“而且再怎么說(shuō)這還是出賣原料，就像咱這賣水果難，賣菜難、賣糧難，都是一個(gè)道理，這都只是出賣原材料，太容易受到外界環(huán)境的影響，也賺不到什么大錢，還是堅(jiān)持著自己發(fā)展的思路才是真的，畢竟在咱農(nóng)家樂(lè)里面吃一只雞，至少也得上百塊，這更有勞動(dòng)附加值!”
“這報(bào)道見報(bào)沒幾天，就有人開始打電話給我，說(shuō)要等著咱這農(nóng)家樂(lè)開辦以后，直接到咱這來(lái)玩的意思，還有人找上門來(lái)，說(shuō)想要投資，跟咱一起干這農(nóng)家樂(lè)，前者咱歡迎，后者，咱也不好說(shuō)人家啥，不過(guò)不管怎樣，這賣雞賺了幾十萬(wàn)塊，雖說(shuō)不夠大干一場(chǎng)的，至少這鋪下個(gè)底子是夠了，而且這跟人合作，畢竟還要考慮方方面面的事兒，總不如自家發(fā)展方向穩(wěn)定，所以也干脆就推掉了。”
“反過(guò)來(lái)再說(shuō)我爸媽，這一下子就凈賺了幾十萬(wàn)塊，他們辛苦半輩子也沒見過(guò)這么多錢，賣雞那幾天忙碌著不覺得，等到都賣完了，直接去銀行存錢時(shí)候才覺得后怕，這剛回來(lái)那幾天就算睡覺都把那存錢的存折壓在枕頭下面，時(shí)不時(shí)地拿出來(lái)數(shù)著一筆筆的數(shù)字。”
“雖然推掉了凱米飯店的訂單，但是他們還是覺得這明年的土雞銷售應(yīng)該也不錯(cuò)，還想著明年是不是擴(kuò)大生產(chǎn)，養(yǎng)更多的雞。”
“我就說(shuō)這不行，這是正好趕上今年這食品安全大檢查，這算是撿著了，這明年光靠這個(gè)，只怕沒有這么好的效益了，畢竟這只要賺錢，干什么都會(huì)一哄而上，這開chūn兒等著看雞雛的價(jià)格就能看出來(lái)了，咱還是別再去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)了，賺點(diǎn)兒穩(wěn)定的錢才是真的。”
“我爸一想，也是這個(gè)理兒，就沒再堅(jiān)持著要擴(kuò)大規(guī)模，也準(zhǔn)備把賺的錢全都投到這農(nóng)家樂(lè)上面。”
“歡歡喜喜過(guò)了個(gè)年，我們一家人忙著規(guī)劃設(shè)計(jì)，然后就是緊鑼密鼓地建設(shè)。不過(guò)那時(shí)候咱家沒這么大的地盤，也幸虧著那時(shí)候人都嫌這山谷里面這片地地勢(shì)低洼，經(jīng)常受水氣，沒啥人愿意承包，村里把這片地的承包金額定得挺低的，我們就直接把門前這片地全都承包過(guò)來(lái)，一下包了三十年。”
“這么一大片地，三十年的承包款也不少吧？”徐毅問(wèn)到。
“當(dāng)然這么大一片地只能一年付一次款了，真的要一次xìng付清，那也沒錢干別的了。”李成祥笑笑。
“承包下來(lái)之后，就是找車挖魚塘，又把挖出的土都填到旁邊平整出一大片的菜地，又在魚塘這面栽上柳樹，再種上竹子，蓋了幾間竹樓，魚塘里面灌上水，放養(yǎng)上魚苗，再種上蔬菜，忙活了小半年，這莊園就算是有了一點(diǎn)兒模樣了，不過(guò)算計(jì)著手里的錢花就是了，估計(jì)著不等到年底，這手里的錢也都得花得七七八八的了。看人挑擔(dān)不吃力，這真的自己干，才知道這里面的方方面面都得考慮到了。”
“就這樣直接開業(yè)了，那能有客人么？”
“當(dāng)然沒這么簡(jiǎn)單了，萬(wàn)事開頭難，這剛開始，咱也不大懂，不管是行情，還是開展業(yè)務(wù)什么的，雖然當(dāng)初看著人家好像挺輕松的，而且這資金不多，也打不起廣告，所以每天就看著這錢嘩嘩的往外花，根本就見不到這回頭錢，那段時(shí)間我爸媽上火，這嘴巴都起泡了。”
