林瀟瀟一聽要關門停業,就有點急了,趕緊對那兩個制服男說:“這位大哥,你們是不是搞錯了。我們沒有違法運營啊。”
方渝也說:“是啊,大哥,剛才有個人硬說我們剽竊別人的菜品,可是這個菜品確實使我們店首創的,烹飪協會的認證證書我們也有,我們沒有非法運營。”
制服男皺了皺眉,“什么亂七八糟的,我們又不是烹飪協會的,也不是知識產權局的,什么菜品不菜品的,這不歸我們不管。”
“啊!”方渝和林瀟瀟傻了,除了這事他們的小店還有什么問題?手續都是全的,食物也是最優質的,沒有地溝油,沒有添加劑,明碼標價沒有欺詐,還能有什么問題?
制服男看了看收銀臺背后掛著的營業執照,問方渝:“你們主要的運營項目是餐飲沒錯吧。”
“是的,沒錯。”
“那你們店里有廚師證嗎?”制服男質問道。
“啥,廚師證?”方渝又是一愣,怎么突然冒出了這么一個東西。
林瀟瀟小聲解釋道:“方大哥,你不知道嗎?廚師證是勞動保障部門頒發的一種職業資格證書,廚師求職、任職、開業都要拿它做資格憑證的。”
方渝搖搖頭,他之前從來沒聽說過這個東西,劉振強也沒和他提過這事。
林瀟瀟繼續說:“之前我不是和你說過廚師分為初級、中級、高級、特級等七個級別嗎,每個級別都有廚師證的。”
方渝這才明白過來,他一直以為林瀟瀟說的只是烹飪協會授予廚師的稱號,一點都沒想到這還是國家規定的上崗證書。
方渝不安的問制服男:“如果我們沒有就不能開面館嗎?”
制服男皺著眉頭說:“這當然不可以,上崗證是為了保證每一名經營者至少有基本的知識和能力。打個比方,換你當顧客,你敢去坐一個無證駕駛司機的車嗎?”
制服男的比喻好有說服力,雖然方渝覺得自己沒有證也干的挺好的,聽了他的話還是不由自主的連連點頭。
制服男看方渝也認同他的話,滿意的說:“既然你明白了我的意思,那就請你配合我的工作,立刻停止一切運營活動,并上報之前的營業額。我要根據你的運營情況進行罰款。”
店里的幾位客人剛才都一直在注意方渝和制服男的對話,一聽說要關方渝的面館,他們也坐不住了,站起來七嘴八舌的聲援方渝。
“這位同志啊,這家店做的東西質量可好了,絕對沒問題的,你可不能冤枉好人啊。”
“是啊,這里可是我最喜歡的地方,你把這里關了我去哪里吃飯啊。現在街上那么多質量不合格的飯店也沒見你們管,干嘛專門為難方老板。”
“這位兄弟,以前我在隔壁悅來春吃飯就經常鬧個肚子,你要關應該去關隔壁的悅來春才對啊。”
“是呀,方老板的菜品質量可是比得上五星級大飯店,絕對沒問題的,不信你嘗嘗就知道了”
方渝聽了眼睛一亮:“大哥,要不我去給你做碗面嘗嘗?”
