“許娘子，你不必與我客氣，我們都是苦命的人，總歸要相互幫襯一二。”走得近了，見(jiàn)那是一個(gè)婦人，她雖然膚色黝黑，但面相和善，眼里帶著幾分笑意，說(shuō)話的時(shí)候，把手里的菜籃子往前遞了遞。
顧南桑略微思索，想起來(lái)，這婦人名叫吳翠花，是村中的寡婦，有兩個(gè)女兒，大的叫王娟子，小的叫王接弟。平時(shí)和顧家有些來(lái)往，性格爽直，倒是個(gè)好人。
她手中的菜籃子里放著幾顆大白菜，邊緣還有一些紅番茄，想來(lái)是要送給許氏。
“娘，我們回來(lái)了。”顧南桑叫了許氏，轉(zhuǎn)頭又對(duì)吳翠花笑：“吳嬸好，娟子和接弟好。”
她開(kāi)口了，顧北槐也跟著一一問(wèn)好。
吳翠花眼見(jiàn)是她，忙從籃子里拿出兩個(gè)番茄遞給她和顧北槐，笑道：“南丫頭也是長(zhǎng)大了，也能幫你娘分擔(dān)一二，連帶著你弟也懂事了。”
許氏摸摸兩個(gè)孩子的頭，溫婉笑道：“懂事還早呢，不過(guò)是貪玩。吳姐，這些東西我們不能收，你們家孤兒寡母的，家中沒(méi)有個(gè)勞力，我怎能收你的東西？”
吳翠花急了，把籃子往地上一放：“哎，你總是這般，前些日子不也接濟(jì)了我家嗎？還與我這般客氣，想來(lái)是沒(méi)把我當(dāng)姐姐看的！”
她說(shuō)完就要走，許氏卻是無(wú)奈地嘆了口氣，每次吳翠花都用這招。
正待說(shuō)話，顧南桑卻把背簍往地上一放，叫顧北槐將衣角兜起來(lái)，往里面捧了好些青棗，自己也抱了一些追上去，一邊喊道：“娟子，接弟，等等我！”
王娟子和王接弟都是十來(lái)歲的小丫頭，平日總是幫著母親做活，性格都還算沉穩(wěn)，聽(tīng)見(jiàn)顧南桑的聲音，便停了下來(lái)。
顧南桑將青棗一股腦地往兩人懷里塞，笑瞇瞇道：“今日我與北槐上山挖野菜，找到了點(diǎn)果子，還挺甜的，你們?nèi)舨幌訔墸愣喑砸恍！?br />
吳翠花也停下了腳步，聽(tīng)見(jiàn)顧南桑這么說(shuō)，笑道：“你這丫頭，比你娘要豁達(dá)多了。”
幾人相互謝過(guò)，便各自回家了。
許氏抱起背簍往里走，不防這背簍還挺沉，她看向顧南桑，道：“你們倆今日去了整整一下午，可有曬著？”
顧北槐搶著答：“娘，我在樹(shù)下躲蔭，還在樹(shù)上躺著吃果子，可舒服呢！”
“你就知道玩，可知姐姐辛苦？”許氏嗔怪。
顧南桑笑出來(lái)：“娘，這許多果子都是北槐摘的，也不算玩。北槐，你去生火，姐給你做魚(yú)吃。”
“好哦！”顧北槐拌了個(gè)鬼臉，飛快往廚房跑了。
許氏倒是奇怪：“你還捉到魚(yú)了？”
顧南桑點(diǎn)頭：“山中有個(gè)水潭，里面有不少魚(yú)。我還挖了野菜，可以涼拌著吃。”
“如此也好，給你們補(bǔ)補(bǔ)身子。”許氏微微一笑，吩咐顧南桑將大門關(guān)上，她去殺魚(yú)，顧南桑便摘菜。
顧東青正在房頂上撿瓦，他今日在家中轉(zhuǎn)悠，不防看見(jiàn)幾處屋頂上都有光斑，擔(dān)心下雨，便上房頂收拾一下。
不多時(shí)，許氏將魚(yú)殺好了，正待拿刀斬開(kāi)，顧南桑卻道：“娘，您忙了一天，去歇會(huì)吧，我來(lái)做飯。”
“你病還沒(méi)好，又去山上忙活這么久，怎還能做這煙熏火燎的事？”許氏道：“去屋里歇會(huì)。”
顧南桑知道，許氏一向心疼女兒，反倒對(duì)兩個(gè)兒子有些嚴(yán)厲，見(jiàn)她這樣說(shuō)，便笑著搖頭：“不過(guò)是上山找些吃的，哪就那么嬌氣了？娘，我還拔了些野蔥回來(lái)，您去摘一些，等下撒在魚(yú)湯里，剩下的咱們種到后院吧，日后取用也方便。”
