招弟趕回山莊的時(shí)候,雪已經(jīng)落了下來(lái),西南地方的雪,并不大,難得碰上大雪紛飛的時(shí)候,招弟一路上是伴著不怕冷的孩子們興奮激動(dòng)的吵鬧聲走回來(lái)的。?八一中文網(wǎng)?? ? ㈠㈠㈠.?8?1㈧Z??.?C?OM
今年碰上了難得一見(jiàn)的大雪天,天陰沉沉的,明明這才是上午,就跟傍晚一樣了,鵝毛般的大雪飄飄灑灑,能見(jiàn)度極低,換了以前的年景,即使欣喜于“瑞雪兆豐年”,同樣也為現(xiàn)在這么冷的天氣愁,沒(méi)有保暖的衣物,充足的食物,真沒(méi)有誰(shuí)能夠從中看出美來(lái)。
可是現(xiàn)在不同了,走出去,只要不是懶得沒(méi)救的,誰(shuí)家沒(méi)有余糧?沒(méi)做新衣?
這到了年關(guān),忙碌了一年終于可以好好的休息幾天,每個(gè)人臉上都是自內(nèi)心的笑容。年,就是要這樣過(guò)才有趣味嘛!
招弟是從自家的客棧那邊回來(lái)的,人多力量大,招弟在城里的根據(jù)地終于趕在過(guò)年前完工并且營(yíng)業(yè)了。
過(guò)年沒(méi)有什么人住店,加上客棧這一塊還有一些收尾工作要做,最先開(kāi)的便是糕點(diǎn)坊與成衣坊。
招弟的糕點(diǎn)坊與時(shí)下的不太一樣,進(jìn)門(mén)就能看見(jiàn)一個(gè)大大地柜臺(tái),占據(jù)了一整面墻,柜臺(tái)是木制的,做工精致似乎與墻融為了一體,只要進(jìn)了門(mén),就能夠嗅到從柜臺(tái)那里傳來(lái)的甜香味。
除了柜臺(tái),另外兩面墻全部用竹子技巧的在墻上搭出了對(duì)稱又各自有特色的展示柜。
每個(gè)格子都不一樣,有大有小,有長(zhǎng)有方,即使不放東西,本身竹子的特色加上深深淺淺的陰影都已經(jīng)象藝術(shù)品了,更別說(shuō)放上了糕點(diǎn)的模型之后。
從好看立刻就變成了好吃。
這些糕點(diǎn)模型的材料也是千奇百怪,有木頭,有竹子,有泥巴,最奇特的還有布和線。但是,雖然材料匪夷所思,做出來(lái)的模型卻是栩栩如生。
這些模型,就是糕點(diǎn)坊里有的糕點(diǎn)的樣品了。有各種各樣的包餡酥,有生產(chǎn)過(guò)程可以順便來(lái)次表演吸引眼球的各種配方米花,還有綠豆糕、芡實(shí)糕、薄荷糖、龍須糖......等等保存時(shí)間比較長(zhǎng)的傳統(tǒng)點(diǎn)心。
但是,更獨(dú)特的,則是做成各種各樣形狀的各種口味的餅干,以及用糯米紙包裹起來(lái)的糖果,還有各種圖案的蛋糕。
這,可是別的地方完全不會(huì)的了。
當(dāng)初第一次烘烤的成品出來(lái)之后,半個(gè)城似乎都籠罩在那樣的甜香味里,習(xí)慣了工具的結(jié)果就是,現(xiàn)在招弟山莊里的人遇見(jiàn)事情第一個(gè)想的就是,該怎么樣才能既完成了工作又能偷懶呢?
