高定山殷勤地將岳鋒、司馬倩等人迎上三樓包廂,安排好座位,親自服侍,取來(lái)最好的茶,親手泡制。
司馬倩問(wèn):“老板,我們吃些什么呢?”
岳鋒笑道:“今天,就由你點(diǎn)菜。”
司馬倩歡呼一聲,道:“高經(jīng)理,你們店有哪些好菜,介紹介紹。”
高定山微笑道:“這第一名菜,自然是‘雄起豬肝’。”
司馬倩連連擺手,道:“別提它了,別提了。”
胡大明“痛苦”地睜大眼睛,道:“經(jīng)理,點(diǎn)別的名菜吧1”
高定山笑道:“好,好,沒問(wèn)題。”他看了看唐漢山,“要不要點(diǎn)些素菜。”
唐漢山雙手合十:“阿彌陀佛,素菜已成過(guò)去,葷菜即可。”
高定山道:“那就來(lái)京城十大名菜吧。”
司馬倩好奇地問(wèn):“那十大?”
高定山如數(shù)家珍:“南京鹽水鴨、清燉雞孚、松鼠魚、美人肝、鳳尾蝦、燉菜核、燉生敲、鴨血粉絲湯、金陵丸子。”
胡大明不解:“這‘美人肝’是什么東西?”
高定山笑道:“由鴨胰配上雞脯,用鴨油爆炒而成。美人肝做法繁復(fù),成菜后,色澤白中透紅、燦若桃花,故稱美人肝。”
唐漢山問(wèn):“這‘燉生敲’又是何物?”
高定山道:“將鱔魚活殺去骨,用木棒敲擊鱔肉,使肉質(zhì)松散,故名生敲。”
岳鋒道:“好,今天就吃個(gè)痛快,吃遍南京十大名菜。”
高定山向包廂外叫道:“小二,貴客點(diǎn)南京十大名菜,叫大廚親自做。”
店小二聲音傳來(lái):“好嘞!”
岳鋒對(duì)高定山的眼力十分滿意,問(wèn):“飯店生意不錯(cuò),可有在其他城市開分店?”
高定山眼睛一亮,道:“客官的提議非常好,我認(rèn)為可行。”
岳鋒笑道:“每座大城市可開十家以上,中等城市開四五家,小城市可開一家。不但是做生意,而且宣傳衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng),提升抗戰(zhàn)士氣。”
高定山頻頻點(diǎn)頭:“可行,好主意。客官,就憑你這個(gè)主意,這頓我請(qǐng)了。”
司馬倩笑道:“這個(gè)主意價(jià)值千金,一頓飯就算了。”
高定山連忙說(shuō):“飯后,奉上大洋三千,望笑納。”
唐漢山驚訝道:“幾句話,就值三千大洋。想當(dāng)初,我為亡者念了七天七夜的佛經(jīng),只得大洋十塊,就非常歡喜了。”
胡大明大笑:“團(tuán)……老板一句頂十萬(wàn)句。”
高定山眼光一閃,道:“話在精而不在多。”
岳鋒沉吟一下,道:“三千大洋,我收了。高經(jīng)理,這些大洋,你幫我捐獻(xiàn)給那些在戰(zhàn)爭(zhēng)中失去父母的孤兒寡女。”
高定山心中更加肯定對(duì)方是誰(shuí)了,對(duì)鬼子行霹靂手段,對(duì)華夏百姓無(wú)限慈悲,只有那位了。
他急忙施禮,道:“如今,最大的福利院就是樂(lè)山的‘希望城’,我就將這筆大洋捐獻(xiàn)給‘希望城’吧。”
岳鋒知道身份被對(duì)方看出,就笑道:“行,就這樣。”
高定山進(jìn)一步提議:“我覺得,護(hù)國(guó)上校獨(dú)力支持‘希望城’,雖然高義,其實(shí)是不夠好的。”
司馬倩眼睛一瞪:“為什么?”
高定山道:“護(hù)國(guó)上校當(dāng)然有能力支撐‘希望城’,但城集中的是在戰(zhàn)爭(zhēng)失去父母的孤兒,如今已有十萬(wàn)以上,以后會(huì)越來(lái)越多。這些孤兒既是我國(guó)的負(fù)擔(dān),更是我國(guó)的希望。”
司馬倩道:“你到底想說(shuō)什么,干脆直接。”
高定山道:“幫助孤兒,凡我國(guó)人,人人有責(zé)。如果護(hù)國(guó)上校舉臂高呼,讓國(guó)人有力出力,有錢出錢。如此一來(lái),使國(guó)人凝聚力更強(qiáng),更加團(tuán)結(jié),對(duì)衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)大有益處。”
岳鋒心中一動(dòng),覺得此事極好,可以設(shè)立一個(gè)“希望城戰(zhàn)爭(zhēng)孤兒基金會(huì)”,專門接受善心人士捐贈(zèng)。
雖說(shuō)是戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,有愛心的國(guó)人仍然不少。
這種做法,的確可以增強(qiáng)國(guó)人凝聚力,提升愛國(guó)心。
而且,能使前方將士放心,沒有后顧之憂。
岳鋒點(diǎn)點(diǎn)頭:“此法甚好,高經(jīng)理真是大才。另外,在希望城附近,增設(shè)‘英雄養(yǎng)老院’,專門贍養(yǎng)犧牲將士的長(zhǎng)輩。”
高定山作揖鞠躬:“善哉,善哉!”
