戚成鈞的聲音雖然壓低了,但在屋子里大家都屏聲禁氣的情況下還是很容易就能偷聽到。何況是這么一句他說(shuō)的斬釘截鐵,并不算很輕的句子。
聽到這種十分狗血的煽情臺(tái)詞從他嘴里說(shuō)出來(lái),莫名的郝東就覺(jué)得好像整個(gè)屋子里溫度都低了。二狗更是夸張的一個(gè)哆嗦,而且看上去還不是故意的。
顯然戚絕對(duì)于他老子會(huì)說(shuō)出這樣的話來(lái)這點(diǎn)也很意外,雖然他的反應(yīng)沒(méi)有郝東這邊這幾個(gè)這么夸張,但也是明顯的一愣。
戚成鈞似乎也意識(shí)到自己的表現(xiàn)有點(diǎn)過(guò),一張老臉皮都有些發(fā)燙。但一想到對(duì)面的是兒子,還是這么多年他一心一念希望能修復(fù)關(guān)系的兒子,也就橫橫心,干脆豁出去了。
迎著戚絕吃驚的目光,表現(xiàn)的一臉坦然。
戚絕這會(huì)兒心里是真的吃驚,不過(guò)他臉上冷慣了,最近才略微有些改變,這會(huì)兒屋子里雖然燈光很明亮,但他縮在角落里,一時(shí)間臉上的神情還是不很明顯。
但面無(wú)表情不等于內(nèi)心里也同樣沒(méi)反應(yīng),他這輩子都不知道原來(lái)他老子還會(huì)說(shuō)這種套路的話!
這就好像看到國(guó)家元首突然跑去說(shuō)相聲了一樣,這種感覺(jué)已經(jīng)不是不可置信四個(gè)字能概括的了。
因?yàn)檫@種吃驚,也讓他的思維慢了許多,沒(méi)能立刻做出反應(yīng)來(lái)。
戚成鈞這會(huì)兒急于向兒子表態(tài),看戚絕沒(méi)反應(yīng),反正肉麻話一旦說(shuō)出口一句兩句,后面的八句十句就都容易了,立刻追加:
“爸爸向你保證,這些都是真的。那些老家伙或許還會(huì)派人來(lái)跟你扯皮,但你不理他們就行,他們不敢真的動(dòng)手。”
一直在旁觀的郝東突然覺(jué)得這樣的戚成鈞有些可憐。
不管當(dāng)初發(fā)生了什么,到現(xiàn)在來(lái)看,很明顯戚家這位家主其實(shí)是和他兒子想法一致的吧?
只不過(guò)當(dāng)年他自己能力還不足以保護(hù)兒子,于是戚絕不得不被家族安排著接受了對(duì)自身的改造。
而戚成鈞這些年來(lái)為了能解開和兒子之間的心結(jié),顯然也沒(méi)有任何一點(diǎn)怠惰。如今有了一點(diǎn)成績(jī),于是這個(gè)可憐的父親就十分迫切的希望能為兒子做點(diǎn)什么。
郝東突然覺(jué)得有些感動(dòng)。
他忍不住就想起自己,想起他的媽媽和茹家。如果他確實(shí)是那個(gè)茹家的那位大小姐的孩子,那么為什么茹家的人后來(lái)會(huì)那么對(duì)待他?
雖然他現(xiàn)在還不能百分百下結(jié)論在他身上曾經(jīng)發(fā)生的事兒一定是茹家動(dòng)的手,但基本上也已經(jīng)差不離了。
人和人,真的相差就有這么多嗎?
越是聯(lián)想到這一點(diǎn),他就越是有種不知道應(yīng)該如何表達(dá)出來(lái)的感覺(jué)。最后決定,他最拿手的也就是做好吃的,干脆去給戚伯伯做點(diǎn)宵夜好了!
