五十里路,大部分都是官道,不過(guò)三個(gè)時(shí)辰也就到了,大壯和黑子跳下馬車,仰頭去看半山腰的寺廟,忍不住吃驚的張大了嘴巴。
腳下是長(zhǎng)長(zhǎng)的階梯,階梯頂端,是座足有兩張高的門(mén)樓,鋪著青瓦,廊檐翹著,烏木的匾額上用金漆描了四個(gè)大字“大菩提寺”,下面的松木大門(mén)刷成了暗紅色,兩側(cè)同色的圍墻,圈起了足有十幾畝大小的地方,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著,里面屋檐磊疊,隱隱煙氣繚繞,不時(shí)有百姓從大門(mén)里出入,穿著灰色僧衣的知客僧笑著送客。
“這廟真是大太了!”大壯省過(guò)神來(lái),驚喊道,小臉兒興奮的通紅。
黑子也嚷道,“這階梯好長(zhǎng),要爬多久啊?”
吳煜上前扶了姐姐的胳膊,嘀咕道,“這才多小的廟,若是讓他們見(jiàn)到護(hù)國(guó)寺,還不嚇?biāo)腊 !?br />
瑞雪沒(méi)聽(tīng)清,問(wèn)道,“煜哥兒說(shuō)什么?”
“沒(méi),姐姐走啊。”
瑞雪點(diǎn)頭,回身吩咐云小六,“小六你在此等一會(huì)兒吧,我們見(jiàn)了知客僧,要他派人下來(lái)抬豆腐,你安頓好馬車,就來(lái)找我們吧。”
趙豐年也道,“晚上趕不回去了,咱們要住一晚。”
聽(tīng)得要在廟里住一晚,眾人都是歡喜,笑瞇瞇爬起了臺(tái)階,幾個(gè)孩子日日跑步體力好,片刻功夫就到了臺(tái)階頂,趙豐年扶著瑞雪,腳下也不慢,到得大門(mén)前,那知客僧就已經(jīng)迎了上來(lái),雙手合十,口稱“阿彌陀佛!”
趙豐年帶著幾人還禮,笑道,“大師有禮,我們一家來(lái)自靈風(fēng)城南云家村,家中有作坊,做了一味叫做豆腐的吃食,極素,今日特送來(lái)兩板,與眾位師傅們嘗個(gè)新鮮。”
寺廟里常有香客舍財(cái)舍物,知客僧本也沒(méi)多在意,但是聽(tīng)得“豆腐”兩字,卻猛然抬頭,打量趙家?guī)兹税肷危瑔?wèn)道,“這豆腐可是用牛豆所作?”
難道豆腐的名聲已經(jīng)傳到這么遠(yuǎn)來(lái)了?趙家夫妻對(duì)視一眼,都有些欣喜,點(diǎn)頭應(yīng)道,“正是,因?yàn)榘朦c(diǎn)兒不沾葷腥,所以,我們夫妻來(lái)燒香,才冒昧送了兩板過(guò)來(lái)。”
那知客僧臉上也蒙了一曾喜色,笑道,“阿彌陀佛,多謝兩位施主慷慨,前些日子,廟里有位俗家?guī)煹芩土艘恍﹣?lái),滿寺上下都極是喜愛(ài),連主持方丈都驚奇,何等靈秀的心思才能琢磨出這樣的好吃食,沒(méi)想到今日居然就見(jiàn)到二位施主。”
趙豐年和瑞雪連忙雙手合十客套兩句,那知客僧喚來(lái)兩個(gè)掃地的小沙彌,使了他們下臺(tái)階去抬豆腐,然后親自引了趙家?guī)兹讼蚶镒撸w豐年道,“天色已晚,路途又遠(yuǎn),我們一家是趕不回去了,不知貴寺可有客房,容許我們叨擾一晚。”
“施主客氣了,我們寺里備有十幾間客院,正有五六間空閑,小僧做主替施主尋得一間清靜所在可好?”
