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異世廚神 正文 第五百二十九章‘十八羅漢齋’的味道

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    第五百二十九章‘十八羅漢齋’的味道

    “味道如何?”齊修見到兩人眼神直勾勾的盯著桌上的‘十八羅漢齋’,完全沒有開口說話的意思,他無語的出聲道。

    他的聲音總算是讓兩人回神了,將自己的目光戀戀不舍的從美食上面移開,轉到了齊修的臉上。

    “是一種鮮嫩爽口的味道。”

    “有一種回歸山野的感覺。”

    周巖、戰(zhàn)靈同時開口說道,說完才發(fā)現(xiàn)對方也同時說話了,相互對視了一眼,又齊齊的看向了齊修。

    “還有呢?”齊修挑眉問道,眼神充分表達了一個意思:如果答案只是如此,他可是十分不滿意呢。

    “十八!是十八!”戰(zhàn)靈眼睛一亮,率先開口說道,她臉上露出了一絲回味,“這道菜看似簡單、樸實,但嘗過以后卻可以看出它一點也不普通,我記得,我吃了十八口,嘗出了十八種味道,每一種味道都不相同,即使是吃完以后,我也還記得這十八種味道,其中好幾種味道都很相似,但是我卻能很清晰的察覺到它們之間的差異和不同,十八種味道之間又似乎有一種似有若無的牽連,就像是藕斷絲連一般,將十八種味道相連了起來,還有……”

    戰(zhàn)靈將自己對這道菜的感覺,以及對這道菜中的發(fā)現(xiàn)一一道出,等她說完,齊修點了點頭,沒有發(fā)表評論。而是看向了周巖。

    周巖沉吟道:“吃了‘十八口’這一點我一開始并沒有注意道,只不過我記得我嘗到了十八種味道,其中每一種的味道都不同,所以才猜想我吃了十八口。”

    “不過我比較關注的是,為什么會有不同的十八種味道,我一開始以為這應該跟吃進口中的食材不同有關系,但是我又仔細的回味了一遍,發(fā)現(xiàn)這并不只是因為食材不同,而且味道也與食材本身的味道有所差……”周巖侃侃而談。

    直到周巖說完,齊修依然只是點點頭,沒有發(fā)表評價,這下不管是戰(zhàn)靈還是周巖都有些心虛了,難道自己說的不對?

    被打擊多了的戰(zhàn)靈在心中建設好等一會會被毒舌的心理準備,開口問道:“公子,我們說的有什么問題嗎?”

    齊修輕瞥了他們一眼,說道:“你們說的很對,沒有什么問題,這道菜確實每盤只有十八口,有十八種味道,味道與味道之間確實有聯(lián)系,而每一種的味道又不單僅僅只有食材專屬的味道。”

    聽聞,兩人心中松了一口氣,這次好歹沒有被批評的一無是處。

    齊修也不用他們回答,繼續(xù)說道:“但是呢,沒有說中重點,這道菜的特色是什么?味道是什么味道?你從中嘗出了哪些食材?你感覺火候掌控的怎么樣?等等之類似的問題你們都沒有說出。”

    “不過呢,介于你們現(xiàn)在的水平察覺不到也不怪你們。”看到兩人臉上的慚愧,齊修不在意的揮手說道,“我來給你們介紹一下吧,這道菜名曰‘十八羅漢齋’特點就是具有咸鮮、清香、淡雅、營養(yǎng)豐富等特色,是簡單、樸素、和諧的象征,選用了三菇六耳等食材,所謂三菇就是……”

    齊修將這道菜給他們介紹了一遍,簡單的解說了一遍。

    周巖、戰(zhàn)靈聽的很認真,時不時還會提一兩個問

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