sun apr 12 16:08:14 cst 2015
酒在中國(guó)人的傳統(tǒng)文化中有著濃濃一筆,可謂是歷史悠久.而現(xiàn)代中國(guó)男性的許多事又是在喝酒間談妥的,酒喝好了,事情也就成了,因此賦予了酒新的定義.且不論中國(guó)式酒局的復(fù)雜規(guī)矩,單從親戚間的集會(huì)就能發(fā)現(xiàn)一個(gè)很值得吐槽的槽點(diǎn),這便是中國(guó)人愛(ài)坑自己人.中國(guó)窮人的生活是身不由己的,因此經(jīng)常為生活奔波勞累,所以一年四季也就只有春節(jié)能小聚一番.親戚間的相會(huì)本是鞏固親情,維系感情,是好意,所以席間酒自然而然的變成親人間久未聯(lián)系的紐帶,是一種喜慶,重在開(kāi)心.在我的印象中有些人總愛(ài)拿著“喝起”或者“是男人就一口悶”“你不喝完,就看不起我”的理由,往死里整,一杯又一杯白酒下肚,最后整得別人不省人事,陷入了醉酒狀態(tài)便認(rèn)為這才盡興.這種不喝酒就看不起別人的說(shuō)法沒(méi)有邏輯性,純屬扯淡,可惜總有太多的中國(guó)人假借這一名義而故作成是他們自己的尊嚴(yán),卻不明白假如別人不去顧全大局,你們就會(huì)鬧蹬了:喝,并不是看得起你,而是為了給你臺(tái)階下,為了顧全大局.這便導(dǎo)致了原本好好的親人聚會(huì)變成了拼酒大賽,一瓶又一瓶白酒下肚,就好像這些酒只是水一樣,更不管別人是不是開(kāi)車(chē)回家,出了事也不負(fù)責(zé),親戚的含義不是這樣的吧!試問(wèn)這些人在外面工作時(shí)有往死里灌醉別的老板嗎?而別的老板又會(huì)往死里陪著灌醉別人嗎?中國(guó)人在這一方面就知道坑自家人,甚至還把許多方面的傳統(tǒng)文化變了味!當(dāng)然生活中不僅僅親戚好友會(huì)坑自己人,同學(xué)聚會(huì)也一樣,就不能別拿著“喝起”“是男人就喝完”“不喝完,就看不起我”的理由來(lái)強(qiáng)迫別人好么,這算什么情深意切?就不能好好吃頓飯么,又不是缺錢(qián)吃飯.如果僅僅只是為了找人拼酒,還不如別浪費(fèi)時(shí)間聚會(huì),因?yàn)槲覀兪莵?lái)看看老同學(xué)的,重在同學(xué),而不是醉得一塌糊涂,吐得一塌糊涂!如果朋友情誼只靠喝酒多少維系,那喝的多的就一定是真正的朋友嗎?這叫那些真情實(shí)意卻不能喝的朋友怎么想呢?中國(guó)式毛病何時(shí)人性化!
【人體酒精代謝過(guò)程】酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶.乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛.而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉,使乙醛被分解為二氧化碳和水.人體內(nèi)若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若無(wú)事;若這兩種酶含量降低,需要飲用解酒護(hù)肝飲料使之增多這種酶.在一般人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且數(shù)量基本是相等的.但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多.這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi),使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀.因此,上面所說(shuō)的不善飲酒、酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人,即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人.對(duì)于善飲酒的人,如果飲酒過(guò)多、過(guò)快,超過(guò)了兩種酶的分解能力,也會(huì)發(fā)生醉酒.現(xiàn)實(shí)中,人的酒量通過(guò)鍛煉可獲得一定提高,但提高一般不會(huì)很大,因?yàn)槿说拿赶到y(tǒng)是有遺傳因素的,上述兩種酶的數(shù)量,比例成定局,因此,"酒量"也會(huì)遺傳.不同的人種酒量是有差異的,近年來(lái),美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行一系列研究后證實(shí)酗酒也和遺傳因有關(guān),在美國(guó)不少嬰兒生下來(lái)便是"酒鬼",而這些"小酒鬼"的父母無(wú)一例外都是酗酒者,美國(guó)德克薩斯州立大學(xué)的研究者還發(fā)現(xiàn),酗酒者的大腦中無(wú)一例外都缺乏一種叫內(nèi)菲酞的物質(zhì),而喝酒能彌補(bǔ)此物質(zhì)的不足,因此酗酒者見(jiàn)酒后常難以自己,他們的血液中的白血球與化學(xué)酵發(fā)生反應(yīng)的程度要比正常人強(qiáng)烈得多.酒精中毒據(jù)測(cè)定,飲下白酒約5分鐘后,酒精就會(huì)進(jìn)入血液,隨血液在全身流動(dòng),人的組織器官和各個(gè)系統(tǒng)都要受到酒精的毒害.短時(shí)間大量飲酒,可導(dǎo)致酒精中毒,中毒后首先影響大腦皮質(zhì),使神經(jīng)有一個(gè)短暫的興奮期,胡言亂語(yǔ);繼之大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài),言行失常,昏昏沉沉不省人事.若進(jìn)一步發(fā)展,生命中樞麻痹,則心跳呼吸停止以致死亡.
【喝酒上臉的人是酒精中毒】喝酒上臉的人從生理上是代謝受阻.從醫(yī)學(xué)上講,‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的!任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝,酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2(aldh2),酒量大的人,體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用,而喝酒紅臉的人,說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少,酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻,存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張,導(dǎo)致臉色及身體其它部位的皮膚發(fā)紅(如頸部),另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀.“喝酒臉紅的人并不能喝酒,這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定.plosmedicine雜志2009年第3期第6卷上,刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng):來(lái)自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn)因素》的論文,美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精過(guò)敏研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō),患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大.這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群.
【喝酒喝死人按情形負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任】1)正常喝酒后死亡,其他人無(wú)責(zé)任;2)有人硬勸酒,超出平時(shí)酒量,勸酒者有責(zé)任,是民事賠償責(zé)任,也就負(fù)擔(dān)一部分;3)明知他人屬特殊體質(zhì)不能飲酒,勸其喝酒,勸酒者有責(zé)任,可能是刑事責(zé)任.
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