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醫圣小農民 正文 第九百三十六章 這里有他……就足夠了!(第五更)

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    第九百三十六章這里有他就足夠了!求訂閱、打賞

    姬常氣定神閑,來到砧板跟前,隨手拿起一柄菜刀。

    刀刃鋒利,閃爍光芒。

    姬常隨手拿起一根黃瓜,動作嫻熟的去掉頭部和尾部,一邊看著孔老頭說道:“刀法無外乎六字:切、片、剁、拍、劈、剞!”

    一邊左右手不停,刀法飛快,刀功驚人。

    將黃瓜切絲、切片、切條、切段、切丁,轉瞬而成。

    黃瓜絲長短寬厚一樣,就算是用切菜機,也不一定能夠切的這精致,尤其是那翻飛舞動的刀法,更是讓人眼花繚亂。

    幾個后廚的廚師,早就看得愣神了。

    這還緊緊是演示了一個“切”字要訣呢,就已經展現出如此讓人眼花繚亂的刀功技藝,簡直是鬼斧神工的切功呢!

    方雅更是瞪大了美眸,跟姬常接觸這么長時間,竟然不知道這犢子會做飯。

    而且,刀功竟然這么強悍!!

    別說她不懂刀功了,緊緊是從那幾個后廚員工的震驚表情,就可見姬常的刀功絕非一般了。

    孔老頭這老江湖,也都沒姬常的精湛刀功給震驚住了。

    老夫這從事了一輩子的廚師行業,當了一輩子的廚師長,竟然從未見過如此讓人賞心悅目的刀功。

    這犢子切菜的手法和技藝,簡直就像一件藝術一樣。

    讓人渾然忘記了周圍的一切,全部集中在了他的表現

    姬常隨手一扔,菜刀刀尖輕而易舉的插在了砧板上,嘴角含笑的看著孔老頭。

    當孔老頭回過神來之際,不禁微微搖頭搖頭不是因為姬常刀功不行,也不是因為姬常所說六字要訣是錯,而是他有些自愧不如!

    從姬常說出這六字要訣時,孔老頭這老江湖就知道姬常有兩把刷。

    當看到姬常施展“切”字要訣時,孔老頭心里已經沒有再繼續考校姬常的想法了。

    緊緊一個“切”字要訣都能夠練到如此純熟程度,想必其人的廚藝定然在自己之上嘍

    孔老頭什么話也沒說,老邁的身軀緩慢轉身,顫顫巍巍朝著外面走去。

    “孔叔叔,您您不能走啊!”

    方雅見孔老頭要走,急忙追了上去。

    這尊大咖要是走了,酒店升星該咋辦啊!

    “小雅啊,這里不需要我這把老骨頭嘍。早知道這位大師在,我這把老骨頭就不出來獻丑嘍”

    孔老頭一邊搖頭自嘲,一邊繼續往外走。

    方雅整個人愣在當場。

    “還愣著干嘛,趕緊過去攙扶著孔師傅啊。他能來這趟,就說明孔師傅很疼你了先讓孔師傅到包廂休息一下吧,忙完了這事兒,哥陪孔師傅喝兩杯!”

    姬常一瞪眼,趕緊催促方雅。

    方雅這才回過神來,剛想走,繼而又看向姬常:“可是這里?”

    “行了、行了,保證今兒個讓你升星成功,去吧去吧”

    姬常擺擺手,繼而轉過身,嬉皮笑臉之態瞬息消失不見,取而代之的是一抹嚴肅,目光掃過一眾后廚的大廚們,突然大喝出聲:“立正、稍息!”

    那些個大廚立時下意識的全部站的筆直。

    顯然,姬常已經進了角色、投入進了狀態,方雅即便還有些擔心,但卻還是老老實實的聽姬常的話,朝著孔師傅追了出去。

    心里暗暗祈禱著:這犢子千萬別出啥岔子啊要是升星失敗了,老娘絕逼會閹了他!

    而姬常掃了眼一眾廚師的精神狀態,略略點了點頭。

    那幾個廚師也被姬常周身的氣息給震懾住了,一個個恭敬嚴肅,等待著姬常的命令。

    “誰是廚師長?”

    姬常掃過眾人,朗聲問道。

    “報告老板,我是!我也不算是,我是方總臨時指認的廚師長!”

    黃忠立時挺著個大肚子往前邁出一步,急急回答出聲。

    “行了,別緊張老子不會把你當肘子燉了的!”

    姬常沒好氣的笑道。

    這犢子吃的有點胖,一米七五的個頭,至少有二百三十斤的樣子,那大腿絕逼跟超級肥的豬肘子似的,很有肉!

    黃忠不好意思的撓了撓頭,也知道姬常這位老板兼大咖是在跟他開玩笑,并非真的嘲笑他吃的胖。

    幾個廚師也跟著笑了起來,緊張的氛圍倒是變得輕松了一些。

    但眾人對姬常的崇拜和尊敬,那是無法掩飾的畢竟姬常剛才稍稍顯露的刀功,真的讓他們震驚了。

    俗話說,任何一個超級大廚,都是從切菜開始的。

    刀功對于廚師來說,自然是最基本的功底!

    人家的刀功,完全是碾壓式的存在,由不得他們不敬佩!

    “現在開始,你依舊是廚師長,而且是正式的!”

    姬常伸手一指黃忠,果斷出言。

    臉上絲毫沒有開玩笑的意思。

    這一下,立時讓黃忠受寵若驚了。

    丫的,原本那個廚師長剛走,自己現在就被大老板提拔成廚師長了,而不是從外面招聘一個廚師長過來,這讓黃忠感受到了自己被重視的感覺,同時,也感受到了一股子重擔,壓在了自己的肩膀上。

    “老,老板,我,我恐怕有點不行啊”

    廚師長這位子雖然是好,但是今天這個檔口,自己這點水平,還不足以擔當如此大任啊。

    “男人,怎么能說自己不行!別特么瞻前顧后、前怕狼后怕虎的,讓你做,你他媽就屢捋捋袖子、使出吃奶的力氣干!!是男人就不要慫,直接干!”

    姬常一股子軍人的直脾氣爆發,說話也粗暴了很多。

    黃忠立時被激將的沖勁兒十足,身軀站得筆直,只是那吐出的二百多斤肚皮,有些顯眼!

    “今天開始,你掌廚。這里所有人,統一聽從我的調令!”

    姬常毫不客氣的將大權握在了手里,“今天這事兒成功了,大家每個人的獎金,漲一個檔!有沒有信心?!”

    “有!”

    “你們沒吃飯是不?!大聲點,有沒有信心?!”

    姬常一瞪眼。

    “有信心!!!”

    眾人齊呼,聲音震天連陪著孔老頭坐在包廂休息、安慰這老家伙的方雅,都聽到了。

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