有機(jī)農(nóng)場(chǎng) 作者農(nóng)民在飛
第一百一十九章 農(nóng)村博物館
劉美婷那里反饋過(guò)來(lái)的消息顯示，現(xiàn)在每天大概有1300名左右的顧客會(huì)在*時(shí)間進(jìn)入訂貨系統(tǒng)，排除在開(kāi)放訂貨早期進(jìn)入，卻沒(méi)有下訂單的，可能有訂貨欲望，訂貨失敗的顧客每天有二百六十人左右。
田川對(duì)爸媽說(shuō)道：“你們看，現(xiàn)在的訂貨失敗率大概有20%，這是一個(gè)比較合理的數(shù)字。只有等這個(gè)數(shù)字上升到30%以上時(shí)，才能考慮提高出貨量。在此之前，寧可把多余的蔬菜喂雞，也不能盲目擴(kuò)大供應(yīng)，或把多余的蔬菜低價(jià)賣給其他人。當(dāng)然，我們喂雞的是品質(zhì)最差的部分，對(duì)外的說(shuō)法是蔬菜品質(zhì)達(dá)不到商品要求。”
田川問(wèn)老爸：“現(xiàn)在每天多出來(lái)的蔬菜有多少？”
田爸說(shuō)：“其實(shí)也不算多，有時(shí)會(huì)有兩三百人份，有時(shí)也會(huì)被訂完，也出現(xiàn)過(guò)訂單湊不足的情況。”
“其實(shí)產(chǎn)量的多余數(shù)量并不多，是不是？即使為了不讓顧客訂單無(wú)法滿足，我們也要把預(yù)期產(chǎn)量控制一下。先這樣維持一段時(shí)間吧，婷姐那里還在擴(kuò)招新會(huì)員，很快我們的出貨量就會(huì)真的供不應(yīng)求的。”
田爸田媽沒(méi)有話說(shuō)了。
說(shuō)服了爸媽，田川給李濤打了個(gè)電話，問(wèn)起了辦加油站的辦法。李濤有些好奇，問(wèn)道：“弄這個(gè)東西，可不像你的風(fēng)格呀。再說(shuō)，一個(gè)加油站，一年幾百萬(wàn)到千把萬(wàn)的利潤(rùn)，你也會(huì)看在眼里？”
田川說(shuō)道：“我這不是想給我姐姐找一個(gè)來(lái)錢的道兒嘛，她們兩口子都是老師，每人一年下來(lái)不過(guò)一萬(wàn)多塊錢的收入，實(shí)在太少了，養(yǎng)個(gè)車都費(fèi)勁。”
“這倒是個(gè)辦法，”李濤說(shuō)道，“只要地方上沒(méi)有麻煩，挺省心的。既然是給你姐姐的，那就交給我了。你只要找到合適的地方，其他事都交給我來(lái)辦。一個(gè)加油站的投資也沒(méi)多少，二百萬(wàn)就足夠了。”
既然李濤答應(yīng)了幫他辦加油站的手續(xù)，田川就放心下來(lái)。又給青龍鎮(zhèn)的許胖子打了個(gè)電話：“胖哥，在哪兒發(fā)財(cái)呢？我這不剛?cè)チ艘惶嗣绹?guó)嘛，帶了點(diǎn)小玩藝回來(lái)，有你的一份。晚上我找你喝酒去，怎么樣？”
許胖子痛快的答應(yīng)下來(lái)。田川連忙把帶回來(lái)的東西整理了一下，找出來(lái)一個(gè)在洛杉磯買的LV的錢包，又拿了兩瓶洋酒和一條洋煙，開(kāi)車去找許胖子了。
第二天，田川就和青龍鎮(zhèn)簽了協(xié)議，在鎮(zhèn)南頭公路邊占了五畝地，用來(lái)建加油站。
…………
從上次田川生病到現(xiàn)在，已經(jīng)過(guò)去了將近一個(gè)月的時(shí)間，村里的不少人家種植的供采摘的蔬菜已經(jīng)陸續(xù)成熟了。在村長(zhǎng)王大勇和村支書(shū)田龍的不懈努力下，在十天前，第一批來(lái)自津市的旅游采摘團(tuán)已經(jīng)到了村里。采摘團(tuán)采摘蔬菜，認(rèn)識(shí)農(nóng)作物，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，采購(gòu)村里的土特產(chǎn)，對(duì)這次行程總體上比較滿意。親自采摘的蔬菜的價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)要高一點(diǎn)，對(duì)此，旅游團(tuán)的人們普遍能夠接受，畢竟親自采摘的樂(lè)趣是平時(shí)體驗(yàn)不到的。而種植戶也可以接受，相對(duì)于賣給批發(fā)商的話，只能賣到零售價(jià)的一半不到，雖然顧客的直接采摘造成了一定的浪費(fèi)，但相對(duì)于批發(fā)價(jià)來(lái)說(shuō)，收入還是有明顯的增加。
