如何征服味蕾挑剔的美食家,餐廳對(duì)這一次的招待都謹(jǐn)慎,并不因?yàn)樗麄冎皇前缪荨懊朗臣摇钡纳矸荻∮U。
餐廳里人知道,伴隨著這些人錄制完成,餐廳里的美食在之后就會(huì)跟著上節(jié)目,被成千上萬甚至是更多的人觀看。
那些人里頭,難免就會(huì)藏有真正的美食家。
“色”、“香”、“味”是評(píng)判一道菜是否成為美食的標(biāo)準(zhǔn),也是最基本標(biāo)準(zhǔn),電視前的美食家吃不到味,卻不難看到美食的“色”。
通過美食呈現(xiàn)出來的外在效果,精明的美食家就能判斷出這道菜是什么水準(zhǔn),為了節(jié)目播出后不被人挑毛病,所以這一次,餐廳里的廚師都打起了十二分精神。
除此之外,也是因?yàn)樗麄兩蟼(gè)月才被那位二線歌星給坑過一次,大家都搞定心有戚戚。
餐廳里并沒有規(guī)定不能給食物拍照,那位二線歌星直接開直播,把美食外表的模樣,內(nèi)在的分層都顯露徹底,有挑剔的美食家看到了直播,就在個(gè)人社交賬號(hào)上ss這間餐廳沒有用上好的食材招待客人,跟點(diǎn)單里所用的食材完全不符。
這一新聞爆出來,鬧得餐廳一陣人心惶惶,唯恐倒閉關(guān)門,雖然最后問題順利地公關(guān)了,但也給餐廳提了個(gè)醒。
這一次招待華夏的明星,餐廳這邊也未嘗沒有打個(gè)翻身仗的意思,用一場(chǎng)精致的盛宴來洗刷之前的恥辱!
不管怎樣,這都便宜了矜夏她們。
這一次她們品嘗的是法餐,法國菜的特色是汁多味腴。
而吃法國菜必須有精巧的餐具和如畫的菜肴滿足視覺,撲鼻的酒香滿足嗅覺;入口的美味滿足味覺;酒杯和刀叉在寧靜安詳?shù)目臻g下交錯(cuò),則是觸覺和味覺的最高享受。
第一道餐是凍開胃頭盤,放有熏鰱魚或生蠔,樣式隨機(jī)上,很小的一碟,只需要吃幾口就能吃完了,說是墊肚子都不夠資格。
第二道菜是湯,湯種可供選擇。
隨著上的菜越來越多,大家都不由謹(jǐn)慎對(duì)待了起來,如果是吃火鍋,那可以嘻嘻哈哈隨心所欲,勾肩搭背再來配個(gè)生啤二鍋頭。
但在法國菜上面,看著精致的菜肴,會(huì)有種開玩笑不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度是對(duì)菜肴褻瀆的敬畏,大家都不由端莊嚴(yán)肅了。
“知道這一小片金葉子是什么?”詩漫忽然問。
她伸手指了指高挑精致的小香檳杯上緩緩漂浮著的金箔。
說是葉子,其實(shí)是夸獎(jiǎng)了,可能剛開始放下來是葉子的形狀,但隨著酒液左右晃動(dòng),金葉早已變形,說是“金四方形”也不為過。
其他人皆是搖了搖頭,矜夏觀察了起來,這片金箔如金色的液體那般流動(dòng),在燈光的照耀下熠熠生輝,材質(zhì)跟酒這類液體不是一路的。
冬冬不知想到了什么,驚奇地問:“總不可能真的是金子做的吧?”
詩漫打了個(gè)響指:“bn,答對(duì)了!這片金箔是可食用金箔,其厚度只有萬分之一毫米,這個(gè)厚度一般人是沒有概念的。
作為金屬它本身是不透光的,但食用金箔已經(jīng)薄到對(duì)著光線都可以透亮的程度,就是我們所說的薄如蟬翼,但實(shí)際上它比蟬翼還要薄,比我們的一根頭發(fā)絲還要薄。
它受水的張力都會(huì)破裂,用手拿不起來,并不是隨便用別的東西整出來像金子,所以取這個(gè)名字糊弄你。”
“所以這真的是金子切割做出來的啊?!”冬冬再一次問道,沒等到回答,就迫不及待地喝了下去,談不上是什么感覺,跟酒一同灌下去,只有酒的味道。
詩漫姐繼續(xù)科普:“生產(chǎn)制作金箔非常不容易,是要將純金經(jīng)過10多道工序精細(xì)加工,使大小不等的黃金變得整齊劃一,用一個(gè)比較具體的形容:就是這種工藝可以將一只金戒指打造成跟籃球場(chǎng)面積相當(dāng)?shù)慕鸩!?br />
“哇!這么厲害嗎?”易家恒也嘗試了一下,其他人紛紛品嘗,只有矜夏一個(gè)人沒動(dòng),她沒忘記自己不能喝酒。
于是她轉(zhuǎn)頭看著盛衍,盛衍看了看她,嘴角輕勾,慢條斯理地喝了一口,矜夏仿佛能看到那輕薄的金箔在他嘴里晃蕩了一圈,然后被毫不留情地吞咽下肚。
完事了,盛衍還評(píng)價(jià)道:“還不錯(cuò),就是沒味道。”
矜夏:“……”
忽然好想暴揍這個(gè)男人一頓啊!
盛衍仿佛察覺到了她的想法,還伸手拍了拍她的肩膀,“淡定淡定。”
矜夏眼睛一轉(zhuǎn),換了個(gè)方式來對(duì)付他,可憐兮兮地說:“想吃。”
盛衍立刻丟盔棄甲,也不逗弄她了,慢聲哄著:“這里的金箔都不好看,前天逛了下超市發(fā)現(xiàn)里面有賣可食用金箔,小小一片做成梅花愛心,三葉草這樣的形狀,小巧可愛,我回去做給你吃。”
矜夏嬌憨地拍了拍肚子,癟了癟嘴:“現(xiàn)在就想吃。”
“等下我再去另外點(diǎn)茶飲品,叮囑他們給你加點(diǎn)。”
“你也要跟我一起吃。”
“好。”
兩人這邊互動(dòng)完,那邊詩漫也回答了冬冬提出的問題。
“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?沒有哦,根據(jù)我的調(diào)查,食用金箔因?yàn)榛瘜W(xué)穩(wěn)定性好,吃進(jìn)去的基本不會(huì)發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),被腸胃折疊一下就排出去了。
被發(fā)明出來的原因是高端大氣上檔次,說白了是增加利潤(rùn),就沖這是純金和背后的工藝手段,就可以炒成天價(jià)。
比如你手上這杯香檳,單價(jià)一杯一百元,加了一片金葉后,就可以漲到四百到一千元不等,能讓商品原本的價(jià)值翻幾倍。”
大家聽到這里,都不由抬頭看了看盛衍矜夏這對(duì),剛剛兩人的互動(dòng)他們都看在眼里。
所以……
矜夏轉(zhuǎn)頭看著盛衍,微微一笑,露出眼瞼下圓潤(rùn)飽滿的臥蠶,平添一分溫婉氣質(zhì):“老公,我忽然不想吃了。”
盛衍輕笑一聲,伸手拍了拍她的腦袋,低聲說了句:“調(diào)皮。”
末了,他又道:“也不是養(yǎng)不起你,吃吧。”
眾人:“……”
得得得,所以他們?yōu)槭裁匆O聛硖匾饪粗麄內(nèi)缓笮愣鲪郏浚?br />
嘖,自虐啊!
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