“誒誒誒,那邊敲鑼打鼓的干什么呢,給醫院送錦旗啊?”有人問道。
“沒看他們往醫院走啊,好像是新店開業,我剛才還看到有人在前面發傳單呢,誒誒,你看,那個不就是發傳單的么!
“誒,你的傳單給我一份,我看看是什么。”
王浩安想了許多廣告推銷方案,但也沒有放棄前世經久不衰的傳單廣告法。前世絕大部分的飯店開張,都會發一些傳單,上面寫著本店的特色菜品,還有一些優惠條件什么的,從而吸引那些食客進入。
傳單上的圖片么,那都是經過P圖的,現在沒有P圖技術,但可以擺盤啊,看起來賣相就非常好,至于真正的菜品賣相嘛,ennnnn~~~
但是上面的優惠多半是真的,只有少數還玩一些文字游戲。而這種優惠傳單做的最狠的,就是麥當勞和肯德基。
兩家店在自己的店門口派發優惠券,原本一些人可能本來就是想吃,不是被優惠吸引來的,但是依然能拿到,可以使用優惠。
這樣看起來好像有些虧,但是曾經模仿麥當勞、肯德基的一些快餐連鎖店,反而被他們這種手段擊垮了,而他們的客流量也確實在上升,利潤也在上升。
你拿了優惠券,人家也還是賺錢。原本你可能只想買一個漢堡,但卻被套餐的優惠價格吸引了,最終買了一份漢堡、可樂、薯條的套餐,人家賺的更多。
王浩安給小吃店設計的傳單也是如此,主要就是宣傳各種優惠。比如消費滿一定金額就有機會抽中安杰公司的牛仔服,比如點一份套餐,可以省多少錢,比如這里有多少是南方,甚至香江的美食,冰城之前都吃不到的。
他要給顧客營造一種心理,買套餐就賺了,消費到一定金額也是賺了。明明是那些顧客花了錢,還感覺賺了,這才是高級的營銷手段。
許多人都有過這種經歷,看到一些打折商品,或者是多買優惠的商品,都會覺得非常劃算,不買好像就錯過了撿便宜的機會,從而花錢購買。
而買回來之后才發現,好像買多了,或者平時根本用不上,自己貌似沒占到便宜。
“你看著上面的東西,好像真的都挺好吃的,就是有些貴了吧?”
“點套餐啊,套餐便宜好多呢,多劃算。而且還能多嘗幾種,知道哪個更好吃!
“可套餐也很貴啊,便宜的也要四塊八呢!
“你沒看到,這里有天南海北的美食,還有香江的美食,四塊八還貴啊,這里面還有蝦餃,有魚丸,這些你都沒見過。”
“說的好像你見過似的,不過看起來這不錯,我好像還聞到香味兒了!
“那咱倆湊錢去嘗嘗?”
“走,去嘗嘗!”
很多人都被吸引過來,大部分在門口圍觀,可聞到了一些味道之后,都忍不住想進去了。雖然兜里錢不多,可只吃一頓的話還是沒問題的。
這里面可是有香江美食啊,沒想到他連冰城都沒出過,居然有機會吃到香江美食,說出去別人都不敢相信!
一些人囊中羞澀,竟然想到了湊錢吃一份套餐的辦法,王浩安在旁邊看的目瞪口呆。
“你不是說你的小吃店開業,叫我帶人來捧場么,你倒是給我找個位置!”王浩萍十分不滿的瞪著哥哥,我帶了宿舍的同學過來,你就叫我們站在一邊等?
不過這個小吃店還真火啊,是因為開業優惠的緣故嗎?那什么套餐折扣這么大,還能賺錢么。
“子康,過來,給她們幾個安排一下位置,偷偷加塞,讓她們先吃!蓖鹾瓢舶褞е觊L帽子,正在發傳單的張子康喊過來。
店長親自發傳單,張子康也沒覺得有什么不對,他看到人多就高興,辛苦點算什么,賺得多才是真的,年底他也能多分錢嘛。
“瞧瞧,瞧見了沒有。你哥我做什么生意都能賺錢,開個小吃店,愣是讓不遠處的大飯店生意都受到了影響。”王浩安一臉得意的看著妹妹。
“那是因為人家大飯店貴,你一個小吃店,也好意思跟人家大飯店比。再說了,這是醫院門口人多,又趕上了中午飯點,人家大飯店下午還有人呢。”
“再說你這弄得什么啊,桌子弄得倒是挺大,怎么不放椅子,弄這些小凳子,客人坐著能舒服么。”王浩萍開口就挑刺。
“短時間坐著不會有什么影響,長時間嘛,肯定是會有點累的。這樣他們就一定不會長時間坐著,而是吃完了就離開,方便我們接待下一波客人。我們這可是小吃店,走的是薄利多銷的路子,要是長時間被人占著座位能行么!
王浩萍目瞪口呆,合著你這座位不舒服還是故意的?再說你那小吃店比砂鍋貴多了,真的是薄利嗎?
“我要一份江南套餐,快點啊!
“我要一份香江套餐,送汽水是吧?”
“我要一份富貴套餐!边@個聲音特別大,因為這份套餐最貴,他很享受其他人羨慕的眼神。
“跟你說,到了咱們店門口,我就能讓他們進來,讓他們點上一堆吃的!蓖鹾瓢怖^續跟妹妹吹噓,只可惜妹妹不是張子康,不會捧哏啊。
“咱們去嘗嘗這個新開的店吧,這上面有優惠呢,過幾天可就沒了!
“優惠了又能如何,還不是貴,一份最便宜的套餐也要四塊八,四塊八能買兩只老母雞了!走,咱們買只雞回家燉了吃!
王浩安臉變黑了,打臉來的猝不及防,他剛吹噓完啊。扭頭一看,妹妹正憋著笑呢,眼神似乎是在說:吹啊,你怎么不繼續吹了?
“咳咳,有些人不一定是收入低,也有可能就是摳,舍不得下飯店,還有的是有潔癖什么的,覺得外面的不干凈,我們這可是明廚,干不干凈客人一目了然!
“明廚是挺有意思,不過你不覺得這樣別人就學會這些食物的做法了嗎?”
“讓他們看,缺少材料,他們一樣做不出這個味兒!”如果看一遍就能學會,那還會有那么多廚師拜師學藝,或者上廚師培訓學校嗎?
更何況,那些人看到的就是全部嗎?餡料是調好的,怎么調的才是秘密!
“你這也就開業還能湊活,就你這服務態度,過幾天肯定沒人!
王浩安笑了笑:“過幾天我保證人更多!”
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