這會(huì)兒已經(jīng)是半下午的時(shí)間，太陽(yáng)已經(jīng)開(kāi)始落山。
外面的溫度也降低了一些，夫妻倆站在菜園子里，開(kāi)始挑選著今天要做的蔬菜。
蘇錦見(jiàn)到這地里居然種植了一些花生，立馬把了一株出來(lái)，看看下面的花生長(zhǎng)的怎么樣了。
隨后撥開(kāi)了一些花生，蘇錦就將里面盤(pán)胖的花生米放在嘴里咀嚼起來(lái)。
“哎，這花生不老不嫩，正好適合做煮花生了，夫君咱們挖一些回去，正好給您們做下酒菜了！”蘇錦一邊吃著，一邊笑瞇了雙眼的說(shuō)道。
蘇錦吃花生，有個(gè)怪癖。
這花生不能太老，也不能太嫩，而且里面花生米的紅衣不能是那種全紅的，得百里透紅這種。
詹羽和詹絨兄弟倆之種植的就是這樣的品種，蘇錦見(jiàn)了，自然是喜歡的。
“好，反正詹老二和詹老三種了不少，今天我們就多挖一些！”對(duì)于親親夫人的要求，徐埕向來(lái)是來(lái)著不拒的。
等到花生挖得差不多了，地里的菜順手摘取了一些，夫妻倆就朝著河邊走去。
蘇錦在那清洗蔬菜和花生泥，而秦軼則是下河抓魚(yú)去了。
等到蘇錦洗得差不多了，徐埕也抓了五條魚(yú)了。
這個(gè)時(shí)候，蘇錦就看著徐埕在河邊熟練的刮魚(yú)鱗，開(kāi)魚(yú)肚子，清除魚(yú)內(nèi)臟。
“夫君，就你這手藝，以后不當(dāng)將軍了咱們還能喂喂魚(yú)，開(kāi)個(gè)賣魚(yú)的鋪?zhàn)樱饪隙〞?huì)紅火的！”
徐埕聽(tīng)到蘇錦這話，笑了。
“你當(dāng)所有人都有夫人這樣的好廚藝嗎？這魚(yú)要是做不好就一股子的腥味，一般人家不到萬(wàn)不得已，是不會(huì)吃這個(gè)魚(yú)的�！�
蘇錦聽(tīng)到這話，仔細(xì)回憶起來(lái)，似乎從她穿越過(guò)來(lái)到現(xiàn)在，還真的很少看到有人買魚(yú)吃了。
“哎，那這天下的人可是沒(méi)口服了！這魚(yú)啊，可是有很多種做法的，吃起來(lái)味道也各有不同，可惜了！”蘇錦感嘆道。
“那夫人今天就給為夫做一道不一樣的魚(yú)，怎么樣？”徐埕笑著提出了要求。
蘇錦這會(huì)兒看著徐埕有些消瘦的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那行，我今天就漏一手出來(lái)，做頓好吃的犒勞一下我的親親夫君！”
其實(shí)這一次，蘇錦要做的是一種酸甜口的脆皮魚(yú)。
酸甜口的味道，蘇錦不是很喜歡，可是這道菜很開(kāi)胃。
為著徐埕的身體著想，蘇錦就打算做這個(gè)脆皮魚(yú)。
反正魚(yú)多著了，做兩條脆皮魚(yú)，還剩下三條可以做水煮魚(yú)。
打定注意之后，蘇錦回到農(nóng)家小院之后，就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
三條魚(yú)切成魚(yú)片，魚(yú)骨單獨(dú)放調(diào)料入味，并且勾入淺粉。
魚(yú)片則是取雞蛋清，加鹽、酒入味就好。
另外兩條魚(yú)則是在魚(yú)身上切刀，然后放入鹽，姜蔥碎末，酒一起腌制。
等到腌制得差不多的時(shí)候，打一些雞蛋液，讓這兩只整魚(yú)全部沾染上了蛋液之后，又在生粉里滾上一滾。
鍋里燒熱放油，等到油溫差不多的時(shí)候，就將這腌制好的整魚(yú)從頭放到鍋里。<br /
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