tue jun 28 12:00:00 cst 2016

    俗話說靠山吃山，靠水吃水，其實這年頭，食物并不是特別難找，野獸多得很，河里魚也多得很，但是沒法保存啊

    打獵一趟最多吃個三五天，魚也是拿細棍子戳出來的，戳一條吃一頓，費時費力費精神。

    食物存放是個大問題，不解決這個，沒辦法解決食物，雖然以往經常挨著餓打仗，但那是被逼的，姬發不想重蹈東夷人的覆轍。

    在姬發有心尋找下，也是他運氣好，終于在某個村子的南面發現一個大水泡子，泡子的東沿的地面上有一層堿嘎巴，而西沿的地面上，有一層厚厚的白霜一樣的嘎巴，當看到這個的時候，姬發不由開心地哈哈大笑。

    難怪姬發高興，這層白霜一樣的東西，就是傳說中的土鹽。

    即使是經過了幾千年的文明發展的現代，有些古老的地方還保留著吃土鹽的習俗呢。

    有了土鹽，那食物問題就好辦多了！

    姬發找來幾個人將土鹽鏟了出來，然后用粗制的陶罐裝好帶回村落，然后找來幾具粗糙的銅鍋用石頭架了起來，再在底下生了一泡火，隨后將鏟來的土鹽倒在鍋里，然后用火開始慢慢熬，燒的大半天功夫后將火熄了，再耐心地等銅鍋在那里自己冷卻。

    第二天早上，姬發又親自動手，慢慢地把鍋里最上面的那層鹽巴水給舀了出來，再把剩下的一層混底子掏出來直接扔了，隨后就著溪水把鍋刷干凈，再從新再熬一遍，反復數次等鍋徹底涼透了之后，鍋的上面就是厚厚的結了晶的土鹽。

    還是由于條件所限，只能簡單處理了一下，不過這樣子的鹽是可以直接用了。

    接下來，姬發在族長的幫助下讓人找來各種各樣的繩子，這是一個已經可以結繩記事并且有簡單象形文字的時代，繩子已經算是常見之物了，雖然以草繩為主，但是拿其它材料弄的也不少。

    湊來很多條繩子后，姬發也是親自動手，但是讓族人在一旁觀摩學習，將長短不一的各種類型的繩子打結連接，組成一張普通的魚網。

    這個看似極為簡陋的魚網，在東夷部落的土著看來卻是那么的新鮮，而當看到姬發帶幾個人在水里拖了一趟回不后，更是驚得目瞪口呆，奔走相告這玩意兒的神奇之處。

    河里魚本身非常多，隨便一網撈下去，即使那些孔眼規則大小不一而且很大，但是收獲卻是極為豐富，一網上來，各種各樣肥碩的魚翻滾著白花花金燦燦的肚皮活蹦亂跳，簡直亮瞎了東夷人的眼。

    這要是拿棍子戳，得花多少天才能戳出來這么多條魚啊！

    而且看那個頭，長的都幾乎有幾十來斤重，短的也有四五斤，對于一向掙扎在饑餓線上的東夷人來說，看到魚就等于看到了天降美味，很多人口水都流下來了，恨不得立即伸手抓了就生吃。

    不過姬發并沒有立即給他們，而是挑了幾條后再用粗制的銅鍋燒了一大鍋水，撒了一點粗鹽然后將魚開膛破肚，收拾干凈，隨后扔進鍋里用旺火燒煮，不到片刻，鍋里溢出的香味飄散出去很遠很遠，引得周圍的族人都圍攏了過來。

    要說收拾這個還真不怎么容易，主要是工具不太好使，東夷族里頭沒有多少小型刀具，僅有的一些青銅兵器也跟寶貝一樣只有族長和為數不多的一些青壯擁有，好在族長挺配合的，找了一把相對比較順手的類似匕首的劍給姬發使用，其它大多數人學習和使用就只能拿粗制的石頭片了，湊和著勉勉強強也能用，只不過效率差了一點。

    之后在族長的安排下用石刀分割給大家，加了鹽的魚口味鮮美的不得了，一連煮了好多次才勉強讓在場的所有人都嘗了些，不過有了這樣的示范，之后如何結網如何捕魚又如何煮食都不用姬發再操心了，在吃的方面，東夷族人學習起來還是挺快的。

    而一直跟在姬發身邊的大首領派來的十來個人尤其學的認真，之后滿臉喜色地飛奔而去，看樣子是跟大首領匯報去了，按之前說好的辦法也是想讓各族人都能共享這些技能。

    姬發并未浪費時間，在搞定結網抓魚之后，姬發挑了幾條比較肥碩的魚，用石刀鏟去魚鱗，照樣開膛破肚，然后在河里涮洗干凈，之后用樹枝串起來掛到樹上，滴干水分，之后又把魚體投入到事先準備好的撒了土鹽的鹵液中，浸洗兩個時辰左右，最后取出繼續掛在樹上以便滴干鹵水。

    滴干姬發一邊解說一邊將土鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、眼球這些地方，涂好后找來好些個竹片給蓋住上面，然后用扁平的石頭壓在魚身上，并使魚體繼續浸入在鹵水，以充分吸收鹽分，脫出魚身體里頭的水分，再經過一番晾曬……

    最后，魚干終于制作成功了，相比其它任何食物的做法來說是最為復雜的，制作起來真的是不容易，不過這個投入還是值得的，因為能制作魚干，便基本上學會了各種肉干的做法，所以緊接著，姬發將目光瞄向了山林里頭的小型野獸。

    不過，于夷人依水而居，山上野獸種類沒有畎夷那么豐富，于是姬發輾轉間又奔往畎夷這個依山而居的族群，打算在這里繼續開展一番生產大計。

    話說打獵的事東夷族人都很熟悉，尤其是畎夷這個族里頭的人，基本上是個青壯都會，就連小孩子也勇猛善戰，別看年紀小，力氣不小。

    而對那些野獸，有的一桿子捅死，有的兩桿子捅死，還有的亂刃石頭群毆至死……

    但是這次姬發要求的和以往捕獵的過程不太一樣，除了部分比較大的野獸外，還要求盡可能抓些活的！

    抓活的真不容易，費盡九牛十虎之力，出動了很多人手才得完成這一壯舉，而且有不少人身上還帶了傷，對他們，姬發熱情地說了聲辛苦了！

    抓來野獸死的直接剝皮挖肚制作成肉干，而活的卻用個口字形封閉的矮墻給圈了起來，每個給點樹葉子魚骨頭什么的保證不餓死就行。

    男女老少對姬發的這套做法瞠目結舌，完全不可理解，包括以開明遠見著稱的族長：

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