“不過(guò)畢竟咱這旅游項(xiàng)目挺新穎的，而且價(jià)格也不貴，我這又閑著跑了市里的幾家旅游公司，也不圖著賺錢，只想著能把這業(yè)務(wù)拓展出去，擴(kuò)大知名度就行，就這么跟幾家公司簽了一些鄉(xiāng)村游的單子，硬是靠著搶占便宜到無(wú)人問(wèn)津的學(xué)生夏令營(yíng)、秋游這樣的市場(chǎng)做起，不斷擴(kuò)大知名度，一點(diǎn)點(diǎn)地咱這山莊的名聲也就傳遍了整個(gè)市區(qū)，再往后，一點(diǎn)點(diǎn)地，這旅游公司的業(yè)務(wù)咱就不接了，主要以自駕游為主了，再到現(xiàn)在，干脆就只做老年人市場(chǎng)，這一次次的轉(zhuǎn)型，一次次的成熟，這才有了今天的這個(gè)布局。”
“嗯，聽你說(shuō)著，好像真的沒啥，想也知道，這開業(yè)的難度得有多大了。”
“還行吧，我倒不覺得，可能我爸媽更擔(dān)心一些，其實(shí)從辦農(nóng)家樂(lè)的第二年開始，咱這兒的收支就能平衡了，到現(xiàn)在，咱要真的想接的話，客人還能多一倍，不過(guò)考慮到咱這山上和魚塘的周轉(zhuǎn)，總不能干一錘子買賣，要保持可持續(xù)xìng發(fā)展，所以咱家這就只保持著這么多的客人，最多只接待些采摘游的客人，剩下的，一律都往村里安排。”
“我看這好像也不少人了吧？”
“呵呵，其實(shí)這是因?yàn)楝F(xiàn)在是淡季呀，最多也就是隔三天接待一批采草莓的，不過(guò)等著過(guò)了五一也就該真正忙起來(lái)了，我看了一下，預(yù)定在五一那段時(shí)間來(lái)的，都已經(jīng)有四五十個(gè)人了，咱自家的草莓園都不夠用，也還得安排一些到村里的大棚去。不過(guò)到五一時(shí)候，我也是真沒時(shí)間再往外跑了，家里面也還得再雇一些臨時(shí)工，一直得忙到秋天收莊稼才能再輕松一點(diǎn)兒。”
李成祥起身去泡了兩杯茶，遞給徐毅一杯，然后這才接著說(shuō)到：“實(shí)際上也確實(shí)沒出乎我的意料，我家養(yǎng)雞第二年的時(shí)候，土雞價(jià)格一落千丈，好多人yù哭無(wú)淚，我門村里面也好幾家不聽勸，也去自家山上養(yǎng)雞的，也都虧了好多，不過(guò)那時(shí)候辦農(nóng)家樂(lè)，到了過(guò)年基本上當(dāng)年養(yǎng)的雞，還有去年特意留下的幾百只雞都被吃光了，所以倒是趁機(jī)買了不少平價(jià)的成雞，一方面是解決來(lái)年蛋雞和肉雞數(shù)量不足，另一方面也是因?yàn)槎际谴謇锶耍軒途蛶蛦h。”
“那直接讓買雞的去他們那里買不就得了么？”
“沒辦法呀，人家就認(rèn)準(zhǔn)了我家的雞，寧可多花錢，也只認(rèn)我家的雞呀，到后來(lái)跟他們說(shuō)了，人家也是一句話‘我不管你這雞哪來(lái)的，就只要你這山上抓下來(lái)的！’這弄的我爸爸哭笑不得，不過(guò)這也證明了，只要踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真去干，有了自己的知名度，怎么可能不賺錢呢。”
“這倒是。”徐毅也點(diǎn)點(diǎn)頭。
“我家這農(nóng)莊辦了幾年，也起到了示范作用。村里面看著這個(gè)可行，也都大力支持村民搞農(nóng)家樂(lè)，然后就產(chǎn)生了集群效應(yīng)，甚至在市里，咱村都是赫赫有名呢。到后來(lái)，鄉(xiāng)里面就干脆統(tǒng)籌資源，把旁邊兩個(gè)村都劃歸給咱村里面，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)務(wù)。”
