宇文成沒(méi)有等那雙眼睛做出任何反應(yīng),自顧自說(shuō)道:“我這個(gè)人一般都是很冷很酷不怎么理人的。但是看在你長(zhǎng)得這么漂亮的份上,今天就破例跟你聊聊!
“你好。我叫宇文成。”
那雙靈動(dòng)的眼睛看了看宇文成伸出去的手,并沒(méi)有伸出手去:“抱歉。我并不想和你聊天。我也并不想認(rèn)識(shí)你!
她的聲音依舊很像自然的回響,但可能偏冬天一點(diǎn)。而且說(shuō)完這句話(huà),那雙眼睛就轉(zhuǎn)向了另一側(cè),似乎那就是最后一句話(huà)。
“真的不聊?”宇文成看看時(shí)間,長(zhǎng)路漫漫,不聊天怎么過(guò)。
靈動(dòng)的眼睛默不作聲!斑@樣吧。我跟你打個(gè)賭!庇钗某梢幌蚨际且粋(gè)迎難而上的人,困難什么的是打不倒他的:“我再說(shuō)一句話(huà),你要是能忍住不理我,這一路我都不跟你說(shuō)一句話(huà)。但要是你
回應(yīng)我,你就要告訴我你的名字。好不好?”
只要她回答一個(gè)好字,這就算上當(dāng)了。
但靈動(dòng)的眼睛依舊默不作聲,表示不上當(dāng)。
宇文成于是深吸了口氣:“懷石料理向來(lái)都用陶器、瓷器、漆器。這是不對(duì)的。應(yīng)該用木器!
要是旁邊有人,肯定覺(jué)得這句話(huà)簡(jiǎn)直是來(lái)的莫名其妙,莫名其妙聊什么懷石料理?人家什么玩意就要回答你?這種套路下不是應(yīng)該驚叫一聲你頭上有蜘蛛才對(duì)嘛?但是靈動(dòng)的眼睛忽然就怔住了,她原本的戒心在這一瞬間突然就被她自己忘記了,因?yàn)橛钗某傻倪@句話(huà)正正打在她內(nèi)心正中央。這個(gè)問(wèn)題正是她此刻正在琢磨的問(wèn)題之一
。
她幾乎是本能地扭過(guò)頭來(lái),本能的問(wèn)了一句:“為什么?”
空氣忽然就寂靜了下來(lái)。
靈動(dòng)的眼睛:“……”
宇文成似笑非笑地看著她。
靈動(dòng)的眼睛想要繼續(xù)把頭扭回去,但實(shí)在是扭不過(guò)去,只好咬了咬好看的牙齒:“我叫岡野馨子!
宇文成笑了,很熱情地再次伸出手去:“很高興認(rèn)識(shí)你。”岡野馨子想了想,終于還是跟宇文成握了握手,她的手柔軟卻有力,握起來(lái)手感相當(dāng)不錯(cuò),宇文成正想多握一會(huì),岡野馨子已經(jīng)把手抽了回去:“你還沒(méi)有告訴我,為什么
?”
“一口吸盡西江水,不風(fēng)流處也風(fēng)流,白云斷處家山妙,深草閑居夜雨聲,風(fēng)露新香隱逸花!
宇文成神神叨叨的這幾句,是日本著名的禪語(yǔ)。
很少有人知道,懷石料理實(shí)則發(fā)源于禪道。
古代的聽(tīng)禪僧人一聽(tīng)禪就是一天,聽(tīng)著聽(tīng)著就會(huì)餓,但是又舍不得去吃飯耽誤了聽(tīng)禪,于是就在懷里抱那么一塊石頭,就被稱(chēng)為‘懷石’。
后來(lái)一看老這么著也不是辦法,就發(fā)展出專(zhuān)門(mén)給聽(tīng)禪僧人準(zhǔn)備的聽(tīng)禪茶點(diǎn),這就是懷石料理的來(lái)由。
‘不以香氣誘人,更以神思為境’。這是所謂懷石料理的至高境界。
所以所有精研懷石料理的人,都對(duì)禪道有精深的研究。這幾句禪語(yǔ)岡野馨子當(dāng)然知道,只是卻不知道宇文成想要表達(dá)的意思,所以皺了皺眉。
宇文成的語(yǔ)氣很淡,像個(gè)神棍:“你也應(yīng)該很清楚,懷石料理的本意講究的就是自然兩個(gè)字。陶器、瓷器、漆器……全是人造器物,何來(lái)自然二字?”
