單看小姑娘容貌,稚氣未脫,臉色蠟黃中帶著幾分病氣,算不上美人。
但她專心致志做事情,還有妙語連珠的樣子,倒還有幾分趣味。
魏少游不喜歡管閑事兒,最喜歡的就是拋下閑雜事,肆意暢游江湖。
平生所好,不過美食美景。
要是小姑娘有一手好廚藝,魏少游不介意幫他們兄妹一把。
左右以他的本事,護一對孤苦伶仃的兄妹,還是沒問題的。
天亮了,雪在半夜時就停了。
下雪不冷化雪冷,破廟中凄寒一片。舒安歌醒來時,手腳冰涼,整個人像在冰窖里待了一夜。
她站起身來,跺著腳活動了一下身子,讓自己盡快熱起來。
田耕雨見舒安歌這樣,一臉心疼的說:“英娘,冷的話就窩在稻草堆里,我今天出門想想辦法,還能不能弄來點兒厚衣裳。”
家中宅院被人霸占,一應財產也成了薛家的囊中物。
田耕雨每每思及此處就十分懊悔,當初田家光景好時,他沒在外面偷偷置辦一些財產。
要是當初多留幾個后手,也不會大雪天的,讓妹妹受這番苦楚。
“呼呼,多活動一下就不冷了。公子,您打算什么時候動身?只要找一家農戶,買一只雞再買些調料,我就能為您做一桌好菜。”
她圓潤的鼻頭被凍的紅通通的,小手腫的像蘿卜一樣。
“現在就去吧,剛好我肚子也餓了。”
魏少游抓起扇子,從地上站起來,懶洋洋的打了個哈欠。
他穿的不比舒安歌和田耕雨厚多少,但面色紅潤,儀態慵懶,不見半點兒瑟縮。
七八里開外,就有一個小村落。
魏少游出手十分大方,很快就有農家不嫌晦氣,接待了舒安歌一行人。
從冰天雪地里,突然進到暖洋洋的屋里,舒安歌終于有種活過來的感覺。
田耕雨脫了喪服,只著一身單薄的夾衣到鎮上買調味品。
舒安歌則拎著刀子殺雞,活泥巴準備做叫花雞。
美中不足的是,正值冬天,尋不到新鮮荷葉,只能拿其他葉子替代,到底不如荷葉清鮮味美。
田耕雨匆匆走匆匆回,大冷的天,跑出一身汗來。
他回來時,屋里已經飄起了香味兒。
原是魏少游從農戶手中,買了兩只雞,又買了一只兔子,讓舒安歌收拾著做菜。
土灶房里,飄著誘人的肉香味。
舒安歌掀開鍋蓋,將田耕雨帶回來的調味品往鍋里倒了些,接著又將豬肉剁成丁,和八角、茴香等一起包到了雞肚子里。
弄好之后,她用黃泥將填充的鼓鼓囊囊的雞裹了起來,直接將它丟進了土灶中。
這也算一舉兩得,既方便在旁邊看火候,也省了再生一堆篝火。
處理好叫花雞后,舒安歌旋身又收拾起了兔子。
兔子很肥碩,她拿來做湯、做炒菜后還剩下一些。舒安歌問了魏少游能吃辣后,直接做了一道辣炒兔肉。
要不是紅燒兔頭,看起來有些猙獰,舒安歌兔頭也不舍得浪費。
冬天青葉菜少,農戶家里只有囤好的大白菜,舒安歌弄了一些白菜葉子,煮菜、熬湯都用上了。
魏少游站在廚房門口,瞧著舒安歌一雙小手忙個不停,刀工好到他這個江湖人都要夸上一句,不由期待起即將到來的美食。
田耕雨擦了把汗,挽起袖子說:“英娘,我來給你打下手。“
說是打下手,他左看右看,不知該做些什么。
舒安歌一雙手快能當十雙手用,一會兒切蘿卜、白菜,一會兒翻炒兔肉,一會兒又往灶里添柴,看的他眼花繚亂。
“哥,廚房這邊我招呼。你要是閑不住,就跟洪嫂一起剝蒜,要么和穆叔一起洗碟子也行。”
舒安歌頭也不抬,田耕雨愣愣的點點頭,轉身到正屋里剝蒜了。
“小姑娘刀工不錯。”
“多謝公子夸獎,熟能生巧而已。”
魏少游笑了笑,拿折扇在門框上敲了兩下,沒說什么。
舒安歌余光中橋見這一幕,心中想著,他似乎很喜歡拿折扇到處敲東西,怪不得扇子舊的那么快。
到了午間光景,所有菜都做好了。
為了滿足所有人的口味,舒安歌還蒸了些精巧的面點,又熬了一鍋白粥。
五菜一湯端上桌,誘人的香味飄了滿屋。
舒安歌盛了一碗粥,又撿了幾個面點放在盤中,整整齊齊的擺在桌上。
鍋里剩的還有菜,魏少游不是一個小氣的人。
舒安歌打算,他用完餐后,她和田耕雨、穆叔他們,在灶房里吃就好了。
魏少游洗了手,獨自坐在桌前,拿起筷子,先嘗了一口光澤金黃香味誘人的叫花雞。
脆酥香嫩的雞肉,讓他精神一振,舌尖上殘留的美味,促使魏少游加快了下快的速度。
吃了好幾筷子叫花雞后,魏少游又品嘗了其它菜。
這些外表看起來,普普通通的農家菜,嘗起來別有一番滋味。
尤其是兔肉,魏少游以往也吃過別人做的兔肉,總有一種揮之不去的淡淡腥臊味兒。
但這次,他挾了一筷子,辣味十足的兔肉嚼勁十足,沒半點兒腥臊味兒。
山珍兔肉湯,清清淡淡喝起來很是美味,白菜和蘿卜煮的很是入味。
小姑娘的廚藝比魏少游預想的更好,這么簡陋的條件,她一個人能做出這樣幾道菜來,開酒樓都不犯怵。
魏少游平時吃飯只吃七八分飽,這次破例吃到了九分飽。
用餐結束后,他從袖子中取出一枚精巧的銀錠放到了桌上。
“這是三兩銀子,剩下的菜,你們盡管吃便是。”
魏少游灑脫不羈,獨自闖蕩險境時,風餐露宿也不嫌苦。
當有條件時,對于食物非常挑剔,只喜歡吃新鮮的,不愛吃剩飯剩菜。
剩下的菜很多,加上面點和粥,足夠農戶家還有舒安歌一伙人吃了。
大家嘗了舒安歌做的菜,各個胃口大開,愣是吃了個底兒朝天,半根蔡都不剩。
“小姐的廚藝可真好。”
穆叔擦擦嘴,一臉驚嘆的夸自家小姐,洪嫂還有其他兩人也跟著附和。
“呵呵,大家喜歡就好。我想著離開淮寧后,可以先找個地方,給人做幫廚賺錢。”
才一天一夜的工夫,舒安歌已經想好怎么賺錢了。
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