研究所的大廚房里東西是一年四季十分齊全的,材料完全不用操心。
郝東一提出要去做宵夜,二狗這個(gè)之前蔫吧了很久的家伙就活過(guò)來(lái)了。甚至還不怕死的湊到戚成鈞跟前去提醒他不要早走,一會(huì)兒有好吃的。
旁邊趙政也在幫腔,一個(gè)勁兒的勸戚成鈞晚點(diǎn)走,順便假公濟(jì)私繼續(xù)努力打關(guān)系:
“您來(lái)的時(shí)候一定也是偷偷過(guò)來(lái)的吧?早出去還容易被發(fā)現(xiàn),不如吃完宵夜晚一點(diǎn),我用隊(duì)里的車子送您,路上準(zhǔn)保安全!”
戚成鈞今天終于跟兒子說(shuō)上話了,心里正開心著,也確實(shí)舍不得就這么走,順?biāo)浦劬痛饝?yīng)了下來(lái)。
難得的是戚絕居然也沒(méi)表現(xiàn)出反對(duì)的意思,只是往沙發(fā)里又縮了縮,離二狗他們遠(yuǎn)些,一臉的“我不認(rèn)識(shí)你們”。
不過(guò)這些郝東都沒(méi)看到,那會(huì)兒他已經(jīng)出了屋子,正在琢磨一會(huì)兒做什么比較好。
宵夜這種東西其實(shí)是很讓人糾結(jié)的,特別是工作的晚或者睡的很晚的時(shí)候,餓著肚子人受不了,可要吃的話又怕發(fā)胖。
這會(huì)兒他們一屋子雖然好些大老爺們兒,但男人也不是就沒(méi)有發(fā)胖的問(wèn)題了。何況還有女王這個(gè)女性。
吃了容易發(fā)胖的東西這個(gè)點(diǎn)兒做出來(lái)明顯是不太討巧的。
但吃了不容易胖的東西對(duì)于他們這些男的來(lái)說(shuō),終究味道上就會(huì)感覺(jué)差一些。
想了一圈,人也走到了廚房,郝東決定還是先看看有什么材料再說(shuō)。
廚房里這個(gè)點(diǎn)兒也差不多停火了,只有一個(gè)小窗口還開著,供應(yīng)一些簡(jiǎn)單吃得飽的宵夜。因?yàn)檫@里也有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)室往往會(huì)通宵做實(shí)驗(yàn),研究人員就不用往外跑去買。
不過(guò)大廚房白天的工作量很驚人,晚上做的就不多了,窗口里賣的也就是白天剩余的一些三明治之類的東西。
至于這里的娛樂(lè)中心晚上的消費(fèi),那是由那邊小廚房負(fù)責(zé)的,專門做特別貴又吃不飽的點(diǎn)心,和這里并沒(méi)有什么關(guān)系。
郝東下去之前女王已經(jīng)給廚房知會(huì)過(guò),郝東到了之后立刻就被迎了進(jìn)去。接他的那位陸師傅是廚房里幾個(gè)副廚之一,正好今晚值班。
因?yàn)槭桥跤H自關(guān)照的,雖然廚房里已經(jīng)收拾的差不多了,但他也沒(méi)攔著郝東,而是很認(rèn)真的咨詢郝東的意見,并按著郝東的想法給他大概介紹了下目前廚房里能用到的食材。
說(shuō)實(shí)話郝東在一看到人家已經(jīng)收拾干凈了的廚房的時(shí)候,心里還是有些過(guò)意不去的。所以他的計(jì)劃里又加了一條,要盡量不那么復(fù)雜的。
還別說(shuō),大廚房里東西全乎,看了一圈之后還真被他找到了合適拿來(lái)做的東西。
那是一大包意大利面。
說(shuō)到意大利面,大概九成的人概念里都會(huì)出現(xiàn)各種奶酪和海鮮,然后一定會(huì)覺(jué)得吃意大利面鐵定會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖。還會(huì)覺(jué)得,意大利有那么多大胖子就是證明。
但實(shí)際上意面是由小麥制成的,本身的卡路里含量并不高,是種健康食品。
之所以吃的多了會(huì)發(fā)胖,純粹是里頭添加的醬料造成的。