“那就多謝大師了。”
知客僧果然說(shuō)話算話,繞幾間大殿,穿過(guò)月洞門(mén),走了不到半刻鐘,終于來(lái)到一間小院兒前,指了左右?guī)空f(shuō),“兩側(cè)都住了客人,只有正房三間空下,正好夠施主一家安歇。”
趙家眾人道謝,送了知客僧,大壯和黑子掖了前襟去打水,跑回來(lái)笑道,“左邊廂房住了書(shū)生呢,我們聽(tīng)見(jiàn)讀書(shū)聲了。”
瑞雪一邊投帕子,要他們擦臉,一邊笑道,“可能是家貧無(wú)處所吃住的讀書(shū)人,來(lái)此借助苦讀。”
幾個(gè)孩子聽(tīng)得,臉上都有些憐憫之色,瑞雪拍拍他們的頭,“知道有家,有爹娘疼多好了吧,那以后就好好讀書(shū)。”
幾個(gè)孩子點(diǎn)頭,各自洗了臉,就站在一旁互相輕輕推搡擠眼睛,瑞雪如何不知他們的小心思,從荷包里掏了些銅錢(qián)出來(lái),每人塞了一把,笑道,“出去四處走走吧,別忘了向佛祖求一家平安,再舍些香油錢(qián)。”
幾個(gè)孩子大喜,接了銅錢(qián),行了禮就跑出去,瑞雪追著喊了句,“煜哥兒看著他們別跑太遠(yuǎn)啊。”
“知道了。”吳煜遠(yuǎn)遠(yuǎn)應(yīng)了一聲,瑞雪笑著搖頭,同趙豐年洗漱完了也出門(mén)去拜佛。
這個(gè)時(shí)空的道家還沒(méi)有興盛,一直都是佛法傳天下,上至達(dá)官下至百姓,都極是篤信輪回,每重大殿里,都有人跪在蒲團(tuán)上磕頭默念祈求。
瑞雪前世是不信這些的,畢竟受了多少年的無(wú)神論教育,但是她翻車之后,靈魂復(fù)蘇在這個(gè)時(shí)空的陌生女子身上,讓她心底隱隱對(duì)這些玄之又玄的東西,充滿了敬畏。
于是跟在趙豐年身后,拜了觀音,拜佛祖,折騰的暈頭轉(zhuǎn)向,最后又向功德箱里扔了二兩銀子香油錢(qián),這才罷了。
天色將晚,寺廟里百姓漸漸少了,不知何處傳來(lái)晚鐘的聲音,各處的大小沙彌們,口稱佛號(hào),低頭匯向大殿,盤(pán)膝坐下,開(kāi)始晚課,一位胸前瞟著白胡須的大師,坐在眾人之前講經(jīng),眉目間滿是慈悲,大有得道高人的架勢(shì),惹得瑞雪和趙豐年恭敬的又行了禮,才退下。
正打算走回小院,先前那知客僧去找了來(lái),笑道,“二位施主舍下的豆腐,灶間眾僧極是欣喜,奈何不會(huì)烹制,于是求了小僧來(lái)同施主打個(gè)商量,可否請(qǐng)女施主教授一二?”
