第914章 越來越好吃
六菜一湯。
全部是阮煙羅親歷親為的做下來的。
很久沒有親自煮飯煮菜了。
可是她天就喜歡美食,再加上這山里的食材不止是新鮮,營養(yǎng)還特別的豐富,看著就有胃口。
可是,飯菜煮好了,也已經(jīng)過午了,燕寒墨還沒有回來。
阮煙羅先是靜靜的歇了一會,眼睛一直盯著院門,總希望一瞬眼的功夫,再睜開,燕寒墨就回來了。
可不管她眨多少次的眼睛,燕寒墨的都沒回來。
心口不由得一跳,她站起了身形,然后就走進(jìn)了廚房。
“小姐,你這是要熱菜?可怎么沒端呢,我?guī)湍愣税。”紅袖就以為阮煙羅進(jìn)廚房是要去熱菜,所以,狗腿的就要幫忙。
不要,她心虛呢。
身為阮煙羅的丫頭,這做完的一桌子的菜,除了洗以外,她全都沒伸手。
她不會呀。
她的手藝不及李媽一半,更不及小姐的十分之一了,根本不登大雅之堂。
“放著!比顭熈_頭也不回的低喝一身,身形已經(jīng)隱進(jìn)了小廚房。
紅袖看著手中端著的菜,其實還是溫?zé)岬,沒涼透呢,現(xiàn)在吃著也正好,于是,就放下了手中的這盤菜,急急忙忙的跟著進(jìn)了廚房,“小姐,你這是要干嗎?”
就見阮煙羅正彎身觀察著那些剩下的食材呢,不由得就好奇了。
“再做兩樣菜!
“好呀,反正浪費也是浪費金三王爺?shù)臇|西,小姐做吧,不過,這次做兩樣小姐愛吃的吧,別都撿著王爺愛吃的做了!奔t袖看著阮煙羅心疼的說到。
阮煙羅也不理會紅袖,看了又看,然后拿了一樣青菜遞給紅袖,“去洗!
“小姐,你要給自己炒青菜?”
“不是我吃,是別人。”
“哦!奔t袖什么也沒想的就去洗菜了,可才把菜放在了水盆里就反應(yīng)了過來,“小姐要炒給誰吃?金三王爺?”除了完顏簡,紅袖想不到其它人了。
其實阮煙羅確實答應(yīng)完顏簡煮菜給他吃了。
她那時以為阮煙羅就答應(yīng)著玩的,根本不會給完顏簡煮什么菜的,所以就沒多想。
但是現(xiàn)在阮煙羅這樣一說要煮給別人,除了完顏簡就不會有其它人了。
“對!比顭熈_點頭,再去找第二個食材,然后,她抓了一條魚。
送過來的時候還是活著的,這也沒死多久,其實挺新鮮的。
紅袖洗青菜的時候,阮煙羅就開始收拾起了魚。
一刀落下去,她下手又狠又準(zhǔn),而且刀口切的特別的深。
紅袖眼睜睜看著,“小姐,你小心切壞了魚膽。”
白纖纖微微一笑,沒吭聲。
她就是想要切壞魚膽呀。
這也是她之所以選了這魚做食材的原因。
因為這魚有魚膽。
切壞了那味道……
一想到這個,她的唇角就笑彎了些微,也消散了一直惦著燕寒墨的郁悶了。
魚膽真的直接切破了,暗綠色的液體流在魚的身上。
阮煙羅不但不沖洗,相反的,就把那液體不住的往魚的身上抹,內(nèi)臟也抹的相當(dāng)?shù)木鶆,不過是片刻間,那條鮮美的魚就變成了暗綠色的了。
阮煙羅挖下了魚腮,隨意的沖了一下血水,就放在菜板上劃了幾個花刀,然后蔥姜蒜沫備好,料汁調(diào)好,等紅袖這邊青菜洗好了的時候,阮煙羅才收拾好的魚已經(jīng)下了鍋。
微煎了一下,隨即放了調(diào)料和料汁,加了少量的水,輕燉。
如果魚膽不破的話,這魚肉的味道一定很鮮美。
因為輕燉最能保持魚肉的鮮美。
不過這破了的話,哪怕是再鮮美,也變了味道。
魚下了鍋,阮煙羅便開始準(zhǔn)備炒青菜了。
找了于芥沫還有白胡椒,備用。
等魚一好,她洗了鍋就炒青菜,青菜很好炒,一兩分鐘就可以出鍋了。
出鍋前加入白胡椒和芥沫,這才起鍋。
她加了很多很多……
紅袖在一旁看著的時候,已經(jīng)看傻了。
還沒吃,就覺得全身上下都是辣辣的感覺。
還是那種奇怪的辣。
兩個菜放在托盤里,一個魚一個清菜,看起來賣相很不錯。
“小姐,我來吧!奔t袖伸手就要去端。
阮煙羅一推她的手,“我來,我親自來,這樣才顯得我有誠意!
端著菜出了院子,阮煙羅才發(fā)現(xiàn)自己不知道完顏簡的住,“他住哪?”
“小姐隨我來!奔t袖是去找過完顏簡要食材的,所以自然知道他住哪里。
這山里本來也不大,所以,離得并不遠(yuǎn)。
 
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