客人陸續(xù)進(jìn)店,陳鋒的食材也剛好全部準(zhǔn)備妥當(dāng)。
為了提高上菜速度,他并不是客人點(diǎn)什么就做什么,而是等客人點(diǎn)得差不多了,大概清點(diǎn)一下有幾份相同的菜,大鍋一起上,保證質(zhì)量的情況下,速度大大提高。
“來啦美女,你的魚面,還有白灼基圍蝦,紅燒肉,還有你的糖醋排骨。”
“鋒哥我這邊的糖醋排骨好了嗎?”
“馬上就來,你們這桌六個(gè)人的糖醋排骨一起上,木須肉要稍等一下。”
兩個(gè)小時(shí),陳鋒端菜的時(shí)間比在廚房的時(shí)間還要長(zhǎng),不過端菜畢竟是小活,以他的體力和耐力輕輕松松。
送走最后一個(gè)客人,陳鋒也懶得問系統(tǒng)了,免得又被這丫教訓(xùn)一頓,自己查看了一下早餐的營(yíng)業(yè)額。
126.43萬。
陳鋒的嘴角揚(yáng)起了笑容。
現(xiàn)在就連早餐時(shí)段的人均消費(fèi)也能突破一萬了,這也意味著現(xiàn)在每一天的最低日營(yíng)也能夠保持在300萬以上。
不錯(cuò)!
真尼瑪不錯(cuò)!
坐下來喝了杯水,休息了片刻,馬上打電話給后勤,讓后勤把需要的食材全部送來。
早餐和午餐的間隔只有一個(gè)小時(shí),沒什么可休息的了,直接開始料理食材,等食材料理完畢,外面的人已經(jīng)重新排上了隊(duì)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間一到,排隊(duì)的人群開始取號(hào)進(jìn)店。
午餐和晚餐作為兩大正餐,一直是消費(fèi)的重頭戲,尤其是現(xiàn)在多了好些炒菜,更符合大家午餐的用餐習(xí)慣,基本上每一個(gè)進(jìn)店的客戶都會(huì)點(diǎn)三道,甚至更多的炒菜。
之前1588塊錢的紅燒肉是爆款,3666塊錢一份的糖醋排骨出來之后,糖醋排骨成了每位必點(diǎn)。
就像愛味餐廳其他的美食一樣,糖醋排骨的分量也不多,一份八塊排骨,長(zhǎng)碟裝盤,對(duì)于真正愛吃的人來說根本就不夠吃,好一些女人一坐下都是直接點(diǎn)兩份,這可就是7000多塊錢了,再點(diǎn)個(gè)白灼基圍蝦,分分鐘破萬,有些又愛吃排骨又愛吃蝦的,各點(diǎn)兩份,錢花的一點(diǎn)都不心疼。
他們花錢花的不心疼陳鋒賺錢還能賺心疼?看著錢嘩啦啦的流進(jìn)自己口袋里,高興都來不及呢。
午餐時(shí)段結(jié)束,清算一下營(yíng)業(yè)額,158.35萬。
按照這營(yíng)收,嘿嘿,一天一套房啊!
口哨一吹,關(guān)了店門,繞了兩圈,確定沒有被人跟蹤之后,坐上一輛的士回家去。
家里兩個(gè)小丫頭估計(jì)還在睡覺呢,這一整天都餓著肚子可不行。
下午有將近五個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間,完全可以在家陪她們一會(huì)兒。
回到家,就像他想的一樣,兩個(gè)小丫頭睡的可香甜了,抱在一起連姿勢(shì)都沒換一個(gè)。
陳鋒也沒有急著把她們叫起床,先去廚房把午餐準(zhǔn)備好,這才進(jìn)屋叫她們起床。
也不直接把她們抱出去,而是輕輕捏著她們的鼻子,讓她們兩個(gè)清醒過來。
“老公你別弄了啦,好討厭啊你。”林雨琪嘟著嘴手一陣亂拍,往司徒娜懷里鉆。
司徒娜直接拉過被子,把兩個(gè)人藏在了被窩里。
“我說兩位小公主,這樣抱在一起睡覺很舒服對(duì)不對(duì)?”陳鋒坐在床邊壞笑,沒一會(huì)兒她們主動(dòng)掀開了被子,紅著臉坐了起來。
睡覺的時(shí)候明明沒有抱在一起啊,什么時(shí)候抱在一起了?
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