“當(dāng)然，剛開業(yè)時(shí)候，咱也沒更多的資源和游玩項(xiàng)目，主要也就是釣魚，吃飯，燒烤什么的，很多人過(guò)來(lái)都說(shuō)，這環(huán)境是不錯(cuò)，只是這項(xiàng)目太少了，咱這也算是摸石頭過(guò)河，然后根據(jù)人家的意見和建議一點(diǎn)點(diǎn)地完善，改進(jìn)。”
“就這么著，這農(nóng)家樂(lè)也就算是開起來(lái)了，像這兩間房子也是前年找專業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)建造的，同時(shí)也把這市場(chǎng)定位在老年人頤養(yǎng)天年這上面，所以趁著chūn天都重新給裝修了一下，一口氣花了差不多上百萬(wàn)，當(dāng)然這要放在現(xiàn)在，造價(jià)就更貴了。”
“你爸媽這也算是有魄力了，呵呵。”
“到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成這一片最大的山莊了。當(dāng)然跟村里的不能比，但是至少在老年服務(wù)方面比別的地方強(qiáng)多了。”
“你這總往外跑不在家，難道不用幫忙么？”
“沒事兒，我們那里有小食堂，請(qǐng)的師傅幫忙做飯，到點(diǎn)兒他們都會(huì)去吃的，原本想單點(diǎn)，結(jié)果人家都說(shuō)這大鍋飯吃得熱鬧，繼續(xù)現(xiàn)在這個(gè)模式，我們家呀都快成專業(yè)的養(yǎng)老院了。”
“我過(guò)來(lái)這一路上，看著也的確都是老年人，真跟敬老院差不多，不過(guò)好像哪個(gè)敬老院也沒咱這兒風(fēng)景好吧。”
“是吧，不過(guò)現(xiàn)在我又想轉(zhuǎn)型了，畢竟這老年人身體多少都有些問(wèn)題，在這兒有幾個(gè)還是獨(dú)居的，去年夏天甚至有一個(gè)還急xìng心絞痛發(fā)作，要不是正好別人去他屋里找他下棋，這搞不好真的就要出事兒了。”
“這倒是，畢竟年紀(jì)大的話，獨(dú)居很成問(wèn)題，現(xiàn)在新聞不是經(jīng)常有獨(dú)居老人過(guò)世，死好久都沒人知道的么。”徐毅也覺得這卻確實(shí)是個(gè)比較大的安全隱患。
“還好，家屬也通情達(dá)理，再者我們這里也算服務(wù)周到了，終究沒鬧出什么糾紛，不過(guò)這也給我提了個(gè)醒，這老年人市場(chǎng)也不是那么好做的，我今年出去就是想去看一下人家那些老年福利院和養(yǎng)老院什么的，看看人家是怎么解決這個(gè)問(wèn)題的，另一方面也想再擴(kuò)展下新業(yè)務(wù)。”
“你們現(xiàn)在的收入應(yīng)該不錯(cuò)了，怎么還想再進(jìn)一步呀？”
“這也就是還行吧，一年總能對(duì)付個(gè)上百萬(wàn)的毛收入，不過(guò)扣除維護(hù)費(fèi)用，人工費(fèi)用，再加上承包費(fèi)用啥的也不少，這賺的就沒那么多了，而且再考慮現(xiàn)在鄉(xiāng)村游遍地開花，同質(zhì)化嚴(yán)重，雖然對(duì)我家現(xiàn)在沖擊不大，不過(guò)這要考慮以后的話，也很難講，更何況如果不是承包得早，現(xiàn)在那片地的價(jià)格，按著現(xiàn)在的模式，咱家根本就承受不起。這承包期到了的話，這承包費(fèi)肯定不止這點(diǎn)兒，如果不拓展業(yè)務(wù)，也只剩下漲價(jià)這一條路了。你也看到，我這里都是老人家，消費(fèi)能力有限，這漲價(jià)只怕要影響客源了，所以這增加附加值，拓展業(yè)務(wù)，也是迫在眉睫的事兒了。”
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