除了蔬菜種植戶外，飯館、土特產(chǎn)銷售等都取得了不錯(cuò)的銷售成績(jī)。
原大隊(duì)部所在地，農(nóng)村博物館的建筑已經(jīng)基本完成了，這是一片比較高大的仿古建筑，沒(méi)有流行的琉璃瓦等富貴的宮庭元素，沒(méi)有各種傳說(shuō)中的神獸雕塑，只有比較樸素的灰墻青瓦，只是房子建筑的比較高大，以適用于博物館的展出需要。
目前已經(jīng)開(kāi)放的展館有三座：傳統(tǒng)農(nóng)具館、家庭生活館和四季勞動(dòng)館，還有一座土坯房建筑模型正在建設(shè)中。
傳統(tǒng)農(nóng)具館中，展出了大量的傳統(tǒng)農(nóng)具。這些農(nóng)具包括牲畜勞動(dòng)用的各種挽具類、運(yùn)輸車輛工具類、田間耕作用到的各種犁、碡軸、石碾等畜力工具、還有多種鋤頭、鎬頭、叉類、鍬類、刀具等手工工具。在組織博物館的時(shí)候，田川提出的最側(cè)重的就是這些工具的收集和展出，這是田川最擔(dān)心消失的東西。有一些工具，已經(jīng)找不到實(shí)物，田川不得不請(qǐng)一些老手藝人出手，根據(jù)記憶重新制作。這些工具有一個(gè)普遍的特點(diǎn)，就是多是用木材、藤類、石頭、繩索等制作而成，在一些極為必要和關(guān)鍵的部位，才會(huì)有金屬出現(xiàn)。比如農(nóng)村最常見(jiàn)的犁，整體全為木制，只有深入土中的犁頭是鑄鐵的，與土壤摩擦劇烈的底部，也是采用比較堅(jiān)硬耐磨的棗木制作的，而不是金屬，由此可以看出，在生產(chǎn)力比較低下的過(guò)去，金屬是多么珍貴的材料了。館中對(duì)各種農(nóng)具的特點(diǎn)和用法都做了比較詳細(xì)的說(shuō)明，不少還附有使用圖，有的是繪畫(huà)，多數(shù)是照片。這些照片是村民們模擬擺拍的，極少有真實(shí)的老照片，在以前的農(nóng)村，照像是一件極度奢侈的行為，誰(shuí)也不會(huì)把珍貴的底片用在平凡的日常勞動(dòng)中。
家庭生活館展出的是普通農(nóng)家的日常生活場(chǎng)景。
家庭主婦是生活館的中心主題。全家人的全部衣物和鞋襪之類，都要由家庭主婦用布料動(dòng)手裁縫，在更早一些的時(shí)候，采棉、軋花、紡線、織布等工作都要自己動(dòng)手完成，其勞動(dòng)強(qiáng)度更是大到難以想象。而且為了節(jié)省燈油，多數(shù)人家晚上一般是不點(diǎn)燈的，這一切工作都要在白天完成。
炊具部分更有特色。鐵鍋、菜刀和鍋鏟往往是一家最大的三件鐵器，所以兩家打架時(shí)砸破對(duì)方家里的鐵鍋是極其嚴(yán)重的行為。家里的一切飯菜都是出自這一口鐵鍋，不要擔(dān)心太麻煩，飯菜基本都是菜或粥在下，主食在上，一次完成的。多數(shù)時(shí)候的下飯菜是大缸里腌制的咸菜，其他的菜包括白菜、土豆什么的，都會(huì)在大鍋里用鹽熬熟。炒菜是很少出現(xiàn)的，這一點(diǎn)可以從炒菜放油用的一個(gè)銅錢大的平底片狀的油勺中看出來(lái)。
從這里展示的各種生活用品中，人們能夠清晰的感受到那時(shí)人們生活的艱辛，很多來(lái)旅游的孩童們表示，根本無(wú)法想象如何長(zhǎng)年累月的在這樣的條件下生活。
最后的四季勞作館，更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎人們的想象。一年四季，沒(méi)有農(nóng)閑的時(shí)候，除了春節(jié)前后的二十天左右，基本每天田間都有工作要做。耕種、施肥、除草、為了保墑而進(jìn)行的翻地、還有澆水、收獲等等等等。還有收獲后的工作——打場(chǎng)，這項(xiàng)工作往往要持續(xù)一到兩周的時(shí)間，也是人們最辛苦、最緊張的時(shí)間。在地里的農(nóng)活稍微寬松的時(shí)候，還有其他工作需要完成，土坯房和院墻需要每年修葺，積攢的糞肥需要發(fā)酵破碎，飼養(yǎng)的牲畜需要準(zhǔn)備草料，一個(gè)冬天燒柴需要收集準(zhǔn)備等等，小孩子一般從六七歲就要開(kāi)始參與簡(jiǎn)單的勞動(dòng)了，到十三四歲，就能做幾乎全部農(nóng)活了。而家庭婦女除了要洗衣做飯帶孩子操持家務(wù)外，在農(nóng)忙時(shí)還要參與田間勞動(dòng)。尤其是出嫁前的姑娘，往往要頂上幾乎一個(gè)男人的工作。全部手工勞動(dòng)帶來(lái)的巨大工作量，讓人們的日常工作變得極為辛勞。
