“這涼拌折耳根的做法容易模仿,一旦在這個行業傳開,也賣不大價錢。”劉一舟也要考慮未來的發展,他的言外之意是折耳根價格會很便宜。
“這折耳根也不是每個地方都有,所以它還是有市場的。”
沈清月明白劉一舟的意思,她也沒指望折耳根能幫她賺多少錢。
“沈小姐,您看這樣行嗎?您送我個折耳根的炒菜菜譜,我就以每斤六文錢的價格收購您的折耳根。”
“這折耳根不好挖,六文錢一斤,太便宜了,第一批折耳根至少也要十文錢一斤。”
沈清月可以贈送菜譜,但她不想做賠本生意。
這聚福樓的菜,一道素菜都要兩三百文,劉一舟只給她六文錢一斤,也太便宜了。
“劉掌柜,我家小月兒也是真心誠意的,這折耳根的生長環境很有講究,有些地方還沒有呢。”
“好吧,那就八文錢一斤,你們現在有多少斤,我都要。”
南宮晟給劉一舟遞眼色,他才價了兩文錢。
“成交。”沈清月答應以八文錢一斤賣給劉一舟,隨后,南宮晟主仆就和李修遠去把裝折耳根的袋子搬到廚房,稱斤數。
“一共一百三十二斤。”
范鵬幫忙稱斤數,沈清月寫有關折耳根的菜譜,并把禁忌也告訴他們,那些人不能吃,那些人能吃,都要寫清楚,免得出亂子。
“我們第一次打交道,折耳根就一兩銀子,多余的五十六文我們不要了。”陶春明把零頭抹掉,只要一兩銀子。
肥腸菜譜有八個,分別是爆炒肥腸,尖椒溜肥腸、干鍋肥腸、蘿卜燒肥腸、紅燒肥腸、干煸肥腸(主材料還有豌豆莢)、香鹵肥腸油豆腐、肥腸豆花。
八道菜譜,優惠兩道,一共1008兩銀子,加上折耳根的銀子,一共1009兩,是一大筆不菲的收入。
沈清月接過銀票和一袋碎銀,先收著,打算回去再分。
“沈小姐不僅長得漂亮,還是個小神廚,我期待與您再次合作。”
“下次合作就不是以這種方式了。”沈清月很有禮貌地點了點頭,這句話她是對自己說的,下次她要以抽成的方式合作,這樣才劃算。
“陶爺爺,快到飯點了,我們就在這里用膳吧。”出了廚房,南宮晟提議在聚福樓吃飯。
陶春明想節約錢,他笑瞇瞇地說道:“我還不餓,我們回家吃。”
“姥爺,您不用擔心錢,我請您。”沈清月知道她姥爺舍不得花錢,她決定請她姥爺吃頓好的。
“小月兒,你不能亂花錢,這錢要存著你做嫁妝。”
“姥爺,這錢不是省出來的。”該節約的時候要節約,但不能當個守財奴,一輩子為錢而活。
陶春明拗不過沈清月,只好留下來吃飯。
他們五個人點了八個菜,五道葷菜和一個蘿卜排骨湯。
聚福樓門口!
許燕一直在那兒徘徊,她根本沒有走遠,她見沈清月他們進了聚福樓,她就在附近窺探里面的情況。
“姥爺,我打算給爹爹配一個書童,方便照顧爹爹和三位哥哥。”
沈清月趁沒上菜之前和她姥爺商量一些事情。
她父
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。