許氏見(jiàn)她氣色尚好，便也作罷，去了門外。
顧南桑這才拿過(guò)菜刀，將處理干凈的魚(yú)斬去頭部對(duì)半切開(kāi)，魚(yú)身一劈為二，又分別將兩邊的魚(yú)骨剔下斬塊，剩下兩片魚(yú)肉，便斜刀切薄片，放入少許鹽腌制調(diào)味。又從為數(shù)不多的泡菜壇子里抓出一把酸菜，切絲之后下蔥姜蒜一起爆炒，炒出香味，再加入清水，蓋上鍋蓋熬制。
“姐，你做的什么呀，好香！”顧北槐吸溜了口水，兩眼放光地盯著鍋蓋。
“酸菜魚(yú)。”顧南桑瞪他：“不許揭鍋蓋。”
顧北槐悻悻地，繼續(xù)往灶里添柴火，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠，又道：“姐，怎么你以前從來(lái)沒(méi)做過(guò)？還有你以前做菜沒(méi)這么香的，現(xiàn)在比娘做得還香了！”
顧南桑知道他是恭維自己，看看他細(xì)小的胳膊，心下也不由嘆氣，她放緩了聲音，道：“等下好了就給你吃，你記著水燒開(kāi)之后就少添柴，小火熬。”
“好！”
待到水開(kāi)，顧南桑揭了鍋蓋，陣陣濃郁的酸味就從鍋內(nèi)散發(fā)出來(lái)，引得人食指大動(dòng)。這時(shí)便將對(duì)半切開(kāi)的魚(yú)頭和魚(yú)尾下入，再熬制片刻，就下入魚(yú)骨。
“火小一點(diǎn)，別沖壞了。”顧南桑叮囑顧北槐。
“哎！”
中火下入腌制好的魚(yú)片，酸湯沸騰片刻，切得薄薄的魚(yú)片便打了卷，變得白嫩嫩的。
最后盛入盆中，撒上蔥花即可。
顧南桑再把洗好的馬齒莧切碎汆水，去除酸味，拌入蒜末、鹽、蔥，便做好了涼拌馬齒莧。
可惜了，這里的人似乎不愛(ài)吃麻辣的口味，顧南桑沒(méi)有找到花椒和辣椒，少了些滋味。
最后她揭開(kāi)炒鍋旁邊的小灶，里面蒸著的紅薯米飯也熟了，便讓顧北槐去叫許氏和顧東青吃飯。
天色擦黑，月華初生，一家人這才忙完，收拾好了，坐在院中的石桌上。
酸菜魚(yú)片入口即化，魚(yú)骨肉鮮嫩多汁，魚(yú)頭已經(jīng)煮碎了，融在一鍋奶白色的湯里，伴著青褐色的酸菜葉，還有嫩綠的蔥花，實(shí)在美味。
顧北槐吃得頭也不抬，扒拉完半碗米飯，又泡了魚(yú)湯進(jìn)來(lái)，兩口一片魚(yú)肉，吃得滿頭大汗。
就連一向沉穩(wěn)的顧東青也不由道：“我許久不回家，竟不知道妹妹的廚藝大有精進(jìn)，比起城中的面館還要好吃。”
許氏也頗為奇怪：“你從前雖也下廚，味道卻不可與今日相比，這是怎的？”
顧南桑早知有此一問(wèn)，便笑瞇瞇道：“這幾日病著，左右無(wú)事，我便在書(shū)房看了好些書(shū)籍，無(wú)意間看到的菜譜。”
書(shū)房就是以前顧西洲的房間，就在顧南桑房間的隔壁。
許氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，不疑有他，笑道：“桑兒手藝這般好，以后不愁找不到婆家了。”
“……”顧南桑頗為無(wú)語(yǔ)，她才九歲好不好？
不過(guò)也大概知道，這個(gè)時(shí)代的人思想就是如此，倒也沒(méi)有出言反駁，轉(zhuǎn)而問(wèn)道：“娘，咱們家里可有種植辣椒？”
“辣椒？”許氏奇怪：“你要那東西作甚？辣椒都是大夫在用，山野里倒是能見(jiàn)著，咱們種那個(gè)作甚？”
顧南桑沒(méi)料到是這個(gè)原因，又問(wèn)：“那花椒呢？”
