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致我們奮斗的時(shí)代 正文 第一百五十二 章 小村里的土味美食

作者/青燈寧靜 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    鄉(xiāng)村的氣息就是可以讓人身心愉悅,遠(yuǎn)處山的松樹還是白茫茫的雪,好像四周都是一種顏色。

    溝溝峁峁全是潔白,硌得眼睛生疼,若是均勻蓋著也好,可是不,高矮不低的積成堆。

    坐了一個(gè)小時(shí)的車,顛簸在這鄉(xiāng)村的泥路,終于在天黑前到達(dá)了家,家里的妹妹和媽媽還不知道她回來了,看到都興奮不已。

    妹妹寧思去翻看她的包時(shí),她才突然頓悟自己兩手空空,什么也沒買回家,還好夏青備的零食還沒吃完,剩下了好多在背包里。

    村里打工回來的人都會(huì)買好多糖果,餅干之類的東西拿來院子里分享著吃。

    地是媽媽升起的一堆材火,冬天都是這樣取暖的,從來沒有在這樣環(huán)境下生活過得夏青感到無比的新鮮,對(duì)各種東西都是好奇的目光。

    媽媽看到她回來,都在廚房忙著做各種好吃的東西,雖說好吃的都是一些農(nóng)村的小土菜,很多在城市是買不到的。

    炊煙裊裊,廚房里傳來不一樣的飯香味,這是久違了的味道,多久沒有聞到了。

    她走進(jìn)廚房,挽著袖子,準(zhǔn)備著幫媽媽的忙,可是還沒下手,就被媽媽阻止了,因?yàn)閶寢屨f:“回家就要等著吃媽媽做的飯。”看似一句簡單的的話語,卻是多少游子最渴望的一幕。

    鼎鍋罐里是媽媽頓著的臘捉豬腳頓干豇豆,沸騰的燙不斷地冒出熱氣,她鼻子向翹了翹,“好久沒有這個(gè)味了,等下我一定吃好多飯。”

    妹妹知道她們一天沒有吃飯,還走了那么多的路,就已經(jīng)去找來了干貨,自己種的花生瓜子,早就在收成時(shí)煮成了鹽花生,和鹽瓜子,有著一點(diǎn)咸味,吃著讓人停不下手。

    “靜靜回來了?”

    “怎么樣?這兩年找到錢了吧?皮膚都變好白了,長得越來越漂亮了。”

    鄰居的阿姨笑嘻嘻的走進(jìn)了屋,首先問候的還是在外賺了多少錢,而不是問這兩年你過的好不好,開不開心。

    就像高考一樣,所有人期待的都只是你的成績,或者一張錄取通知書,卻沒有關(guān)心你,在準(zhǔn)備高考的三年里,付出了什么,努力了多少的日子,有多少個(gè)夜晚是徹夜不眠的,很多的艱辛在旁人的眼里都被否定,因?yàn)樗麄冎幌肟吹降木褪墙Y(jié)果。

    于是我們?cè)谏畹募湘i,被越來越多的話語否定,越是被否定越是慌張,越是無奈越是學(xué)著偽裝,只是沒人知道,在生活拐彎的下個(gè)路口,我們紅了眼眶,卻還不忘警惕著身后!

    在成長的路,在很小的時(shí)候開始,就有多少人指責(zé)著我們不懂事,多少人指責(zé)著我們不貼心,多少人指責(zé)著我們得意忘形而實(shí)際的我們呢,到現(xiàn)在也不過是一個(gè)二十剛出頭的孩子。

    我們?cè)緦儆诩冋妫驹撿o享屬于我們這個(gè)年紀(jì)的歡樂,卻因?yàn)楸娙酥冢采畛闪肆硪环樱B自己都討厭的模樣。

    在這燈光耀眼的只剩下白光的時(shí)代里,所有人翹首以盼的,是你頭的光環(huán)有多亮,卻沒有人看見你漸漸失去了的微笑,或是本就沒有人會(huì)在意。

    房子里還是笑聲不斷,她的回來讓每一個(gè)人都依然那么開心,妹妹們?cè)诔灾闶常却鴭寢尩娘垺?br />
    天空慢慢黑暗了下來,對(duì)面是夜空的點(diǎn)點(diǎn)燈光,他們就像一顆一顆的星星,閃爍在整個(gè)村子。

    “吃飯啦。”

    “姐,快點(diǎn)吃飯啦,媽媽做了你最愛的素土豆。”妹妹在屋里大聲喧嘩的叫道。

    素土豆,這是一道特別的菜,土豆洗干凈,直接白水煮熟就行,蘸素的糊辣椒,是她最喜歡的菜,尤其在剛收土豆的季節(jié)里,她可以當(dāng)飯吃,吃土豆也可以吃飽,剛從土里挖回來恩土豆,又粉又甜甜的,對(duì)于她來說就是人間美味。

    看著一桌子的菜,忍不住吞了下口水,都是她愛吃的佳肴。

    算下來差不多一天一夜沒有吃飯了,都有點(diǎn)迫不及待的動(dòng)起了筷子,而她一手拿著筷子在吃菜,一手拿著煮脫皮的土豆,在津津有味的吃著。

    “怎么樣?能吃慣嗎?這些菜可能沒有你們城里的菜那么好吃了。”爸爸看著夏青和林佳佳問道。

    夏青嘴里包著滿口的飯菜,支支吾吾的回答道:“叔叔,你這說的什么話呀?什么農(nóng)村城里呀,只要是家,不管吃什么,那都是美味,真的很好吃。”

    對(duì)呀,只要是家,不管吃什么,都是美味,這是再多的錢也買不到的美味。

    “這個(gè)是什么?酸酸甜甜的,好好吃?”夏青的筷子夾著一塊李子干問道。

    “你要不要猜一下,這個(gè)是什么?反正你一定吃過的。”寧靜突然賣起了關(guān)子,一定要讓夏青自己猜猜,這是什么。

    夏青左右看了一遍又一遍,還是沒能想到這是什么,她無奈的搖了搖頭,沖著大家左右擺了幾下頭。“不告訴我算了,反正好吃我多吃點(diǎn)。”

    “哈哈,是李子干,沒想到吧?就是李子來做的,你是不是吃過。”看到夏青沒有猜出來,寧靜得意的笑著回答她。

    她驚訝的表情再次用筷子夾了一塊李子干,認(rèn)真研究了好一會(huì),還是沒能看出它居然就是水果李子做的。

    村里的每一家都有好多的李子樹,就寧靜自己家里就有十來棵,每一年都會(huì)接很多的果實(shí),一到成熟的時(shí)候,基本都是吃不過來。

    有時(shí)候地都是一片一片的掉落,后來為了不要浪費(fèi)那么多的李子,所以人們?cè)诔墒鞎r(shí)都會(huì)摘一些下來,把李子核用刀去掉,切成一片片的曬干。

    等曬到金黃色的樣子,也就差不多,再經(jīng)過高溫蒸一下,加適量的白糖,裝進(jìn)壇子里密封好,這樣就成了酸酸甜甜的一道美食。

    在寒冬,在春季,在夏季,在每一個(gè)不是吃李子的季節(jié)里,都能吃到李子的味道。

    有時(shí)候在炎熱的夏季里,總是讓人厭食,吃幾塊酸酸甜甜的李子干,還能開胃解暑呢。

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