有些農(nóng)戶除了這些基礎(chǔ)的工作外，還做一些經(jīng)濟(jì)性的活動(dòng)，可以賺一些額外的錢，比如種一個(gè)菜園，經(jīng)營(yíng)一個(gè)豆腐作坊，或是軋花坊、榨油坊等，所有這些工作都要在農(nóng)活比較清閑的時(shí)候，抽早晚的時(shí)間來(lái)做。
城市人對(duì)于農(nóng)村的生活缺少明確的概念，對(duì)于完全自給自足的小農(nóng)時(shí)代封閉的農(nóng)村生活更是聞所未聞，農(nóng)村博物館給他們帶來(lái)了全新的體驗(yàn)，大家對(duì)于這個(gè)小小的特色博物館的反應(yīng)相當(dāng)不錯(cuò)。
田川在回家的第二天，找了村長(zhǎng)王大勇和書(shū)記田龍來(lái)家里喝酒。在酒席間，田川提出了想組織農(nóng)業(yè)合作社的想法。這個(gè)想法是他在美國(guó)期間形成的，就是想把村里的土地集中起來(lái)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。
具體的經(jīng)營(yíng)思路是這樣的：村里成立土地合作社，和各家簽訂土地轉(zhuǎn)包合同，把村里的大部分土地集中起來(lái)，按季節(jié)一年兩次付給各家固定的產(chǎn)量，按約定日期的糧食牌價(jià)折算成現(xiàn)金支付。各家不能影響合作社的種植項(xiàng)目。這樣，各家可以有效的避免今年的大水這樣的損失，也免除了費(fèi)心費(fèi)力的田間勞動(dòng)。現(xiàn)在幾乎所有人家的青壯年勞動(dòng)力都在各企業(yè)工作，農(nóng)忙時(shí)的勞動(dòng)是很讓人無(wú)奈的，而土地一年的經(jīng)營(yíng)收益有限，也是比較雞肋的。田川的基本想法是每年的十月三十一日按當(dāng)日牌價(jià)支付每畝地800斤玉米的價(jià)款，六月三十日按當(dāng)日牌價(jià)支付800斤小麥的價(jià)款。協(xié)議需要一次性簽訂五年以上，他準(zhǔn)備用這些土地種植比較健康的小麥和玉米及各種雜糧，供應(yīng)會(huì)員們的需要。就目前的會(huì)員數(shù)量看，他大概需要600-800畝地來(lái)做這些，約占村里土地的三分之二。
王大勇和田龍對(duì)他的這一想法覺(jué)得有些不可思議：仍舊種植大田作物，每年支付的糧食款太多了，各家農(nóng)戶自己經(jīng)營(yíng)土地，每年的產(chǎn)出也沒(méi)有這兩個(gè)800斤這么多。田川解釋說(shuō)：“我種植的糧食，將來(lái)的售價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)高出一些，所以不會(huì)虧本的。”
王大勇說(shuō)：“按你提出的條件，村里大多數(shù)人家都會(huì)同意的。但你不肯包下全部土地，這有些不好辦。把誰(shuí)家甩下也不好。還有就是，可能會(huì)有少數(shù)人家不愿意加入，也會(huì)是個(gè)問(wèn)題。”
田龍說(shuō)道：“能不能重新分配一下土地？把甩下的土地重新分配，不愿意入社的也重新分配過(guò)去，把可以入社的部分集中起來(lái)，方便管理。”
田爸在旁邊插嘴說(shuō)道：“就怕有的人家不同意挪地方，比如剛剛建了大棚的人家，他投入那么大，讓他換一塊地，損失太大了，肯定不會(huì)同意的。”
田川說(shuō)道：“這個(gè)事我也只是剛剛想到不久，也沒(méi)有往細(xì)處想過(guò)。這些天你們幫我想想，看有沒(méi)有好的辦法。我想，這是對(duì)多數(shù)村民有利的事情，總應(yīng)該有辦法的。如果實(shí)在沒(méi)有辦法，也不要強(qiáng)求，我也不是一定要這么做。”
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