岡野馨子突然就怔住了。
這真的不能不怔。這感覺(jué)就像是初學(xué)化學(xué)的初中生,大家勤勞的死記硬背,都知道2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O和2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O是用來(lái)處理硫酸工廠的尾氣(SO2),
并且也認(rèn)為這就是世間至理,但突然就有人跟他們說(shuō),你為什么不把這些尾氣送入外太空呢?
這個(gè)比喻合不合理不重要,重要的反正就是那么個(gè)意思。
其實(shí)世界上有很多傳統(tǒng)也沒(méi)人知道那是為什么,反正就是前面幾百年人們都是那么做的,后來(lái)幾百年人們也就不問(wèn)為什么了,就照著做,也沒(méi)人再去質(zhì)疑這里面的原因。
正因?yàn)閷败白邮蔷袘咽侠淼母呤郑运](méi)有選擇在第一時(shí)間去質(zhì)疑宇文成,而是真的覺(jué)得這是一個(gè)很大的問(wèn)題。
既然懷石料理講求一切自然,食材講求新鮮自然,不輔佐料,以免破壞食物原本的味道。但又為什么要用鐵板,要用陶器、瓷器、漆器這些明顯的人工制品呢?
到底是傳承重要?還是懷石料理本身的意義更重要?
這實(shí)在是一個(gè)非常富有禪理的問(wèn)題!熬蛻(yīng)該用木板!庇钗某衫^續(xù)道:“百年老樹(shù)的樹(shù)樁最為妥帖,尤其在食用完成之后,存放時(shí)也不能放在庫(kù)房?jī)?nèi),應(yīng)該放在山林野外,沾染的自然氣息越多,食物的本色就
越能得到體現(xiàn)。”
岡野馨子那雙出色的眼睛里精光四射,顯然是已有頓悟:“宇文成先生……您是廚藝大師?”
宇文成猶豫了一會(huì):“其實(shí)光只是說(shuō)廚藝大師是不充分的,主要我在很多方面都是大師。”
岡野馨子:“……”
“可您是怎么知道我是做懷石料理的呢?”岡野馨子不自覺(jué)地使用了尊稱(chēng),這個(gè)陌生男人,第一次見(jiàn)面就有太多事情令她驚奇了。宇文成很有禪意的笑了笑,手指微動(dòng),飛快地將身邊這個(gè)女子隨身坤包邊角上露出的懷石料理廚師證書(shū)推了進(jìn)去:“忘了告訴你。我還是一位算命大師。尤其以摸骨看相最
為著名,尤其是不穿衣服的那種摸,算得最準(zhǔn)!彼f(shuō)的很認(rèn)真。岡野馨子也拿不準(zhǔn)他到底是在吃自己豆腐還是事實(shí)就是如此,但她顯然對(duì)于摸骨看相的興趣不是很大,到頭來(lái)還是沒(méi)接這個(gè)話(huà)茬。不免讓宇文成微微有些
失望。
但這一路上兩個(gè)人的話(huà)匣子還是打開(kāi)了,雖然聊得最多的還是關(guān)于懷石料理,但也有一些私人的信息。
比如岡野馨子這次來(lái)福岡,就是為了去找她小時(shí)候就訂好的一樁婚約,對(duì)方也是一位鼎鼎大名的廚師。
這個(gè)經(jīng)歷不免讓宇文成有些感懷,因?yàn)樗拖隳我彩沁@么樣的一種經(jīng)歷。雖然現(xiàn)在的結(jié)果不能說(shuō)很差,但被命運(yùn)擺弄的感覺(jué)并不是怎么好。
岡野馨子顯然并不是那種會(huì)花心思去與命運(yùn)抗?fàn)幍娜,她只是?jiǎn)單的覺(jué)得既然這就是自己的人生,那自己就簡(jiǎn)單的接受好了。
更何況對(duì)方也是一位料理大師,對(duì)于自己的境界提升有很大的幫助。這樁婚事對(duì)她而言并不是那么難以接受!昂芨吲d認(rèn)識(shí)你!毕萝(chē)之前,岡野馨子對(duì)宇文成說(shuō)了這最后一句,“雖然我很好奇你和我的未婚夫誰(shuí)的境界更高,但我不希望他因此產(chǎn)生什么誤會(huì)。所以,我們就不要交換
聯(lián)絡(luò)方式了!庇钗某桑骸啊
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