第三百八十三章  呆萌小廚娘

    弄好了糯米的前期工序，張野也不停歇，直接又把排骨盆中的血水倒掉，經過了內力的沖刷之后，這排骨已經完全干凈了。

    這是一道非常必要的工序，如果不將血水沖刷出去，會讓排骨帶上一絲淡淡的血腥味，這在專業評委的嘴中是絕度不能容忍的。

    再次沖洗了幾遍之后，張野剛把排骨盆放下，就見旁邊的廚灶旁跌跌撞撞的來了個新的廚師。

    是個很年輕的小姑娘，看樣子不過二十歲左右。

    小姑娘圓圓的小臉上有點兒嬰兒肥，有些散亂的長發披在肩上，渾身上下穿著很樸素的t恤和牛仔褲，臉上還帶著個圓圓的黑款眼鏡，看上去有點呆萌。

    呼！

    到了廚灶前，小姑娘終于長出了一口氣，俏臉因為緊張漲的有點紅，小手在胸前啪啪啪的拍了三下，像是在做某種祈禱的動作。

    弄完這些，她臉上的緊張感才稍微消失了些，但仍然還是有些膽戰心驚的樣子，手里拿起一塊豆腐迷糊的有點不知道如何下手，正一臉糾結的左右亂看。

    啊！

    就在這個時候，她陡然看到了張野掃過來的目光，頓時嚇了一跳，手中的豆腐居然脫手，就要摔在地上。

    唰！

    張野身影驟然消失在原地，再出現的時候已經到了小姑娘的身邊，手中正托著那塊已經幾乎就要摔在地上的豆腐。

    “這比賽的機會得來不易，若是因為摔碎了食材，那就可惜了。”

    他笑著說了句，隨手把豆腐放進了小姑娘之前準備好的冰水之中。

    “謝，謝謝。”

    小姑娘有些害羞的低著頭，小聲的說道。

    “不用客氣，還是快點做菜吧，時間畢竟有限。”張野無所謂的笑著，轉身回到了自己的廚灶。

    小姑娘連忙抬起頭來，卻見張野已經回到了自己的廚灶旁，不由大的膽子問道：“我叫余萌萌，請問你叫什么名字？”

    “張野。”

    他回頭想著答了一句，手中卻已經開始處理最后的輔料了。

    胡蘿卜和洋蔥很快就在他嫻熟的快刀之下變成了碎末，和糯米充分的攪拌在一起，再用排骨仔細的裹上，放入已經準備好的蒸鍋之中。

    他的動作嫻熟，宛若行云流水般賞心悅目，看的旁邊余萌萌都有些呆了。

    好厲害！

    我什么時候才能有這樣厲害的廚藝。

    余萌萌心里有些泄氣，但還是咬咬牙，認真的準備起自己的食物來。

    她今天要做的是客家豆腐，乃是將豆腐切成大塊后挖成空心，再將香菇豬肉餡填充進去后雙面煎黃凝固，最后再放入砂鍋中徹底燉熟。

    這是一道典型的南方客家菜，也是對余萌萌有著非常意義的一道菜。

    她希望可以用這道菜拿到預選賽晉級的資格，好向某個人證明自己可以在廚師這條路上走的更遠。

    而就在她開始笨拙的準備豬肉餡的時候，張野已經把所有的糯米排骨全部裝鍋結束，開火蒸了起來。

    直到這個時候

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