制服男臉色一變:“你們胡說什么,還有你,你這是賄賂國家公務人員知道嗎?念你初犯,我可以不和你計較,但是你的面館必須關門停業,這是規定。”
制服男看食客們都圍了過來,不得不解釋了幾句:“同志們,我這是按章辦事,這么做也是為了保護你們的權益。既然你們都覺得這位方老板的本事過硬,那趁著停業的時間去考一個正規的資格認證再開業不是更好嗎。”
方渝覺得這位制服男一定是把“說服”技能升到了高級,什么事他說出來都顯得很有道理。
林瀟瀟看方渝和客人們都被制服男說的啞口無言,心里著急可又不知道說什么好,突然她似乎想起了什么,轉頭就往樓上跑。
方渝苦惱的撓了撓后腦勺,自己的小面館好容易才經營的有了點起色,這下又要關門了,再開門也不知道還要多久,實在有點不甘心。
“這位大哥,真的沒有其他辦法了嗎?我們可以先交罰金,我也去考廚師證,這個店要不就先不關吧,也就幾天的事,我會盡快拿到證的。”方渝繼續誠懇的請求。
制服男翻了個白眼:“都像你這樣說,我們的工作還開不開展了。規定就是規定,不是街上賣的白菜你還可以討價還價的,知道嗎。好了,不要廢話,趕緊請這幾位出去,我要貼封條了。”
方渝無奈的嘆了一口,對在場的客人們說:“感謝大家的支持,我會盡快去考取廚師證,爭取早日重新開業。”
無可奈何的客人們只好心情郁悶的準備離開。
正當大家走出門口,看到制服男從隨身的皮包里拿出封條時,就聽到頭頂傳來林瀟瀟的聲音:“等一等,我們有證。”
大家都抬頭向上看,面館招牌上方二樓的窗戶里,林瀟瀟揮舞著一個綠色的小本本。
方渝有些驚喜的望著林瀟瀟,“瀟瀟,你說什么?”
“我說我們面館是有證的,我們不用關門了。”林瀟瀟回答。
方渝看林瀟瀟興奮的半個人都探出了窗戶,趕緊說:“瀟瀟,小心別掉下來,你下來再說。”
林瀟瀟應了一聲,噔噔噔一溜煙的從二樓跑了下來,獻寶一樣開心將手里的綠皮本本遞給方渝。
“方大哥,我們有證了。”
方渝一接過綠皮本一看,上面印著國徽,國徽下有“職業資格證書”幾個燙金的字。
方渝迫不及待的翻到證書的內頁,看到上面居然貼著一個幼稚版林瀟瀟的照片,在“職業(工種)及等級”一欄填寫著“中式烹飪師五級”,下面分別蓋著“人力資源和社會勞動保障部”和“職業技能鑒定中心”的章。
方渝吃了一驚,仔細看了日期,證件頒發的日期是一年半之前,算一算是林瀟瀟大一暑假的時候。
方渝小聲問林瀟瀟:“你不是學藝術的嗎,怎么大一去考廚師證。”
林瀟瀟有些不好意思的說:“雖然我很喜歡設計,但是總聽同學說我們這個專業畢業了不好找工作,所以就利用幾個假期去考了好幾個證書,以防萬一。過了這么久我都忘了還有這本證了。”
“啊,還不止這一個證,你還考了什么?”
“計算機操作員、秘書、速錄師、制圖員...”林瀟瀟越說聲音越小,方渝嘴巴越張越大。
方渝真是太佩服林瀟瀟了,這不是一個學霸可以形容的,簡直是要全職業制霸的節奏。三年大學一共才幾個假期,林瀟瀟居然就拿了那么多的證,如果再讓她讀個研究生或博士,是不是就順便把職業資格證都拿全了。
林瀟瀟繼續小聲地說:“本來我已經忘了還有這個證,剛才想起來去箱子里翻了翻才找到。”
方渝笑著摸了摸林瀟瀟的頭,“你可真是我的福星啊,瀟瀟,有了這個我們的面館就不用停業了。”說著就把證件遞給制服男。
制服男接過證件,對著林瀟瀟的臉來回看了好幾遍,一臉的不可置信,猶豫的說:“你這...該不會是假的吧。”
方渝得瑟的說,“這絕對是真的,上面還有勞動部的章呢,怎么能是假的。你看還需要什么證件,我叫瀟瀟再上樓去找找。”
制服男反復看了幾遍,沒發現問題,他悻悻將證件還給方渝,收起了封條。
“耶!”方渝開心的對大家做了個勝利的手勢。
等待結果的食客們都開心的歡呼起來,林瀟瀟也抿著嘴笑著。
制服男哼了一聲準備離開,突然想到一個問題,轉身對方渝喝道:“不對,你才是老板,她的證不算數!”
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