許氏更是莫名：“那也是入藥的啊。”
顧南桑的眼睛亮晶晶的，她搖頭笑道：“沒(méi)什么，我只是偶爾在書(shū)中翻看到，說(shuō)是花椒和辣椒可以入菜，味道甚為鮮美。”
“哪有這種說(shuō)法。”許氏好笑：“可見(jiàn)讀書(shū)之人也不全是豁達(dá)通透，有的人為了揚(yáng)名，信手胡寫一氣也未可知。”
顧南桑憋笑。
這倒是意外，花椒原本就是中國(guó)古代的產(chǎn)物，在先秦時(shí)期就被用于烹飪，辣椒是明朝之后才從海外傳入古中國(guó)的，從此以后為世人所喜。
這個(gè)朝代顧南桑也只是從原主的記憶力大略知曉，這個(gè)國(guó)家叫做天齊國(guó)，卻與古中國(guó)任何一個(gè)朝代都沒(méi)有掛鉤。但一些固定的習(xí)俗和早年傳承下來(lái)的名著詩(shī)書(shū)，卻有所重疊。
或許是一個(gè)平行空間一樣的存在。
她想著，很快吃完碗里的飯，又招呼顧北槐洗了青棗拿出來(lái)，一家子人坐在院中，一邊吃青棗，一邊趁著月色說(shuō)話，其樂(lè)融融。
這院子里種著一棵高大的槐樹(shù)，春末的時(shí)節(jié)，生出了嫩綠的芽，細(xì)碎的翠玉點(diǎn)綴著干枯的枝椏，隱約可見(jiàn)朦朧的小花苞。
飯畢，顧東青主動(dòng)收拾碗筷，打發(fā)顧北槐和顧南桑送許氏回房休息，端著碗碟就往廚房走。
顧南桑走到半路，心中一動(dòng)，轉(zhuǎn)身就跟著大哥進(jìn)了廚房。
“南桑，忙活這許久，還不休息？”顧東青笑容溫和，摸了摸她的頭，轉(zhuǎn)身便拿了葫蘆瓢去舀水。
“大哥這次回來(lái)，多久去城里？”顧南桑有自己的計(jì)較，即便被當(dāng)做小孩看待，也并不著惱，笑瞇瞇的挑起了話頭。
顧東青卻嘆了口氣，清俊的眉眼之間，有了些微愁色：“南桑，雖說(shuō)你還小，但大哥知道，你一向懂事，此事便告訴你也無(wú)妨。”
他正色道：“此番回來(lái)，我便決意不再出去了。”
顧南桑略一思索，就知道這位兄長(zhǎng)是怎么想的了，略一思索，道：“大哥用心良苦，雖說(shuō)掙錢少些，但我們一大家子人在一起，其樂(lè)融融，比什么都強(qiáng)。”
顧東青很是意外，他怔了怔，露出會(huì)心一笑：“小妹長(zhǎng)大了，我原以為還要與你解釋一二，不想你竟比我這個(gè)做大哥的更為通透。父親在時(shí)，就常說(shuō)你是個(gè)聰明的，果真他的話是沒(méi)錯(cuò)的。”
“母親到底做不得太多勞苦之事。”顧南桑也嘆了口氣，輕聲道：“這一年，爹走了，家中勞務(wù)都是娘一手操持，她身體本就弱，長(zhǎng)此以往，只怕不是好事。”
顧東青心里也明白許氏的辛勞，只是小妹這般懂事體貼，心中還是十分欣慰的，他笑道：“有你這樣貼心的女兒，娘必定覺(jué)得欣慰。”
“大哥，我有個(gè)打算，只是不知可不可行。”顧南桑卻正色：“我前些日子在書(shū)房里看見(jiàn)了菜譜是假，在夢(mèng)里受到仙人的點(diǎn)撥卻是真。”
“南桑……”顧東青遲疑，手里洗碗的動(dòng)作也慢了下來(lái)，他低聲道：“此事不可胡說(shuō)。”
“是真的。”顧南桑早知他不相信，嘆了口氣，道：“如今家中境況我們都清楚，做農(nóng)活實(shí)在勉強(qiáng)。大哥，不如我們做點(diǎn)小生意吧。”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。