晚上唐龍帶著三娘和方曉彤到了一家新開的酒店,這家酒店在南市中是有一定規模的,并且還是以特色菜很是有名,每天都會有不少的顧客光臨。
唐龍帶三娘和方曉彤來到這里就是為了品嘗一下對方飯店的口色如何,畢竟能夠這么的火,一定是有原因的,所以必須要學習一下對方的盈利方式。
“請問是三位客人嗎?”一個服務員上來,很是客氣微笑著問道。
“是的。”唐龍點頭道。
“那就跟我來這邊吧,我們這里的包廂都是設計的十分有美感,保證你吃完之后,絕對回味無窮。”服務員前面領路,一邊走著一邊說道。
唐龍看到對方服務員這么的客氣,并且還會介紹飯店包廂的特色,從這點上來看,就是讓人感到很是溫馨,有著一種好像到了自己家一般的感覺。
可以說很少去了某個飯店,能夠受到這般的待遇了,要這么說吧,進入了這個飯店,就好像受到了五星級酒店的待遇。
當然了,這是服務上面的加了很多的分數,剩下的就是菜品上分數了。
唐龍和三娘,方曉彤一起走進了包廂中,只發現里面的裝修果然別具一格,里面的壁畫更是十分的新穎,讓人就餐起來十分的有食欲。
三娘也已經明白唐龍為什么帶著她們來到這家飯店的原因,等待服務員走了出去,三娘對唐龍問道:“你是不是希望我們的唐家門開業之后,也會和這家飯店一樣的風格。”
“不!”
唐龍擺了擺手,剛要說什么原因,只見服務員已經拿著菜單走了進來,首先是交給了三娘,三娘接了過去,客氣的說道:“謝謝你!”
服務員微微一笑,不客氣:“是這樣的,我們飯店的特色菜都已經在前面一頁上,如果有需要的話,我們可以介紹一下,這些菜品的特色之處。”
三娘聞言,點了點頭說道:“那你就是給我們介紹介紹吧!”
“好的……”
服務員運用了十分鐘的時間,將每道特色菜一一的介紹了,三娘更是根據服務員的介紹,點了三個特色菜,剩下的就是一些基本的家常菜。
服務員走了出去,三娘才是對唐龍問道:“你剛剛說不需要他們這樣的服務模式,為什么啊?”
唐龍聞言,一笑,回道:“那是因為,當我們如果復制了他們的特色,我們又是有了什么特色?”
“還有一點你就是,我們要做的就是一點,突出我們唐家門的優勢,只需要做好一點,剩下的就是服務,我相信有你們倆的合作,一定可以讓服務員的服務水平達到一個標準的指數。”
唐龍一一的說道。
三娘和方曉彤也是一一的聽著。
唐龍又是繼續說道:“如果我們讓服務員的服務水平上去,勢必會讓服務員的體力上消耗不少,可我們可以提出了一個服務指數獎勵,也就是說,服務好的每個月都會有獎金。”
“嗯,我同意。”三娘點頭回道。
一頓飯吃完了之后,他們都是回到了別墅,唐龍
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