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異世界的廚神養(yǎng)成 正文 第82章 不行啦!!!

作者/心之扉 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    …………

    “哎……”

    莫名的,李銘又嘆了一口氣,看著熱火朝天的少男少女,拋開緊張與畏懼,享受料理過程,李銘的心中忽地有一種自己已經(jīng)老了的錯(cuò)覺。

    煙雨在一旁聽到了這聲喟嘆,轉(zhuǎn)頭瞥了一眼李銘,眼里閃過一絲看不懂的色彩。

    時(shí)間流逝,一邊是熱火朝天的朝氣少年組,一邊是托著下巴,冷淡地看著對方的單身狗……,咳咳,現(xiàn)在比賽已經(jīng)進(jìn)入白熱化了,那么,這場比賽的勝負(fù)到底如何呢?且聽下回分解……

    下回:

    “好了,時(shí)間到,雙方停手!”

    隨著堂島銀的一聲高呼,雙方也完成了裝盤的最后工作,當(dāng)然,明顯是四宮小次郎有些放水,拖了一會時(shí)間,這才顯得雙方幾乎同時(shí)完成料理。

    “那么,開始審查。”

    “首先是四宮的料理,上菜!”

    青年主廚端著3個(gè)銀質(zhì)餐盤,臉上說不上是隨意,但也絕不是什么嚴(yán)肅認(rèn)真,將餐盤一一擺放在今晚的3個(gè)裁判面前,分別是多納托梧桐田,水原冬美,和關(guān)守平。

    李銘和煙雨兩人算是不請自來的“惡客”,自然不會有他們參與評判的資格。

    而堂島銀身為一手操辦了這場本不應(yīng)該出現(xiàn)的比賽的幕后黑手(笑~),也不會參與評判過程。

    你說還有另一個(gè)?

    ……

    乾日向子啊……這個(gè)似乎是沒有原則,像個(gè)大孩子的主廚(?!),評判全靠心情,真讓她做了裁判,黑幕可以說是必然存在的,所以還是算了吧……

    話不多說,開始試吃了。

    “嗯?……”

    四宮小次郎的料理依然是標(biāo)志性的法式料理,卷白菜,外面裹上了一片培根,上面隨意地撒了一些黑胡椒粉,周邊還有一些隨意但又顯得極具美感的蘸料,極為精致的外表,散發(fā)著迷人的香味。

    “喔~法式燉卷心菜卷!”

    “這還真是讓人稍感意外的料理啊……”

    關(guān)守平在一旁解說道,“是奧弗涅地區(qū)的鄉(xiāng)土料理啊……將細(xì)細(xì)切碎的肉和蔬菜做成的餡,用卷心菜葉包起來并蒸煮而成,是和西餐當(dāng)中的[卷心菜卷]很相似的料理……”

    “雖然是法國普通人家常做的家常菜……”水原冬美補(bǔ)充道。

    另一邊不知道什么時(shí)候掙脫了繩子,并占據(jù)了一個(gè)裁判位置的乾日向子臉上帶著嘲諷意味極為濃郁的搞怪笑容,“但是反覺看著沒什么勁啊……我還以為專注外表一百年的四宮前輩來做的話……”

    “啪!”

    某個(gè)青年主廚黑著一張臉,一掌劈在大肆嘲笑揶揄的乾日向子頭上,發(fā)出了極為清脆響亮的敲擊聲,看得出來男人并沒有下輕手,直接打斷了日向子的話語,然后轉(zhuǎn)頭就走,絲毫不理會眼淚汪汪的某大齡孩子。

    “哇哦……”

    拿著餐具,多納托梧桐田輕輕劃開白菜卷,迷人的野菜香味撲面而來,鼻子微動,

    “野菜的芳香讓人食欲大開……”

    另外兩人也都是叉起切下來的白菜卷塊,塞入口中。

    “嗯?!!!”

    “太,太,太美味了!!!”

