第814章 龍葵素
“是什么？”
“趙先生，您就別賣關子，您就直接告訴我們吧。”
“對啊，趙先生，您就直接說吧。”
……
人們都露出好奇的神色，想要知道，這些口袋里裝著的，到底是什么。
趙鐵柱轉過頭，指著同樣跟進來了的馬小姐，以及站在她身邊兒的小玉，道：“之前我在碧水灣溫泉酒店，無意間遇見了馬小姐他們，當時，小玉由于食物中毒，顯得十分難受。”
“我在救治的過程中，發現小玉的身體，有兩種中毒的跡象，其一，小玉是過敏體質，他的過敏源中，有重金屬這一項，我現在就算不說，大家也能明白是怎么回事了吧。”
聽見趙鐵柱這話，在場的眾人，紛紛點頭。
很明顯，這里的老板，既然使用重金屬超標的水，來制作食物，那么這小玉，肯定是喝了這里的湯之后，才會導致那種情況的發生。
這時，趙鐵柱又繼續道：“第二，當時，我還發現，小玉有著配糖生物堿中毒的情況，而這個情況，就是他吃了這里的土豆導致的。”
“土豆？”
“為什么吃了土豆會造成，那什么……中毒？”
“是啊，我們吃土豆，為什么沒有事兒呢？”
……
眾人都皺著眉頭，議論紛紛。
畢竟，這土豆，可是大家都愛吃，而且也是長吃的東西，如果不搞清楚其中的原因，大家覺得，以后都不敢吃土豆了。
“其實，如果是正常的土豆的話，大家吃了，是不會有任何問題的。”
趙鐵柱將手放進口袋，然后假意掏摸，但其實，他是從儲物戒指里，拿出了攝魂匕，他拿著攝魂匕，在身邊的口袋上開了個口子，露出了里面的土豆。
然后，他將神魂匕收了起來，道：“大家看看，這里的土豆，是不是和我們平時買的土豆，有些不一樣呢。”
“咦？”
“還真的是，這些土豆都有些發綠了！”
“你們看，有些地方都在發芽了！”
……
在趙鐵柱的提示下，眾人都仔細觀察了起來，這一看之下，頓時，人們發現了問題。
“不錯，大家都觀察的很仔細。”
趙鐵柱點了點頭，道：“許多人都不知道，這土豆的表皮，用書面語言來說，就是這馬鈴薯的表皮中，是含有一種名叫龍葵素的有毒物質的。”
“而這龍葵素，也就是我說的配糖生物堿。”
趙鐵柱指著綠皮土豆，說道：“一般來說，在正常的馬鈴薯中，它每百克，就含有10毫克左右的龍葵素，這點兒份量，是不會讓人中毒的。”
“只是，如果這馬鈴薯尚未常熟，或者是在貯存時，使其接觸到陽光，引起表皮變綠和發芽的話，那么，其每百克中，龍葵素的含量，就會高達500毫克。”
“而人體，特別是身體素質比較弱的小孩子和老人，如果其一次性食用了，超過200毫克以上的龍葵素，那么，就很有可能會引起急性中毒。”
趙鐵柱看向馬小姐，道：“馬小姐，如果我沒猜錯的話，小玉是在這里吃了東西后，15至3小時的時間內，出現的中毒情況吧？”
“是的。”
馬小姐點頭道：“我們在這里吃了東西，然后回去休息了一下，大概在半個小時左右，他就有些不舒服了。”
趙鐵柱點了點頭，道：“想必，最開始的時候，小玉他是告訴你們，他的口腔，或者是咽喉部，有瘙癢的感覺，然后，他便感到腹痛，并伴有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，對嗎？”
馬小姐聽了趙鐵柱的話后，連連點頭，她很清楚，趙鐵柱說的一點兒沒錯。
這時，趙鐵柱又道：“其實，如果只是200毫克的話，小玉的情況，并不會太過嚴重，甚至，要不了多久，他就能通過自身的解毒功能而痊愈。”
“可是，如果吃進了300乃至400毫克，或者是更多的龍葵素，也就是配糖生物堿的話，那他的癥狀就會很嚴重了。”
“這種情況下，其表現，一般會因為體溫升高和反復嘔吐，而導致缺水，并且，還會伴隨有瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降等情況。”
“若是嚴重的話，很有可能導致呼吸麻痹，最終導致死亡。”
趙鐵柱掃視了一眼在場的眾人。
然后，他指了指頭頂的頂棚，又指著堆積在身邊的，那幾十袋土豆，道：“而這里的土豆，因為陽光從頂棚的縫隙照射進來，導致一部分土豆變綠，發芽，使得其中的龍葵素含量增加。”
“可是，這里的老板，卻為了節約成本，沒有丟掉那些發綠乃至發芽的土豆，并將之制作成食物，用來銷售。”
“小玉他就是吃了這樣的土豆，最后才會出現食物中毒的情況。”
趙鐵柱說完這些話后，他扭頭看向美食匯的老板，道：“我沒有說錯吧？老板！”
那老板聞言，立刻低下了頭，不說話。
楊隊長輕輕拍了那老板一下，道：“趙先生問你話呢，快說話！”
聽見這話，那老板才恨恨地抬起頭，盯著趙鐵柱道：“是又怎么樣？不是又怎么樣？哼！事已至此，我說什么也沒用了！”
“呵呵，大家想不想知道，這家伙為什么會使用重金屬超標的水？為什么他會買這么多的土豆堆在這里？”
趙鐵柱看著這老板，一副死不悔改的樣子，輕輕冷笑了一聲，然后，他看著在場的眾人，淡淡問道。
“想！”
眾人聞言，立刻齊聲回答道。
“趙先生，您知道這其中的緣由？”
那食藥監局的局長，以及楊隊長，也是一臉好奇地看向了趙鐵柱。
畢竟，這件事，現在是他們在負責，回去后，也免不了要審問這里的老板，他為什么要這樣做，而又這樣做了多久了。
沒有這些，就沒法，準確地給這老板定罪，因此，聽見趙鐵柱的話后，他們比其余人還要激動一些。
只是，在趙鐵柱說了這話后，那老板卻是嗤笑了一聲，在心里說道，小子，你還真以為你自己什么都知道啊！
要知道，關于使用重金屬超標的水這件事，他做的極為隱蔽，可以說，除了他自己，其余人都不知道其中的秘密。
而那些廚師，他們之前只是因為，看見老板出事了，心里慌張之下，才條件反射的，做出逃跑的事。
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