元善早上起來(lái)就看到臥房?jī)?nèi)荷葉瞪雙大大的熊貓眼，剛開(kāi)始還以為見(jiàn)到鬼了呢。
昨天獨(dú)孤若蘭已經(jīng)跟他說(shuō)了荷葉進(jìn)屋睡側(cè)間的事情，元善也沒(méi)有什么，他也沒(méi)什么好說(shuō)的，這樣或許對(duì)大家都好，他可不是認(rèn)死理的人，也不喜歡鉆牛角尖。
“荷葉，是不是在側(cè)間睡的不適應(yīng)。”元善關(guān)心的問(wèn)道。
“沒(méi)有，荷葉在這里很適應(yīng)，只是昨天晚上我一直在盯著那個(gè)晾曬的淀粉，一夜都沒(méi)有睡覺(jué)，今天早上才變得這樣，哈哈，少爺?shù)矸垡呀?jīng)曬干了。”荷葉說(shuō)著還表現(xiàn)的挺高興。
“哦，這么快就制作出來(lái)了么，那你好好休息一下吧，我出去看看。”元善說(shuō)完就大步走去了西院。
獨(dú)孤若蘭有些心疼的對(duì)荷葉說(shuō)道：“你這個(gè)小傻瓜，夫君不是說(shuō)了么，不用一直看著，晾曬干了自然就可以了，你還守了一夜，早上差點(diǎn)連我都被你嚇到，你啊。”
說(shuō)著還在荷葉的額頭上輕輕點(diǎn)了一下，讓她趕快去睡覺(jué)，然后獨(dú)孤若蘭也跟著元善的腳步去了西院。
元善過(guò)來(lái)的時(shí)候西側(cè)原正在進(jìn)行加工，各種盆盆罐罐的擺了大半個(gè)院子，還好這院子夠大。
看到四大秘書(shū)親自監(jiān)工，工娘們做的還都算賣力，其實(shí)小麥淀粉做起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，將小麥粉用紗布裹著然后在清水里反復(fù)揉捏，將淀粉溶于水，沉底的那些就是淀粉了，接著將淀粉倒平盤上，或者盆子里，清水盡量的倒掉然后就晾曬干就可以了，曬干的淀粉會(huì)像墻皮一樣，在碾碎就完成了。
而不溶于水的那一部分就是面筋，可以制作成谷朊粉，洗面筋至關(guān)重要，水煮面筋就是烤面筋的主要制作原料，而油炸就是油面筋的做法。
看著那些曬干如墻皮狀的淀粉心里也是感嘆，這起初全都是因?yàn)橐粔K牛軋?zhí)牵辛说矸墼诩狱c(diǎn)料就能制作棉花糖了，有了棉花糖大唐自制牛軋?zhí)菍⒑芸烀媸小?br />
其實(shí)他做這些還是有些小自私的，目的很簡(jiǎn)單還不是為了那個(gè)一直很強(qiáng)勢(shì)的大唐傳奇公主。
“夫君，這些便是淀粉么。”突然被獨(dú)孤若蘭的問(wèn)話打斷了他的思緒。
“沒(méi)錯(cuò)，這些就是淀粉。”元善答道。
“夫君，這些淀粉摸起來(lái)比面粉還要細(xì)膩柔滑，那這些淀粉能做什么呢。”獨(dú)孤若蘭好奇的問(wèn)道。
“用小麥淀粉能做的東西可就多了，水晶餃子啊，粉條、粉絲好多東西，這些不但可以用來(lái)吃還可以用作食品生產(chǎn)，對(duì)了，若蘭看著為夫給你做一個(gè)特別好吃的東西。”
元善說(shuō)完就用剛碾碎做好的淀粉，跑去了內(nèi)院的豪華餐廳級(jí)廚房，廚房的設(shè)備可都是他讓盧鐵匠專門制作的，各種型號(hào)的鍋都有，立刻從廚房抄起一個(gè)平底鍋放在小型的爐灶上。
接著將淀粉一比一加水，充分?jǐn)嚢枞诤虾螅苯拥乖诹思訜岬钠降族佒校鋵?shí)只有很薄的一層，不到一分鐘的時(shí)間，就看到鍋底出現(xiàn)了一張有些同名的淀粉皮，刷上一些油然后將粉皮接下。
就在他做這些事情的時(shí)候，整個(gè)廚房除了廚娘們身后還有獨(dú)孤若蘭與四大秘書(shū)，這一群人都看到了這神奇的事情。
元善剛才很專注，這一看人還真多，便將手上的伙計(jì)交給了離他最近的一名廚娘手里，這廚娘也是從歌姬里面挑選出來(lái)的，對(duì)烹飪很有天賦，就是比較會(huì)吃，而且無(wú)論是看美女下廚還是品嘗美味對(duì)元善來(lái)說(shuō)，都是一種享受。