比如傳統(tǒng)的意面,煮的時(shí)候會(huì)加黃油和奶油,另外肉類和海鮮也都是必不可少的。這樣一大盆吃下去,肯定就大大超過(guò)了人體所需的能量。久而久之,自然會(huì)堆積成脂肪。
郝東今晚要做,肯定不會(huì)做那種醬汁醬料,他打算做一個(gè)清爽但是口味又絕對(duì)不錯(cuò)的。
意面本身烹制只需要滾水煮熟,就不再另外用黃油和奶油翻炒。這個(gè)煮起來(lái)很快,唯獨(dú)要注意的是不能煮爛了,一旦爛了口感就會(huì)很糟糕。
正好調(diào)醬汁也需要時(shí)間,他就先坐鍋燒水,把意面都煮上。一會(huì)兒直接撈起來(lái)瀝干水分在空氣里晾一會(huì)兒,口感就不會(huì)太軟。
做這種健康意面,醬汁的調(diào)配是比較費(fèi)工夫的。因?yàn)椴荒苡靡话愕挠椭珔s要同樣的鮮香。又不能用純中式的做法,那就失去了意面的風(fēng)味。
所以這種健康意面在口味上,依然比較偏向海鮮意面,只不過(guò)絕對(duì)不會(huì)使用到真正的海鮮來(lái)熬制,而是另外調(diào)制魚露醬來(lái)代替。
魚露是廣東一帶南方地區(qū)特產(chǎn)的一種醬油,是由小魚小蝦米發(fā)酵而成,和普通大豆醬油口味截然不同。
發(fā)酵過(guò)分成熟的魚露甚至還會(huì)帶上一點(diǎn)點(diǎn)咸魚那種臭味,對(duì)于喜歡這一口的人來(lái)說(shuō)那絕對(duì)是人間至美。
即便是嗜好重口味的人,在吃魚露制作的菜式的時(shí)候通常也不會(huì)覺(jué)得味道不足。
而魚露醬則是在魚露的基礎(chǔ)上,添加蠔油以及各種香辛料以及其它配料得來(lái)的一種風(fēng)味醬料,本身有一點(diǎn)海鮮的腥,又十分的鮮美,口味濃郁。
大廚房里有瓶裝的成品魚露,不過(guò)沒(méi)有魚露醬。好在蠔油米酒冰糖甘草粉這些東西全都有,郝東直接上手現(xiàn)調(diào)。
魚露是很正的味道,并沒(méi)有過(guò)于濃烈之后的那種不少人不喜歡的咸魚干味兒。
郝東用清水打底,一樣樣把需要的醬汁和調(diào)料添加進(jìn)去,最后用橄欖油把這些混合物熬開,就成了十分鮮美的意面專用魚露醬。
之所以用橄欖油而不是普通的黃油,依然是考慮到了這面不能做的太油膩。
橄欖油本身是種健康食油,香味濃郁,并且同樣油脂的口感也比較到位,但卻又不會(huì)像動(dòng)物油脂那樣吃多了對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。
醬料好了,面條里添加的配菜也是需要的。
胡蘿卜黃豆芽西紅柿,這些都是健康減重食譜里必備的食材。全部切成丁,再加上廚房里本身制作三明治還有剩余的沒(méi)經(jīng)過(guò)太多調(diào)味的雞肉丁,混合到一起,這就成了。
熬制的魚露醬里把這些丁兒放進(jìn)去,一起翻炒一下,淋到意面上,色香味俱佳。
原本郝東打算就做這一個(gè)了,但是在拿胡蘿卜的時(shí)候突然看到了十分新鮮的土豆,心思一轉(zhuǎn),就又給每份意面里頭再加了一份土豆泥。
土豆泥這種食物做起來(lái)十分簡(jiǎn)單,土豆去皮切塊煮熟,用勺子壓爛,喜歡什么口味就用什么口味的湯來(lái)攪拌。
晚上喝點(diǎn)牛奶有助于睡眠,所以郝東就放了牛奶,另外再撒了一點(diǎn)白胡椒面增加口感,最后在攪拌機(jī)里一起打成泥。
另外廚房里有很新鮮的嫩玉米粒兒和豌豆,郝東在取出來(lái)的土豆泥里都放了一些,最后撒上細(xì)鹽攪拌均勻,這就成了。
幾大盆的意面要拿回去,郝東一個(gè)人得跑好幾趟。最后還是陸師傅自己也拿了個(gè)大托盤,跟郝東一起把這些面給送回到女王的房里的。
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