酸菜李憲這還真是認(rèn)真的。
沒開玩笑。
雖然是偶然想起,不過少年時(shí)代的經(jīng)歷在那擺著。面前這個(gè)翠黃色的腌菜有多大的價(jià)值,他心里還真就門兒清。
因?yàn)闁|北地區(qū)的飲食習(xí)慣,不論是火鍋也好,燒烤也好,還是家常菜也罷,酸菜,絕對(duì)是一個(gè)萬金油。就像是廣冬人對(duì)胡建人有一萬種吃法一樣,東北人對(duì)酸菜也有著自己獨(dú)到的理解。烤著吃涮著吃煮熟了吃生著蘸醬吃,五花八門,冬季必備。所以在李憲小時(shí)候,就覺得一到冬天,不論走到哪兒都是酸菜味兒。
只不過那個(gè)時(shí)候和現(xiàn)在不一樣,現(xiàn)在家家戶戶還腌酸菜,可是那個(gè)時(shí)候,酸菜就都已經(jīng)是袋裝商品了。
現(xiàn)在有些不一樣,不一樣的是家庭絕對(duì)不是酸菜消費(fèi)的主要目標(biāo)。
目標(biāo)是那兒呢?
飯店!
東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的一個(gè)主要原因,就是冬季取暖期太長。很多行業(yè)在整個(gè)冬季都是淡季,銷售額都遠(yuǎn)低于其他季節(jié)。但是在這樣環(huán)境,卻也催生了一個(gè)大產(chǎn)業(yè)——餐飲。
在二十多年之后,整個(gè)邦業(yè)地區(qū)因?yàn)榇蟓h(huán)境的關(guān)系經(jīng)濟(jì)已經(jīng)垃圾的不行,可是餐飲業(yè)卻異常的發(fā)達(dá)。那個(gè)時(shí)候網(wǎng)絡(luò)上戲言說東北地區(qū)輕工業(yè)燒烤重工業(yè)快手,其實(shí)還真不是戲言。
在整個(gè)東北地區(qū),如果非要找出個(gè)一年四季都沒有淡季的買賣,那還非就餐飲行業(yè)不行了。衣食住行,娛樂,都是人民生活的剛性需求。而在東北地區(qū)的冬季,大量的閑余時(shí)間,在改革開放前期催生出了麻將,后期催生出了快手。可是不論前期還是后期,冬天下飯店都是常態(tài)。
所以在跟王芷葉吹出了牛皮的第一時(shí)間,他就想到了酸菜的銷路——飯店。
93年現(xiàn)在已經(jīng)過去了百分之八十。
在這十個(gè)多月里面,李憲天南地北的沒少跑。但是絕大部分的時(shí)間是在邦業(yè)縣城度過的,除去林業(yè)局之外,邦業(yè)算是他的第二個(gè)家鄉(xiāng)。
在那里生活,他總是會(huì)情不自禁的觀察隨著時(shí)代的腳步而慢慢發(fā)生變化的故土。而在過去的十個(gè)多月之中,邦業(yè)地區(qū)除了自己影響下出現(xiàn)的酒廠和黑陶廠之外,令他印象最為深刻的改變,就是飯店越來越多了;家常菜館,狗肉館和火鍋店,在邦業(yè)那不大的十字街上一口氣開了十幾家。
餐飲這個(gè)行業(yè)很奇怪,往往是越窮的地方餐飲業(yè)越發(fā)達(dá)。越是窮的人,越喜歡用喝酒吹牛逼來麻痹自己——特別是在無所事事的冬季。
而要知道的是,稍微上了點(diǎn)兒規(guī)模的飯店,大多不會(huì)自己制備食材。大多是靠著大市場采購,而酸菜這個(gè)東西。在現(xiàn)階段……大市場里還真就沒有。
因?yàn)樗胀ǎ黄鹧郏泊嬖诘奶珡V泛了。
就如同這個(gè)時(shí)代的很多商機(jī)一樣。因?yàn)槠椒埠推胀ㄒ恢北蝗怂z忘,直到了幾年或者是十幾年之后,人們?cè)陂e談或者是看新聞報(bào)紙的時(shí)候,才偶然發(fā)現(xiàn)原來這個(gè)東西也能創(chuàng)造令自己驚奇的財(cái)富,然后發(fā)出一聲“我艸這東西而能賣出個(gè)百萬富翁?”的驚呼。
從這方面說,這個(gè)時(shí)代確實(shí)是個(gè)好時(shí)代。
酸菜這類腌菜食品的入門門檻非常低,一個(gè)發(fā)酵池加上一條封裝生產(chǎn)線就能做起來。就算沒有發(fā)酵池都沒關(guān)系,大缸夠用都行。
現(xiàn)在馬上入冬,這個(gè)生意,對(duì)現(xiàn)在勞動(dòng)力剩余的八九林場倒是相當(dāng)?shù)钠鹾稀?br />
整個(gè)一頓早飯的時(shí)候,李憲都在想著這事兒。早飯吃完了,心里已經(jīng)有了計(jì)劃。
“爸,你今天就去廣播站吧。爸大家伙都召集起來,咱們做酸菜。”
聽著自己兒子想起一出就是一出,李友驚呆了:“那玩意真能賺錢?扯!”