    “這,這個(gè)餡……”瞇瞇眼的關(guān)守平震驚地說道(雖然還是沒睜開眼,笑……),“并不是一般法式燉卷心菜卷所用到的豬里脊和洋蔥……而是用本地雞雞胸肉做的包餡肉!”

    “在切開的雞胸肉中,塞入用牛油炒至醇香的羊肚蘑和蘆筍以及鵝肝,接著再放入由雞胸肉和黃油,雞蛋,生奶油打成的爽滑的慕斯?fàn)铕W料,最后蒸煮而成……”雙下巴男人用著極為古怪的腔調(diào)解說道。

    “這層慕斯緊緊纏繞在舌頭上,并在瞬間軟軟化開,變成一股濃郁的味道擴(kuò)散在整個(gè)口腔……”

    不知道什么時(shí)候同樣嘗試了一口料理的堂島銀也在一旁贊嘆道,

    “而且,最為驚人的,是這層裹在外面的這層卷心菜,皺葉甘藍(lán),在霓虹被稱之為縮緬卷心菜的這個(gè)食材,是一個(gè)生鮮時(shí)具備著強(qiáng)烈草腥味,但是一加熱就會釋放出上等甜味的品種,Blanchir……[焯],Vapeur……[蒸],通過一道道的工序,讓這道料理加熱至最適當(dāng)?shù)奈恢檬蛊溥_(dá)到理想狀態(tài)……由此誕生出的極為出色甜味,提升了這道菜整體口味的品味,就像是被施放了魔法一般……”

    “不愧是那個(gè)孤身在國外陌生的環(huán)境,創(chuàng)出了莫大名聲的廚師……在那里,人們充滿敬意地將這名來自霓虹的廚師稱之為[legume(蔬菜料理)]的魔術(shù)師!”

    眾人都陶醉在這個(gè)令人神迷的料理之中,通過極為出色的手藝,將這道極為普通的鄉(xiāng)土料理,用敏銳的感性重新組合,甚至將其提升至了能夠在高級餐廳登場的等級!

    “舌尖,味道,體內(nèi)的力量不斷涌出……”

    “這是……”

    “沒錯(cuò),這就是由來自東洋的魔術(shù)師所掀起的……”

    “Legume Magic!”

    見裁判們都陷入了陶醉之中,李銘悄咪咪地對著少女說道,“煙雨,你怎么看這道料理……”

    “嘛,還行吧……”少女無所謂地?cái)[了擺手,這道在畢業(yè)生嘴里都是贊不絕口的料理,少女似乎絲毫不在意。

    “哦?”

    “少爺,你可別高看它……“少女撇了撇嘴,“先不說這樣的料理,只要我想做,就可以輕輕松松做出來……”

    “呃……”李銘明顯看到不遠(yuǎn)處那個(gè)本來自信高傲的青年背影一僵。

    “……就這道料理本身而言,只是一個(gè)殘次品罷了……”

    “什么?”終于,四宮小次郎忍不住了,雖然這只能算是他的一道普通的作品,但是食譜也是傾注了他的心血,是他在畢業(yè)后,在異國他鄉(xiāng)磨練而成的食譜,被少女這么貶低,哪還能忍住?

    一直保持著斷線狀態(tài)的兩人組也都將驚訝的目光投了過來,這道料理上面,他們都是感覺到了身為畢業(yè)生的四宮主廚那驚人的廚藝,就如裁判們所言,如同魔法般的料理,又怎么和少女口中的殘次品對上呢?

    少女依然是那副表情,平淡中帶著輕微的傲然,“哼,空有外表的藝術(shù)品而已,真要形容的話,……也許就像是那易碎的玻璃,在一般人面前裝一裝也就罷了,在真正的頂級料理面前,估計(jì)是一觸即碎吧……”

    兩個(gè)年輕的廚師沒什么經(jīng)驗(yàn),理解不了少女口中的藝術(shù)品是什么意思,將目光看向畢業(yè)生們,剛剛還在盛贊的他們對這番話怎么反應(yīng)。

    結(jié)果……

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