體有利成分的魚油正好相反，是無法被人類吸收的，食用了異鱗蛇鯖，會導(dǎo)致腹瀉嘔吐。
比如華夏著名影星馬某琍，給她孩子買到了異鱗蛇鯖假冒的銀鱈魚，孩子之后屁股流油，好不凄慘。
其實(shí)鄂霍茨克海里還有很多魚群的，但是蕭鵬都看不上。
比如黃線狹鱈。
雖說黃線狹鱈也是狹鱈，但是和它的遠(yuǎn)親黑線鱈比較起來，那地位可是天壤之別了。
黑線鱈是大西洋名貴的食用魚，因?yàn)樗鞍踪|(zhì)含量豐富，脂肪含量少，而且不含碳水化合物，低熱量，是非常健康的食用魚，所以在歐美國家，及受推崇。
但是黃線狹鱈就比較尷尬了，雖說也算是營養(yǎng)豐富，但是因?yàn)榭谖遁^差，肉質(zhì)較粗，還有一股草腥味，所以，價(jià)格很是便宜，是一種廉價(jià)魚。
全世界，只有一個(gè)民族喜歡吃黃線狹鱈，那就是鮮族。
在朝鮮民族，這種魚還有另外一個(gè)名字：“明太魚。”
這個(gè)名字來源自棒子國的一部典籍《林下筆記》，里面記載說朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚，將其獻(xiàn)給咸鏡道觀察使（道伯），觀察使覺得非常好吃，于是取明川郡的“明”和漁夫的姓，稱之為明太魚，此后這一名稱傳遍朝鮮八道。
而之所以鮮族喜歡這種魚，還跟宗教有關(guān)，在古代朝鮮，人們認(rèn)為奉獻(xiàn)給神明的極品必須可以入口，禁止扔掉任何部分。而在魚類中，只有黃線狹鱈符合條件。傳說中高明的朝鮮廚師，能將黃線狹鱈做成三十六道菜。
當(dāng)然，這一切優(yōu)點(diǎn)并不能成為蕭鵬把黃線狹鱈帶回千里巖漁場的理由。
蕭鵬可是要把千里巖漁場建設(shè)成高檔魚的漁場。黃線狹鱈還是沒有資格進(jìn)入千里巖漁場的。
千里巖漁場雖說挺大的，但是漁場里滿滿都是魚那可不是好事，他們也需要生存空間的。
蕭鵬找了一圈，再也沒找到合適帶回的魚群了。
其實(shí)這也算是超出想象了，找到了太平洋大比目魚和銀鱈魚，按照蕭鵬開始的打算，這次來只想找到藍(lán)鰭金槍魚一種魚以及堪察加蟹和雪蟹就可以了，結(jié)果藍(lán)鰭金槍魚沒有發(fā)現(xiàn)，大比目魚和銀鱈魚倒是找到了。
這算是計(jì)劃外的驚喜了。
不過鄂霍茨克海的海洋資源確實(shí)豐富，蕭鵬在海里尋找魚群時(shí)，找到了各種海獸：白鯨，抹香鯨，海狗，甚至還有豹子的同胞：斑海豹。
話說回來，豹子去哪了？自從她康復(fù)后，就離開了千里巖，下落不明，不是回到棲息地去了吧？
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