這天晚上，林小福不但教了趙迎春做炸魚丸子，還試做了蒸魚丸子。

    蒸魚丸子的做法是一樣的制作過程，不過是最后在泡過的糯米碗里打了個滾兒。

    做成了用魚肉取代豬肉的珍珠丸子，而且蒸籠里還鋪了新鮮的荷葉。

    雖然沒有干荷葉好用，但香味更濃，這股清香成功遮蓋了蒸魚丸子本身的淡淡腥氣。

    一大一小兩個吃貨就端著碗站在灶前，一邊吃一邊猛點頭。

    “好吃！”

    “真好吃！”

    “太好吃了！”

    “從來沒吃過這么好吃的肉丸子！”

    “……”倆人好像攀比似的猛夸著。

    “迎春，我不阻攔你教給你娘和大嫂，反正將來你嫁人，也是要將這手藝教給她們的。”

    “但我只教你，也是讓你多個手藝傍身，而不是在茶攤辛苦，最后除了微薄嫁妝，也落不著什么�！�

    “以后怎么用這手藝賺錢，你自己會有主意，你的夫婿也會幫著你，二哥二嫂就幫你到這兒了。”

    林小福等趙迎春上手之后，便語重心長地說了這么一翻話。

    就算教藝是為了處理趙家要錢的問題，也是為了解決自己這邊的問題，但指名教小姑子，就如她剛才所說。

    是她對小姑子的一個關照，自然也要明白說出來。

    “知道了，多謝二嫂。”趙迎春連忙笑著道謝，心里很高興。

    二嫂真的很大方了，若是娘和大嫂以前不那么對二嫂，而二嫂也不拉著二哥搬來林家，他們趙家肯定過得更好。

    三哥說，這個二嫂非常厲害，不只是精于算計、敢斗娘，也是她會做吃、會賺錢、會給錢他們用。

    大氣！

    她親自感受到，確實自嘆弗如。

    連三哥都選擇了服軟結交，她梗著脖子嘴硬干什么？

    態度改變，廚房里其樂融融。

    林小春也在學習之中，林小福并沒有忽略自己的小妹，將來出嫁了也是傍身手藝。

    和繡花不同，繡花只能女子自己動手，而吃食買賣，卻是可以全家都賺起來的。

    “要論方便，可以先蒸丸子試試，畢竟油炸丸子要用到油，成本要高一些�！�

    “而且天熱了，鍋前熱，濺一點兒油在身上也很痛的，也危險。”

    “但是不要和饅頭擱一起蒸，以免串味兒，讓爹娘按魚價算算要用到幾斤魚，以及其它成本，再看能做到幾個丸子，賣多少錢合適�！�

    “但不管怎么賣，成本肯定比豬肉的低，但也當魚是零成本，除非大哥愿意，你二哥可不會搬到河邊去住�！�

    林小福細細叮囑著，又提到成本和賣價的問題。

    雖說趙家怎么賺錢跟她沒關系，但還是先前那層顧慮。

    不能因為魚是趙子誠打的，就當作零成本，以為這魚都是自己從河里跳到趙家的魚缸里呢。

    趙迎春和趙子富都答應了，保證會提醒爹不犯這種錯誤。

    天擦黑時，趙迎春和趙子富才回家去。

    他們已經吃了不少魚丸子，又帶了一些回家去給大家吃。

    原本說好只教一種，結果學到了兩種，一路上趙迎春都十分開心。

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