“剛才本侯爺做的這個(gè)涼皮看明白了么。”元善直接問(wèn)道。
“明白了少爺，就交給云溪吧。”說(shuō)著美廚娘就按照元善剛才做的步驟做了起來(lái)，第二張涼皮很快就成功了。
眾人看著都是有著一陣莫名的喜悅，而元善能看著自己新手做的涼皮立刻放到了砧板上用菜刀手起刀落，嘴上還還叫道：“今天就讓你們見(jiàn)識(shí)一下本侯爺?shù)寞偰У斗ā！?br />
“刷刷刷”，涼皮很快就切好了。切個(gè)涼皮有什么特別的，可是元善見(jiàn)眾人都沒(méi)反應(yīng)立刻叫道：“愣著干什么鼓掌叫好啊，本侯爺這表演難道還不能加分么。”
聽(tīng)著一頭霧水的眾女們則是紛紛鼓起掌來(lái)，也不知道今天自家少爺抽什么風(fēng)。
元善心說(shuō)還是需要繼續(xù)培養(yǎng)啊，這個(gè)首次見(jiàn)證大唐第一份涼皮的誕生，此處難道就不該有掌聲么。
沒(méi)人能夠理解他此時(shí)的心情，因?yàn)闆](méi)有人知道他的想法，有了這個(gè)豐富大唐小吃文化那絕對(duì)是創(chuàng)舉，涼皮可是陜西漢中的特產(chǎn)，陜西是哪里，那是長(zhǎng)安的省會(huì)啊。
這種具有歷史契合點(diǎn)的時(shí)候，元善只能是自己想一想，表面上沒(méi)有什么，但是心里還是有些小失落啊，不過(guò)那都不是事，是事兒就一會(huì)兒。
眾女看著元善將切好的涼皮放入一口大碗里，然后往里面加入各種調(diào)料，還特意扒了幾瓣蒜碾成蒜泥放入其中，然后開(kāi)始攪拌。
可惜現(xiàn)在的黃瓜在大唐是貢品，還好他在莊子上可沒(méi)少種植這東西，莊戶上也有種植，東西一多起來(lái)也就不是什么稀罕物了，到時(shí)候誰(shuí)還管你是不是貢品。
三兩下香味就吸引了眾人，元善先是夾了一筷子放在嘴里嘗了嘗，然后用筷子夾了一口對(duì)著獨(dú)孤若蘭說(shuō)道：“來(lái)嘗嘗夫君做的這個(gè)涼皮怎么樣。”
元善的動(dòng)作非常的隨意，獨(dú)孤若蘭還沒(méi)等害羞呢，就本能反應(yīng)的吃到了那一口涼皮。
“嗯~，夫君這個(gè)涼皮不再客氣的好好吃。”說(shuō)著獨(dú)孤若蘭就沒(méi)再客氣，也拿了雙筷子開(kāi)始再次吃起來(lái)。
后面的四大秘書(shū)看了，也是被這個(gè)味道吸引，但是元家女主人在她們也不敢放肆。
就這剛拌好一碗涼皮的時(shí)間，美廚娘云溪已經(jīng)做好了三份涼皮，元善對(duì)著周圍的幾個(gè)廚娘說(shuō)道：“你們剛才是不是看清楚這個(gè)是怎么組的了。”
廚娘們都紛紛點(diǎn)頭表示明白了，于是元善一句話這些人就開(kāi)始忙碌起來(lái)，開(kāi)始進(jìn)行涼皮加工。
吃了一碗涼皮的獨(dú)孤若蘭這會(huì)兒突然在元善的耳邊輕聲說(shuō)：“夫君，人家還想吃一碗你拌的涼皮。”
元善聽(tīng)到這話骨頭都快酥了，心說(shuō)這個(gè)若蘭此番表現(xiàn)還真有一番情調(diào)，想要俘獲女人心那就激發(fā)她內(nèi)心的吃貨潛質(zhì)吧。
獨(dú)孤若蘭這個(gè)大家閨秀，心在在元家生活的是越來(lái)越放的開(kāi)了，這要是還在獨(dú)孤家哪里做出這樣的舉動(dòng)，沒(méi)辦法誰(shuí)讓她第一次吃到這么好吃又新奇的東西呢。
可以說(shuō)除了元善先吃的那一口，她絕對(duì)是大唐第二個(gè)吃到?jīng)銎さ娜耍埔彩呛艿靡獾模又@個(gè)廚房就熱鬧了起來(lái)，四大秘書(shū)還特意去西院提了好多淀粉過(guò)來(lái)。
這一上午元善就在他家的豪華廚房里與美廚娘們快了的度過(guò)了，不但如此還交給了廚娘們制作烤面筋的方法，尤其交給了廚娘們這個(gè)淀粉的用法，一法通百法，廚娘們很快就心領(lǐng)神會(huì)。
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