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大小姐的絕世廚神 正文 第410章 俘獲美女的紅燒肉(三更)

作者/胡妖姬 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “請宿主不要邪惡,無限深寒作用廣泛,無論是在美食制作過程中,還是在食材保鮮過程中,無限深寒都可以起到至關重要的作用,具體操作請宿主自行摸索學習,也可自行開發其功能。”

    陳鋒嘿嘿一笑,也不逗它。

    看她們三個專注的品嘗著美食,陳鋒把手放在桌下,意念一動,手心冒出一團寒氣,寒氣的溫度可以隨意念而變化,不僅如此,寒氣還可以隨著意念轉化成冰,冰的形態也可以自由掌控。

    我靠,這是絕世廚神所需要的技能?

    陳鋒驚奇卻又無比興奮,這絕世廚神可真他媽有點意思,等未來全部技能解鎖,而且所有技能全部滿點,那就不是絕世廚神了吧?而應該把前面三個字給省掉!

    嘖嘖嘖。

    看著手中變化著不同形狀的寒冰,陳鋒心里嘖嘖有聲。

    “怎么忽然間感覺這么冷?老公你是不是把空調調低了呀?”司徒娜吃著吃著縮了縮身子,莫名的感覺身邊冷了好多。

    “我把空調溫度稍微調高點。”怎么迅速收起手中的寒氣,裝模作樣的按了按空調。

    溫度回歸正常!司徒娜又迫不及待投入了美食的懷抱。

    陳鋒稍稍松了口氣,在她臉上親了一口,起身回到廚房。

    剛剛拿上來的食材里有足夠的肉,煮點米飯,給她們炒兩個菜吃,她們要是吃飽了的話,那就自己吃,反正自己還沒吃飯呢。

    “系統,新解鎖的這兩道菜有點家常啊?”陳鋒掏出廚神食譜,一邊看一邊和系統對話。

    “做任何事情都應該由簡到繁循序漸進,隨著宿主廚師成就的提升,后續解鎖的美食制作難度會逐步提升。”系統說道。

    “得得得,你跟你說這些就開始教育人,跪安吧。”

    “呃……”

    “行了行了,看你最近表現的還不錯,免禮吧。”

    陳鋒嘴角咧了咧,先把飯煮下去,隨后仔細研究起出生食譜里新解鎖的兩道美食。

    這兩道菜確實非常的家常,更準確的說是家家戶戶都能做,但是想要把這兩道家常菜做成極致美味,需要的功夫卻極其繁瑣。

    尤其是那道紅燒肉,一道道步驟不僅繁瑣而且細碎,從食材的處理,到每一個調料的選擇,再到整個烹飪過程當中溫度變化的把控,最后到起鍋時鍋內湯汁的量都有明確的要求。

    看起來很家常的一道菜,但是細看制作步驟,完全不是那種輕輕松松就能搞定的美食,從制作的繁瑣程度上來看,比已經解鎖的魚面,白灼基圍蝦要難的多。

    青椒肉絲相對簡單一點,重點是食材的處理,以及火候的把控,這一點陳鋒對自己現在的廚藝還是有自信的。

    開工。

    擼起袖子,說干就干。

    精選五花肉洗凈切條切塊,每一小塊的大小必須精確到兩厘米寬三厘米長,切好之后冷水下鍋焯水,鍋里加料酒生姜去腥提味,析出所有血沫之后撈起,冷水洗凈備用。

    熱鍋,加花生油,加入單晶冰糖炒糖色,完成之后放蔥姜蒜八角煸炒出香,隨后放入焯好的五花肉塊繼續煸炒

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