趙豐年看了一眼瑞雪,見(jiàn)她輕輕點(diǎn)頭,就笑道,“大師客氣了,內(nèi)子手藝粗陋,師傅們不嫌棄就好。”
知客僧大喜,道謝,請(qǐng)了瑞雪到后廚,大約十幾個(gè)僧人正在灶間里忙碌,貼餅子的,蒸饅頭的,炒這青菜的,熱火朝天,見(jiàn)得瑞雪進(jìn)來(lái),都停了手,雙手合十行禮,瑞雪連忙還禮,知客僧歉然一笑,“正是飯時(shí),各位師弟都有活計(jì),不好給施主讓個(gè)清靜地方…”
“大師們都是得到高僧,勿要把這些俗禮看得太重。”
知客僧連忙行禮,“是小僧著相了。”
瑞雪淡淡一笑,接了圍裙系好,仔細(xì)問(wèn)得寺里多少人,調(diào)料在何處,還有何食材,思量片刻就定了野菜拌豆腐,紅燒豆腐泡,筍片豆腐湯和炸豆腐餅四樣。
知客僧找了兩個(gè)十三四歲的小沙彌給她打下手,順便也學(xué)學(xué)做法。
瑞雪也不藏私,一邊做著一邊輕聲把細(xì)節(jié)教給他們,細(xì)白如玉的豆腐托在手上,切成半寸見(jiàn)方的小塊,放到油鍋里炸成宣軟金黃的豆腐泡,加上姜絲、蔥和醬油鹽等炒,最后澆上生粉汁兒,看著鮮亮,極有食欲;野菜焯軟攥去水份加小豆腐塊,拌上蔥絲和豆瓣醬,新鮮又咸美;泡好的干筍切絲,同豆腐塊煮湯,奶白細(xì)膩;最后才是豆腐搗成泥,加上鹽,泡好炒軟的蘑菇似、蘿卜絲等,調(diào)和成粘泥裝,拍成小餅,下油鍋炸成金黃色。
瑞雪手下麻利,兩個(gè)小沙彌也是做活兒的好手,不過(guò)大半個(gè)時(shí)辰,四個(gè)菜就都做好了,三尺直徑的大陶盆,湯盛了兩盆,紅燒豆腐一盆,豆腐拌野菜一盆,油炸豆腐餅一盆,把兩板豆腐盡皆耗費(fèi)一空。
灶間里其余僧人早就忙好了自己手里的活計(jì),聚在一旁仔細(xì)看著,不時(shí)吞吞口水,惹得瑞雪好笑,其實(shí),前世她看過(guò)一本關(guān)于佛教的書(shū),據(jù)說(shuō),佛祖的本意,僧人戒葷腥,是指借蔥姜蒜等有葷腥之氣的吃食,然而不知佛法傳遞中是哪里出了問(wèn)題,就變成了戒肉食。這一時(shí)空也是如此,不過(guò)轉(zhuǎn)念想想,和尚也是人,肉已經(jīng)不能吃了,再不讓在素菜里放些調(diào)料,豈不是要了人命?
瑞雪笑著解了圍裙,眾僧道謝,瑞雪雙手合十,隨著一個(gè)小沙彌出了院子,知客僧則留下分配客人的飯食,剩下才是廟里大小僧人的。
趙豐年正等在灶房院外不遠(yuǎn)處,見(jiàn)得瑞雪出來(lái),立刻迎上來(lái),牽著她往回走,問(wèn)道,“累不累?”
瑞雪搖頭,四處看看那小沙彌已經(jīng)回去了,就低聲笑道,“估計(jì)咱家豆腐生意以后會(huì)更好。”
“若是寺里同咱們定豆腐,價(jià)格怎么算?”
“正常是九十文一板,咱們就定八十吧,那十文就算舍的,如何?”
趙豐年笑里有贊賞,“如此最好。”
夫妻倆回了院子,很快有小沙彌來(lái)送吃食,云小六和三個(gè)孩子也要一起回來(lái)了,眾人吃了飯,天色已晚就睡了。
第二日一早在僧人們晨客的鐘聲里醒來(lái),洗漱過(guò)后,未等吃早飯,知客僧就又來(lái)了,果然提起買(mǎi)豆腐一事,趙豐年拋出了昨晚夫妻倆商量好的價(jià)格,知客僧很是滿意,但是在運(yùn)送上卻有些為難,最后決定以靈風(fēng)城為中轉(zhuǎn)。做素菜出名的凌云閣是大菩提寺的俗家弟子所開(kāi),趙家把豆腐送去,再有凌云閣送到山上,各自只走一半路程就都不算遠(yuǎn)了。
兩人商量好細(xì)節(jié),小沙彌送了早飯,知客僧陪著趙家人吃了,這才送他們下山。
這一趟幾個(gè)孩子玩的很是歡喜,路上也不減興致的指山談水,眼見(jiàn)靈風(fēng)城就在眼前,又央求瑞雪想要進(jìn)城去看看。
瑞雪正猶豫,前面官道上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑來(lái)一匹馬,馬后煙塵揚(yáng)起極遠(yuǎn),顯見(jiàn)這人是有些急事。
眾人正好奇,黑子眼尖兒,突然喊道,“哎呀,好像是我爹!”
說(shuō)著話兒,那馬就跑近了,眾人一看,可不正是高福全,于是齊齊心里都是一驚,難道家里出了什么事?
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