當(dāng)不語(yǔ)把偷偷聽(tīng)來(lái)的會(huì)議精神傳達(dá)給周家大院時(shí),雪見(jiàn)暗暗贊嘆,別看是小山村出來(lái)的,這里正還真是有些水平,現(xiàn)在這周家是什么高度?那是無(wú)數(shù)光環(huán)圍繞,左一個(gè)知縣右一個(gè)狐仙,這周家儼然成了只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉的神仙一級(jí)的存在。
如果敢有人說(shuō)周家是非,雪見(jiàn)私下以為,那就相當(dāng)于把自己直接放到了人民群眾的對(duì)立面。
其實(shí)老實(shí)說(shuō),村里大多數(shù)人都是老實(shí)人,但哪個(gè)村里沒(méi)幾顆老鼠屎呢。
等等等等,怎么狐仙又出來(lái)了?!就是罵我雪見(jiàn)是狐貍精唄,太可惡了!
雪見(jiàn)錯(cuò)著牙,惡狠狠的想,別撞在老娘的手里……
周博瞧見(jiàn)雪見(jiàn)的小臉剛開(kāi)始還喜氣洋洋,后來(lái)被氣得鐵青烏黑的,知道她終于后知后覺(jué)的明白過(guò)來(lái)了,忍住笑,突然想起來(lái)問(wèn)道:“怎么這半天沒(méi)見(jiàn)到逸天兄?”
不語(yǔ)說(shuō):“我家公子,呃,是上山了。”
周博氣得都無(wú)語(yǔ)了,一把拍在自己的輪椅扶手上,自己的腿傷還未愈,難道沒(méi)人記得是怎么傷的嗎?
“你們這群……”周博努力的深呼吸,幾次之后才穩(wěn)住了因?yàn)闅鈵蓝澏兜纳眢w,眼睛冰冷的望著眾人。
許久,他才收回了目光,怎么有自己這樣一個(gè)現(xiàn)成的模板在前,還有人這么勇敢無(wú)畏呀!
這白家大公子不知道春天野獸的兇猛,難道周金生也不清楚嗎?雖說(shuō)早些日子,白知縣勒令縣城的衙役和各村的獵戶們,把多少年未曾出過(guò)大型野獸的大青山巡視了一遍,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)去沒(méi)有的動(dòng)物,連周博他們遇到的那只熊都像平空出現(xiàn)的一樣,但春天正是野獸們交*配的季節(jié),山狼總是有的而且兇猛異常,這要是出了什么意外,周金生你有幾條命賠?
當(dāng)下對(duì)不語(yǔ)說(shuō):“不語(yǔ),速去稻田里,把干活的大虎二虎杜海叫回來(lái)。”
“雪見(jiàn),你去張大家請(qǐng)上張大山!”他冷聲吩咐,雪見(jiàn)連忙回過(guò)神,小跑著出去了。
“周媽,你去里正家借牛車(chē)吧。”全村只有里正家有輛牛車(chē)。
把大家送到了大青山腳下,一行人找了沒(méi)多長(zhǎng)功夫,就找到了白逸天和周金生,這也幸虧周金生到底不敢獨(dú)自帶著白逸天走得太遠(yuǎn)。
“怎么會(huì)出了如此大事?”里正更是嚇得手腳發(fā)軟,親自跟了過(guò)來(lái),哪管車(chē)?yán)锒紨D不下如此多人。
到底這么多人呢,不能白來(lái),張大山打頭,周金生殿后,又往密林里行了半天,到底打到十幾只野雞和野兔,就馬上出來(lái)了,又在林邊采了足夠多的山菇,這才回來(lái)。
看著大家都安安全全的回到家里,白逸天自然還是一付嘻嘻哈哈的模樣,根本不知道自己讓大家擔(dān)了多大的心。
周博冷著臉,把周金生訓(xùn)了半天,“即便是白家公子要打死你,你也不能獨(dú)自帶他上山!出了丁點(diǎn)的事,咱們一家人就都是死罪,你明白嗎?”
