第8章:辦山貨的人
開了門兒不大會兒工夫,就走進(jìn)來一個(gè)中年男人,身板兒壯實(shí),個(gè)頭兒也高,臉膛白凈,戴著一副眼鏡兒。
男人進(jìn)門兒看了一眼,問山伢子:“有什么吃的?”
山伢子被問懵了,打從他來到這個(gè)飯館兒,也沒見過菜單兒,而且來的客人都是一進(jìn)門兒就說自己要吃什么,還從來沒人問過有什么吃的。
徐四挑簾出來,支應(yīng)道:“就是家常菜,蘿卜白菜土豆兒啥的,再就是抻面條兒扯面片兒,你看你想吃點(diǎn)兒啥,我能做就做。”
男人呵呵一笑,說道:“還是家私房菜,有點(diǎn)兒意思,老板給推薦一個(gè)吧。”
徐四說道:“酸菜白肉燉血腸兒行嗎?加一大碗米飯,管飽還熱乎兒。”
男人笑著坐下,說道:“行,嘗嘗老板的手藝。”
然后又看著山伢子說道:“小兄弟,給倒口熱水喝。”
“噯。”山伢子答應(yīng),到柜臺拿了個(gè)玻璃杯,倒了一杯熱水送到桌兒上,然后回后廚幫忙兒。
徐四把酸菜切絲,過油炒一下,然后倒進(jìn)砂鍋兒里,再薄薄地切上十幾片兒肥肉片兒,半根兒血腸切段兒,滿滿碼了一鍋,然后倒上開水放到火上燉,燉了十來分鐘以后,打開鍋蓋兒,從小鍋里舀了一勺兒安魂湯添到砂鍋兒里。
山伢子愕然看著徐四,徐四低聲說道:“他滿臉?biāo)罋猓畈婚L了,但我看他筋骨很好,不像是得了什么病,可能會死于意外。”
山伢子小聲兒問道:“四叔,你為啥不告訴他?”
徐四反問道:“你要是從來不認(rèn)識我,剛見第一面兒我就告訴你,說你馬上就要死了,你會怎么想?”
山伢子低著頭沒應(yīng)聲兒,徐四替他說:“你會覺得我有毛病,甚至你可能會罵我打我。”
山伢子默不作聲,徐四拿了調(diào)羹,舀了一點(diǎn)湯出來,嘗了一下,然后打開水龍頭把調(diào)羹沖干凈,又說道:“不認(rèn)識的人,甚至是不太熟的人,你都不能當(dāng)面兒對人家說不吉利的話,就算你說的是真話、實(shí)話,人家也不會感激你,只會煩你、討厭你。”
“嗯。”山伢子認(rèn)真的答應(yīng)。
飯菜上了桌,砂鍋蓋子一掀,那個(gè)男人立刻露出欣喜的表情,說道:“好香啊!”
這一次,山伢子沒有咽口水,香是香,可如果知道那是給快死的人吃的飯,再香還能有什么胃口?
徐四坐在了另一張桌邊,看著男人燙得吸溜吸溜的,還是忙著把血腸肉片子往嘴里送,就問道:“味道還行吧?”
“何止是行啊……”男人含混著說,把嘴里的咽下去,看著徐四說道:“老板手藝真不是吹的,這是我這輩子吃過的最好吃的飯。”
這本是一句夸獎的話,可聽在山伢子的耳朵里,卻覺得分外的揪心,不自覺地想起了前些天那位老大爺,不過那個(gè)老大爺知道自己要死了,可這個(gè)男人他不知道自己要死了。
徐四跟男人攀談:“大哥是做什么的呀,看著眼生,不是本
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