有了動(dòng)力,各種各樣的小工具的出現(xiàn)簡(jiǎn)直是順理成章的了。
現(xiàn)在用處最多的就是能用一只手輕輕的搖動(dòng)把手就將蛋液打成奶油的打蛋器,還有改良版的黃油分離器,足以保證就算是一個(gè)小孩子來(lái)做這個(gè)工作也能夠輕松勝任。
當(dāng)初請(qǐng)回來(lái)后來(lái)毀約自己展的于師傅在聞到這濃郁到霸道的香味后,臉立刻就陰沉了下來(lái)。
當(dāng)初招弟好吃好喝的供著他,也給了他一些方子試做,他還以為招弟畢竟年紀(jì)小,知道的也就那么多而且還全都交給了自己,確認(rèn)自己全部掌握了之后他才抓緊時(shí)機(jī)脫離做自己的生意,夜深人靜,抱著身邊人,想著現(xiàn)在的生活時(shí),難免得意于自己的聰明頭腦,順便再嘲笑下招弟的幼稚的。
卻沒(méi)想到,自己還是看輕了招弟,年紀(jì)雖小心眼卻多著呢,關(guān)鍵的秘方她還藏的好好的呢!
感覺(jué)自己上當(dāng)受騙的于師傅沒(méi)少隨著城里的人來(lái)看熱鬧,順便陰不陰陽(yáng)不陽(yáng)的說(shuō)兩句酸話,可惜想要就這么讓招弟慚愧是完全不可能了,也不知道這么個(gè)小娘子,臉皮怎么就能厚成這樣呢?
對(duì)于不值得自己上心的人,招弟從來(lái)不會(huì)浪費(fèi)自己的時(shí)間去理會(huì)。象于師傅這樣見(jiàn)利忘義的人,當(dāng)初踏出門(mén)去還挖走了核心人員之后,招弟對(duì)他的觀感就變成了完全不認(rèn)識(shí)的陌生人。
對(duì)著這樣自私自利,只有全天下的人都對(duì)不起他,他怎么做都是有道理有苦衷也很為難的小人,招弟是很遵從圣人的話的,一個(gè)字,遠(yuǎn)!
那些精致的糕點(diǎn)都放在柜臺(tái)里的,有看上模型的,才會(huì)把實(shí)物拿出來(lái)讓顧客過(guò)目,來(lái)這店里的人都沒(méi)有覺(jué)得被冒犯了不高興之類的,反而因?yàn)檎械苓@里嚴(yán)苛的制度加大了訂單。大家都是被一樣的對(duì)待,香就罷了,還這么講究,不紅那還真是沒(méi)道理了。
有錢(qián)人家很少在外面吃東西的原因之一就是看著不干凈,可是走到這家店里卻完全不會(huì)有這樣的感覺(jué),先不說(shuō)那些簡(jiǎn)單的家具清清爽爽,既有實(shí)用效果又兼具了美觀,這里更讓人津津樂(lè)道的是,這個(gè)房間都鋪了一層木地板。
招弟雖然在招人試著做地板磚,但是在這個(gè)年代做這個(gè)東西著實(shí)是為難了一點(diǎn),反而在現(xiàn)代貴得要么的木地板輕輕松松的仿制了出來(lái)。
地廣人稀,自然就說(shuō)明環(huán)境破壞不大,再不講究鋪的究竟是什么木料的情況下,拿雜木鋪一個(gè)木地板出來(lái),真是又省錢(qián)又省事!
店里放的都是比較貴的點(diǎn)心,在店外還有一臺(tái)美食車,這個(gè)的畫(huà)風(fēng)就跟里面是對(duì)著來(lái)的了,里面是各種精致,外面那就是想怎么輕松就怎么粗糙。
招弟店里的點(diǎn)心標(biāo)榜的是選擇最好的材料,那不太好的材料又怎么辦呢?誰(shuí)知道有沒(méi)有偷偷添加呢?
但是招弟直接用行動(dòng)打消了別人的疑慮,外面美食車上放的就是明顯低了不少要求做出來(lái)的便宜量足的點(diǎn)心。
里面的講究一個(gè)精致,那就少又貴,外面的則直接說(shuō),里面那些點(diǎn)心用的食材全是最頂尖的,不好的材料一點(diǎn)都別想混進(jìn)去。
外面的那些就是被篩選下來(lái)的材料所做的了,粗是粗糙了一點(diǎn),但是,就算是這樣,也比一般人所用的材料好多了,何況,糕點(diǎn)這東西,只要加了糖,然后加入黃油跟奶油,烘烤后的味道怎么也不會(huì)差了的。(未完待續(xù)。)
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