周金生垂頭立著,低聲說(shuō):“大少爺,小人知道錯(cuò)了。”他只是一個(gè)鄉(xiāng)下人,哪里擰得過(guò)知縣公子的吩咐呢。
周博聞言,神色稍微緩和些,看著周金生局促的樣子,心中也知道他就是老實(shí)太過(guò)了,于是說(shuō):“下次記住就行,下去吧。”
頓了一下,才想起來(lái)還有張大山和里正跟著忙前跑后,忙吩咐了周金生去告訴雪見(jiàn)知道。
周金生郁悶的正要往廚房去,卻被周嬸攔了下來(lái)。
周嬸說(shuō):“都說(shuō)你是傻的,先是一個(gè)人帶著大少爺上山,大少爺折了腿;今天又帶著知縣公子上山,幸虧老天保佑無(wú)事;不說(shuō)你了,反正你是憨慣了。給張大哥和里正家的東西,不用你說(shuō),雪見(jiàn)自有安排,你讓大少爺放心吧!”
徐從安也正在屋里教訓(xùn)著白逸天,“你這么越性的折騰,怕不是要把這個(gè)小山村全村人嚇住?”
白逸天也知道今天這事莽撞了,賠著笑臉說(shuō):“徐伯伯,您還不知道我?三兩個(gè)大漢都近不了身,何況只是打個(gè)獵,至于這么勞師動(dòng)眾嗎?”
聽(tīng)了白逸天的話,徐從安是直接一本書(shū)丟過(guò)去,罵道:“你若是在你家,你就是把房子拆了,我都不管你!”
白逸天不敢躲閃,挨了這一下,然后把書(shū)再遞回來(lái),接著說(shuō):“徐伯伯您教訓(xùn)得對(duì)!”
再說(shuō)廚房里,雪見(jiàn)早已將一只半的雞塊放入調(diào)料和酒腌了半柱香的時(shí)間,然后等鍋里油燒到七成熱時(shí)倒入白糖,用鏟子翻炒至氣泡時(shí)迅速倒入雞肉,炒至雞肉微微上色,倒入陳皮,桂皮,香葉,茴香,花椒,八角,草果,炒上片刻把干辣椒朝天椒以及蔥姜蒜倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,再過(guò)一會(huì)加入面醬,這是雞肉顏色已經(jīng)比較重了,再炒幾個(gè)過(guò)兒,把幾種山菇倒進(jìn)去,翻炒后加入少量水,轉(zhuǎn)小火燉上一會(huì)后把青辣椒和紅辣椒切大片放入炒,最后加適量鹽,雪見(jiàn)用勺嘗了一下湯味,點(diǎn)頭說(shuō):“好了,可以出鍋了!”
此時(shí)雞肉是醬色,紅色青色的辣椒還有白色的蘑菇,還有濃濃的湯汁,早就把大家饞得口水直冒。
先囑咐了周嬸給張大山家和里正家各送去一大碗,今天所有的獵物,人家一只都沒(méi)要,白跟著耽誤半天的農(nóng)活,很讓人過(guò)意不去。
張大山家已習(xí)慣了,見(jiàn)到吃的,又知道是雪見(jiàn)親自做的,張秀和張力自是喜出望外,里正家卻是推脫再三,才勉強(qiáng)收下。收下后才知道,這味道,竟是以前沒(méi)吃過(guò)的鮮香,惹得王俊峰對(duì)自家老媽的手藝,詆毀不已。
這個(gè)時(shí)候,杜嬸已經(jīng)在鍋里加水,下入姜片、八角、蔥白、干紅辣椒,煮開(kāi);又把另外半只野雞肉分割成小塊,待水開(kāi)后,下入雞塊,加1勺料酒,煮了一會(huì);雞肉煮好后,撈起,泡入涼水中,待雞肉冷卻后,將雞肉撕成小條;這時(shí)候三妮已把蒜苗洗凈,切段;然后把鍋中加適量油,將干紅辣椒剪碎,小火炸出香味兒,下入蒜苗,翻炒片刻,下入雞絲,加適量鹽,繼續(xù)翻炒至熟。
又簡(jiǎn)單的素炒了兩種野菜,中飯就算好了。
吃完飯,周博就把白逸天和不言不語(yǔ)打包轟走,馬車(chē)上放了雪見(jiàn)做的一壇子野菜丸子和一只野免一只山雞一籃子山菇。
農(nóng)活的事,周家兄妹包括杜海,全都幫不上什么大忙,家里田也少,所以倒不緊張。