“這個(gè)真不是扯!”李憲擺了擺手,將剛才自己心里的一些構(gòu)想說了一遭。
李友還真就被他忽悠住了。
“兒子,你確定,這東西真行?”
李憲點(diǎn)了點(diǎn)頭,“絕對(duì)沒問題。這東西甚至不用建廠,把家家戶戶的老娘們兒和大缸聚集起來就成,包裝的話,腌制好了直接發(fā)到漿果研究所去,那邊兒有封裝生產(chǎn)線。一分錢都不用投這事兒就能干起來。而且現(xiàn)在馬上就要入冬了,只要銷路打開,立刻就能見效益見著回頭錢。除了酸菜之外,我還真就想不到能讓大家伙迅速擰成一股繩的生意。”
聽到李憲這么說,李友當(dāng)即負(fù)手起身,在屋子里轉(zhuǎn)了兩圈之后,拿了煙和火兒,興沖沖的出了門兒。
李憲和炕上的李道云相視一笑,跟了出去。
……
林場的大喇叭又響了。
只不過和之前不一樣,這一次,李場長不再號(hào)召大家伙向山上使勁兒,而是號(hào)召場子里父老鄉(xiāng)親往酸菜缸上奔。
這要是放在半個(gè)月之前李友剛上臺(tái)的時(shí)候,播送這樣的廣播絕對(duì)會(huì)讓場里人背地里罵精神失常。
可是這一回,聽著廣播之中李友讓有意在冬季創(chuàng)收的人去林場場部集合,人們就是覺得酸菜這個(gè)點(diǎn)子再不靠譜,也都穿了衣服趿拉上鞋子顛顛兒的奔著場部去了。
現(xiàn)在的李場長,說話已經(jīng)有了力度。
場部大院。
北風(fēng)吹過冰涼刺骨,可是大院之中,不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,就聚集了場子里絕大多數(shù)人家的“代表”。
就連場子里有名的懶漢賴?yán)衔宥茧p手插著袖子,大鼻涕淌挺老長的等在瑟瑟秋風(fēng)之中。而且還難得的沒說俏皮嗑。
原因?
原因是有人算過了,馬嬸兒等初加工場第一批追隨的人,拋去之前自己上山采摘的山貨賺的錢不說,光是這幾天坐家里,收取場子里人從各地?fù)屖諄淼奈逦蹲雍痛涛寮樱偎偷匠跫庸鲑嵢〉牟顑r(jià),就已經(jīng)高達(dá)八九百!
這是啥概念?
不到二十天的功夫,馬嬸兒等人就賺了林場一個(gè)中等人家一年的進(jìn)項(xiàng)了!
前事不忘后事之師,前邊李友號(hào)召大家伙一起發(fā)財(cái),沒人過來應(yīng),這一回要是再不來,那就不是虎的問題。
那是der!