岳鋒笑道:“高經(jīng)理,坐吧,我的身份想必你已猜測(cè)出來(lái)。”
高定山歡喜地坐下,能與護(hù)國(guó)上校同坐,是值得吹噓一輩子的事。
他低聲說(shuō):“能認(rèn)識(shí)護(hù)國(guó)上校,非常榮幸。”
岳鋒沉吟一下,道:“你是個(gè)人才,請(qǐng)順你愿意當(dāng)‘希望城戰(zhàn)爭(zhēng)孤兒基金會(huì)’的會(huì)長(zhǎng)嗎?”
高定山大喜,急忙說(shuō):“在下愿意,愿意。”
這可是載入史冊(cè)的大好機(jī)會(huì),能不高興嗎?
岳鋒道:“我就命令你為‘希望城戰(zhàn)爭(zhēng)孤兒基金會(huì)’的會(huì)長(zhǎng),受‘希望城’城主海燈大師的直接領(lǐng)導(dǎo)。”
高定山道:“是,我清楚了。”
岳鋒突然起起在“希望城”任教的青春無(wú)悔,就說(shuō):“副會(huì)長(zhǎng)很可能是一位叫青春無(wú)悔的青年女子,她是十分善良的人。”
高定山有些奇怪:“這個(gè)名字,有些奇怪。”
岳鋒道:“她的父母分別姓青、與春,都想孩子用自己的姓,爭(zhēng)執(zhí)不下,只好把姓聯(lián)在一起。”
司馬倩笑道:“世界之大,無(wú)奇不有。”
唐漢山道:“如此一來(lái),真是老有所養(yǎng),少有所學(xué),其他的有工作做,小康社會(huì)矣。”
胡大明逗他:“佛祖能不能給我們小康社會(huì)?”
唐漢山道:“精神上有,阿彌陀佛,阿彌陀佛!”
胡大明不屑:“和尚只能靠別人施舍,哪有施舍別人的?”
司馬倩想了想,道:“我到醫(yī)院去的時(shí)候,不時(shí)聽柳馨語(yǔ)、柳冰心談起,說(shuō)她們的理想是當(dāng)慈善家。她們沐浴了戰(zhàn)火,經(jīng)歷不少生死,從事慈善事業(yè),應(yīng)該更有愛心。”
岳鋒沉吟道:“馨語(yǔ)、冰心,的確是善良的姑娘。這樣吧,基金會(huì)的骨干如下,高定山任會(huì)長(zhǎng),青春無(wú)悔任副會(huì)長(zhǎng)兼宣傳部長(zhǎng),柳馨語(yǔ)任財(cái)務(wù)部長(zhǎng),柳冰心任捐贈(zèng)部部長(zhǎng)。另外,海燈任監(jiān)察總監(jiān)。”
高定山道:“是,我記住了。”
岳鋒想了想,道:“所有捐贈(zèng)者,最擔(dān)心的是什么?就是怕捐贈(zèng)的資金被挪作它用,甚至被貪污。要杜絕這種現(xiàn)象,自律是沒用的,別人不信。”
高定山仔細(xì)聽著。
岳鋒道:“壞的制度可使包拯變成和珅,好的制度可使貪婪者廉潔!基金會(huì)第一項(xiàng)制度,就是要公示。每一筆捐贈(zèng),就算一塊大洋,都要記得清清楚楚;每一筆支出,都要寫得明明白白。同時(shí),負(fù)責(zé)人、經(jīng)手人都要簽名。公示時(shí)間為二十一天,接受監(jiān)督。”
高定山好奇地問(wèn):“為什么是二十一天,而不是一個(gè)月,或者一個(gè)星期?”
司馬倩等人也很好奇。
岳鋒笑道:“心理學(xué)家說(shuō),二十一天能養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣。”
高定山道:“我一定照辦。”
岳鋒道:“監(jiān)督非常重要,公示、賬本,要一式五份,你們一份,市政府、財(cái)政部、警察廳、廉政部各一份,一個(gè)月交一次。”
高定山起聽越佩服,道:“好辦法,如此一來(lái),清清楚楚、明明白白,無(wú)人敢貪,不,是無(wú)人能貪。”
岳鋒嚴(yán)肅地說(shuō):“不能貪,比不敢貪要強(qiáng)得多。”
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