男人們除了下田,比冬天捕魚(yú)還輕生不少。看著五娘六郎放學(xué)后忙著捕些小魚(yú)小蝦,七娘也一早一晚都來(lái)照顧鴨子,都覺(jué)得過(guò)意不去,也都把到大青河撈魚(yú),當(dāng)成自己每日的工作。
現(xiàn)在是純支出無(wú)收入的季節(jié),二娘和四娘每日算計(jì)著手里的銀子,肉類(lèi)在餐桌上已很少見(jiàn)到,大家捕來(lái)的小魚(yú)小蝦自然是喂了鴨子,稍大些或者量多些的時(shí)候,就被雪見(jiàn)用來(lái)改善生活。
張大山和集市上的屠戶比較熟,雪見(jiàn)經(jīng)常托他買(mǎi)來(lái)些剔去肉的大骨頭,給周博煲了湯,炒菜的時(shí)候,也會(huì)放些進(jìn)去,讓大家好歹沾些肉味。
屠戶也很愿意,以前這樣的大棒骨,喂狗吃,狗都嫌肉剔得太過(guò)干凈,現(xiàn)在居然有人來(lái)尋,也就高高興興的便宜賣(mài)出了。
周媽則是和相好的那幾家鄰居,天天不辭辛苦的去大青山那邊尋些野菜或者山菇,近些的地方,早被大家挖清了,但太遠(yuǎn)處或者或者稍微深一些的山里,還是不敢去的。
家里洗洗涮涮的活全部壓在杜媽一人身上,雪見(jiàn)總會(huì)默默的幫她把水燒開(kāi),再幫她洗些小件的衣物。
二娘和四娘負(fù)責(zé)縫縫補(bǔ)補(bǔ)的活計(jì),也是終日不得閑。
杜海覺(jué)得自己很沒(méi)用,吃飯的時(shí)候,悶悶地總是盛小半碗。
雪見(jiàn)聽(tīng)說(shuō)之后,想了想來(lái)和周博商量,“大郎,眼見(jiàn)天氣越來(lái)越熱了,家里的茅廁需要重新收拾一下。”
周博斜睨看她:“又想做什么?直說(shuō)!”
大戶人家主人如廁多用凈房?jī)敉埃芗依险@邊房間有限,沒(méi)有單設(shè)凈房。
雪見(jiàn)早就對(duì)茅廁不滿意,一直是她的心病,這次終于下決心要改選。
周博聽(tīng)了她的建議,點(diǎn)點(diǎn)她的小腦袋瓜說(shuō):“就你多事,又麻煩!”
但到底還是把杜海叫了進(jìn)來(lái),兩個(gè)人又商量了一下午,定好了周家的茅房改建計(jì)劃:“既然如此,少不得要麻煩你了。”
杜海點(diǎn)點(diǎn)頭:“放心吧,大少爺!”
這事雖然杜海聽(tīng)著新奇,但服從命令聽(tīng)指揮,一向是他的本份。
太陽(yáng)穴兩旁有些隱隱做疼,因?yàn)閷?shí)在沒(méi)聽(tīng)說(shuō)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種樣子的茅廁,但少爺吩咐了,也得照著做。
倒是杜媽聽(tīng)后比他還上心,又把此事告訴了周媽,倆個(gè)人幫著拿了不少的主意。
杜海聽(tīng)后瞪自己婆娘一眼:“看把你們能的。”但到底還是把她們的意見(jiàn)聽(tīng)進(jìn)去不少。
現(xiàn)在好了,每個(gè)院分男女兩個(gè)茅房,每個(gè)茅房?jī)?nèi)又分坐便和蹲便兩個(gè)坑位,茅房口分別掛著男孩女孩不同形狀的小木牌。
讓雪見(jiàn)設(shè)計(jì)個(gè)三通呀下水道之類(lèi)的,即便打死她也設(shè)計(jì)不出來(lái),但把茅房的地面換成石磚,然后加一個(gè)坐便的坑位,還是非常容易可行的。
何況,雪見(jiàn)只是提個(gè)設(shè)想什么的,總體規(guī)劃還是周博說(shuō)了算。
對(duì)這種新鮮事物,周家兄妹并不反感,而且茅房改建后,果真方便許多。
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