見人都來的差不多了,坐在場長室里邊兒的李友在李憲和李道云的伴隨之下,放下了手里的大茶缸子,走到了大院之中。
原本嗡嗡嚶嚶的人群,在李友露面之后,頃刻之間變得鴉雀無聲。
看到這個(gè)效果,李友腰板不禁又挺直了一些。
“咳咳!”
他清了清嗓子,拿起了擴(kuò)音器,大手一揮:“大致的情況在廣播里和大家伙都說了,現(xiàn)在,關(guān)于咱們林場酸菜廠的問題,我只補(bǔ)充幾點(diǎn)。”
“第一,這個(gè)酸菜廠,是我看大伙冬季沒有進(jìn)項(xiàng),念著鄉(xiāng)親的情誼,特地跟我二兒子,也就是酸菜廠的投資方李憲請(qǐng)求的。大家伙,心里要有數(shù)。”
有數(shù)被他用高了一度的音調(diào)劃了重點(diǎn)。
聽到他這么說,不知道誰起了個(gè)頭,頓時(shí)大院之中掌聲一片,歌功頌德之音四起。
“李場長仗義啊!”
“老二好樣的、你們一家對(duì)場子上心吶!”
“李場長,這事兒要是成了,大伙要是真能賺著錢,以后定是要給你們家立長生牌位的啊!”
“大伙安靜!”李友心里爽開了花,強(qiáng)忍住吼吼吼笑出來,雙手一壓,繼續(xù)道:“第二。也是為了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的情誼,我已經(jīng)請(qǐng)求了李總,把這個(gè)酸菜廠百分之十五的股份拿出來作為集體股,歸所有參與進(jìn)來的鄉(xiāng)親們所有。職工股只作為分紅和個(gè)人積累的依據(jù),不發(fā)股權(quán)證,所有權(quán)歸集體。職工對(duì)職工基本股只有收益權(quán)而無所有權(quán),不得繼承、轉(zhuǎn)讓,脫離企業(yè)后職工基本股自動(dòng)喪失。而本人,也就是我,將作為集體法人行使分配權(quán),這個(gè),大家伙沒有意見吧?”
連職工人數(shù),讓誰干不讓誰干都沒公布呢,試問誰敢有意見?
自然是一片沒意見。
李友很滿意,“不過這個(gè)職工股不是白給的,咱們酸菜廠成立,需要人,需要原料大白菜,需要生產(chǎn)設(shè)備,也就是大缸。這個(gè)……”
“李場長,大缸我們家里都有啊!”
“是啊場長,這都不是事兒!大白菜咱還不多?這都不用操心!”
李友點(diǎn)了點(diǎn)頭,呵呵一笑,一揮手:“那行,該說的都說了。現(xiàn)在,大伙兒都排好隊(duì),想一起干酸菜廠的,一會(huì)兒按照順去我辦公室里登記!”
人群立刻動(dòng)了,亂哄哄一陣之后,迅速在大院里排成了一隊(duì)。
看到眾人井然有序的排好了隊(duì),李友轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋。
可是剛走到場部平房門口,就被三個(gè)身影擋住了去路。
不是別人,正是副廠長從貴,婦女主任孫福來以及……出納員張大有!
看到這三個(gè)貨,李友的眉頭皺了起來。
“你們仨,想嘎哈?”
自從自己上了臺(tái),這三個(gè)家伙就一直在背后搞事情,李友殺意已決。想著把林場眾人的心收攏起來,就把這三個(gè)貨拿下去呢。
見這三人攔住去路,李憲的眼睛也瞇了起來。
暗地里下絆子的人,以前沒得民心的時(shí)候也就罷了,現(xiàn)在要是再起幺蛾子,看來有必要去徐朝陽那里走個(gè)人情,說什么也得把這三個(gè)石頭搬開,將障礙掃平。
從貴三人定定的看著李友以及一旁面沉如水的李憲好一會(huì)兒,就在李憲忍不住想要開口之時(shí),三人突然上前一步!
“李場長,開個(gè)面兒,這回……帶上俺們仨家吧……”
啊哈?
看著表情突然軟下來的三人組,已經(jīng)做好了撕逼準(zhǔn)備的李憲表情凝固。
八九林場的領(lǐng)導(dǎo)層,就這么被李友給制霸了?
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