“轉(zhuǎn)型？”王思恒嘆了口氣，“我們不是沒想過轉(zhuǎn)型，可又能做什么呢？再說那些設(shè)備也就浪費了，工人還要重新學習。”

    說的簡單，做起來就太難了。

    “難道就這么拖著？現(xiàn)在罐頭廠又甩給市里了，市里怎么解決，每年掏一大筆錢進行補貼？這什么時候是個頭？”

    雖然說罐頭廠不會再招工了，可現(xiàn)在也有幾百號人呢。每個月的薪水一大筆，月底會有人排著隊去報銷醫(yī)藥費什么的，哪怕是這些人都不上班了，也會伸手要退休金的。

    別的企業(yè)都能退休，怎么罐頭廠就不行？我們是冰城人，冰城政斧就必須管。

    轉(zhuǎn)型是短痛，不轉(zhuǎn)型就是長痛。

    “可你說罐頭廠還怎么轉(zhuǎn)型？新設(shè)備采購，價格高昂不說，還不一定能起死回生。靠著如今的老舊設(shè)備，又能做什么？”

    “我知道有幾個罐頭廠的成功轉(zhuǎn)型案例。而且這三家的品牌你也肯定都聽過。第一個，椰樹，最初他們是做椰果和菠蘿罐頭的，后來改賣椰汁，如今已經(jīng)成為了國宴招待飲料。”

    “第二個，樂哈哈。樂哈哈的八寶粥廠子，原本就是罐頭廠，現(xiàn)在樂哈哈有多火，從小賣店的貨架上就能看出來。”

    “第三個，匯元，原本也是做水果罐頭的，后來改為生產(chǎn)果汁，他們就是貸款從國外引進了生產(chǎn)線，而且是用產(chǎn)品抵償了部分貨款，現(xiàn)在已經(jīng)是國內(nèi)果汁行業(yè)的領(lǐng)導者之一。”

    “沒有轉(zhuǎn)型，也能發(fā)展成功，可已經(jīng)失敗了，不轉(zhuǎn)型想要再發(fā)展起來，那就太難了。”

    “你的意思，咱們罐頭廠轉(zhuǎn)行賣果汁？”王思恒開始思考，果汁好像也不錯，市場上比較少，產(chǎn)品少，就意味著競爭小。

    “對，而且也做出特色，不能跟別人一樣。”

    “果汁還有什么特色，無非就是水果榨汁，再添加一些水和調(diào)味劑，不都一樣嗎？”王思恒有些不解，這還有什么特殊的嗎？

    “椰樹牌椰汁，這就是他們的特色，無添加劑，純天然，這才能被大家喜歡。其實他們還做過其他種類的果汁，不過后來都放棄了，還是椰汁最劃算。”

    “果汁也有許多種，你什么都生產(chǎn)，會給大家一種產(chǎn)品種類齊全的感覺，但同樣也會給大家一種沒什么特色的感覺。”

    王浩安拿起桌上的一瓶罐頭，把里面的罐頭湯倒出來一碗，遞給王思恒：“你嘗嘗這個。”

    “這不就是罐頭湯么。說實話，我其實不太喜歡吃罐頭，但喜歡罐頭湯。呃~~你的意思是，用罐頭湯當飲料賣？”

    王浩安翻了個白眼，你還真能想。罐頭湯當飲料賣，那剩下的罐頭果肉怎么辦，喂豬啊。

    “把這些果肉打碎，按照罐頭的生產(chǎn)配方生產(chǎn)，這種果汁，你覺得會有人喜歡嗎？”

    “應(yīng)該會吧，但是這樣能行嗎？我看別人的果汁都很干凈啊，咱們這個不會很渾濁嗎？”

    “天然的果汁，本來就是這樣。而且渾濁的，會給人一種更濃的感覺，覺得水加的少。當然，其實這個粘稠度也是可以通過添加劑調(diào)配出來的。”

    “你看，咱們這邊沒有適合榨汁的果子，但是有現(xiàn)成的采購渠道對吧？桃汁、山楂汁就比較合適，橘子汁就算了，這東西現(xiàn)在沒人買了。”

    前兩年濃縮橘子汁很火，所謂的濃縮，也不是純天然的，而是里面用許多添加劑調(diào)出來的口感，杯子里倒一點，加上水就是果汁了，只是現(xiàn)在沒什么人喝了。

    “我看桃汁也有做的了，可是我們只做山楂汁，是不是也不行？”

    “為什么不行？你知道專心做一種產(chǎn)品的好處嗎？那就是提到品牌的時候，大家就能想到山楂汁，而提到山楂汁的時候，大家第一個想到的還是這個品牌。”

    就像前世的開胃，無非就是山楂汁飲料，沒什么其他特色，但銷量卻不差。

    “許多人都喜歡酸甜的口感，山楂本來就是酸甜的味道，做成山楂汁，保留了這個口感，甚至還更甜一些。你知道酸的東西開胃吧，山楂汁也有這個功效。”

    “賣產(chǎn)品的時候，不能只考慮口感，還要在其他方面做文章。就像我們滿漢食品的許多產(chǎn)品，都注重營養(yǎng)，這個山楂汁則應(yīng)該重點宣傳功效。”

    “等山楂汁做起來了，再考慮是否增加其他產(chǎn)品，但我建議每一種產(chǎn)品，起一個新的名字，讓產(chǎn)品跟名字綁定起來。”

    前世這種方式最主要出現(xiàn)在什么地方呢，不是食品，而是藥品。藥品的名字五花八門，但實際上許多的主要成分都一樣。

    可是藥品的學名其實不太容易記住，很多都比較拗口，涉及到一些專業(yè)名詞，甚至有的字大家都不太認識。

    用商品名就不同了，大家很容易記住。

    “王老板，你確定這個山楂汁有市場？”

    “確定。你發(fā)現(xiàn)沒，現(xiàn)在許多家庭的生活條件都好了，一些家庭甚至可以頓頓吃肉，吃雞鴨魚，可大葷比較膩，有些人還不愛吃青菜，這時候怎么辦？來一瓶山楂汁就能解決了，還能潤滑腸道。”

    “銷售的問題，你不必擔心，我可以幫忙，不過該給經(jīng)銷商的費用，你們也不能省，而且還要有一筆錢在電視上做廣告。”

    滿漢食品一些產(chǎn)品不做廣告，也能有不錯的銷量，那是因為大家認可了品牌。冰城罐頭廠就不同了，誰認識他們的品牌啊，甚至王浩安都不知道他們有什么品牌，他還是本地人呢。

    “按照你這個計劃，那么廣告要準備至少三百萬，可以在東北三省的衛(wèi)視頻道做廣告，設(shè)備只需要一個新的灌裝設(shè)備，這個或許一百多萬就夠了。再加上一些采購材料的啟動資金，五百多萬就行？”

    “你這不都算出來了么，怎么，覺得少了？你多花錢，效果肯定更好。”

    “還是算了，五百萬試一試還行，無非就是那些工人兩三年的工資，市里咬咬牙還能擠出來，一千萬，市里是真的拿不出來。”

    “不只是更新設(shè)備，調(diào)整方向的事兒，管理方面也要抓。你看看這些罐頭，很明顯生產(chǎn)管理方面松懈了，如果這點不解決，投入再多錢也是白瞎！”

    窮四說

    第三更，后面還有

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