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山村莊園主 正文 211 葫蘆鮮美

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    (感謝好友銘記心底的痛、小強哥、mochaX2、時空月票鼓勵)

    自家的菜賣到脫銷,最開心的不是劉富貴這個新科當家人,也不是平安這個頭號手下。最開心的,反倒是四位老人。

    前段時間的事情,他們也都跟著擔心來著。只不過怕劉富貴上的火太多,一直跟他說的都是開解和鼓勵的話。

    現在跟前段時間相比,形勢來了一個逆轉,這個時候,大家伙就可以表達自己的真實情感了。

    因為現在的銷售情況,跟以前不一樣啊。以前是屬于給得月樓送,他們可以毀約。哪怕給你賠償金,也是為了坑你一把。

    現在是直接面對消費者,家里邊的菜好,人們很認可,那就沒得說。以后的菜,只會越賣越快。

    甚至都可以說,直至今天,大家伙才算是將心頭上壓著的那塊石頭,真正的放下。即便是這幾天賣得很好,大家也擔心會是曇花一現。

    調好了肉餡兒,在邊上腌了一會兒。劉富貴又用水將葫蘆絲兒給焯了一下,然后將里邊的水分擠干,攪拌進肉餡中。

    看到要包餃子了,樂樂小朋友也早早準備好。她對包餃子還有些印象,今天覺得還是可以露一手。

    “誒?爸爸,今天的餃子怎么不一樣啊?”樂樂拿著自己包好的餃子,跟劉富貴包完的餃子對比了一下,很是納悶兒的問道。

    “今天咱們這個餃子啊,是用來蒸著吃的。所以要讓它們能夠坐好,不歪倒。”劉富貴用沾著面粉的手指在小家伙兒的鼻子上點了一下。

    “可是樂樂都不會包。”小家伙兒明顯有些不開心,小嘴兒都跟著撅了起來。

    “樂樂今天的任務,就是要幫爸爸燒火。沒有樂樂燒火,餃子不好吃,煮的湯也不好喝。”劉富貴一本正經的說道。

    聽到他的話,樂樂再次滿血復活。最擔心的就是不能給爸爸幫忙,燒火這個活兒,不要太輕松。

    大家伙兒一起動手,這個活就很好干。沒一會兒,就包好了好多的蒸餃兒。

    太多了,光自家吃肯定是不夠的,到時候給三太爺拿幾個嘗嘗味道去。多余的那些明天給陳院長和陳二丫再帶一些,雖然沒有剛蒸出來的味道好,用鍋煎一下,也不錯。

    這邊餃子下鍋蒸,那邊劉富貴也開始做葫蘆片兒湯。

    湯頭,用的是大骨頭熬的。已經熬了兩個多小時,一掀鍋蓋這個香味兒都很誘人。

    葫蘆片直接倒了進去,然后又拿過來兩大塊片粉,隨意的掰成小塊給丟到鍋里去,然后就開始燉。

    立志要當好火頭軍的樂樂,有些小饞。剛剛的香味很好,里邊的大骨頭上邊的肉肉還好多。那自己就先不要燒火了,得幫奶奶去給蒜脫衣服。肉肉蘸著蒜醬吃,味道才最好呢。

    “樂樂是我看過的最乖的孩子,她可不僅僅是為了湊熱鬧,是真的在干活。”劉長國抽了口煙說道。

    “是啊,我現在都有些后怕呢,得虧當初沒攔著富貴。”劉長順也說了一句。

    “別著急,他三嬸兒正幫富貴踅摸呢,就咱們家這個條件,咋也得好好挑挑。”劉長國笑著說道。

    “現在家里邊還真就愁這個事兒呢,等忙過了開春兒的,有合適的就讓他們先見個面。他們跟咱們那時候不一樣,不是還能先聊天呢么。”王鳳茹接口說道。

    邊上聽著的劉富貴沒敢吱聲兒,老爸老媽這個事情也說過不是一次兩次了。只不過最近的自己,真的沒啥這方面的心思。

    倒不是說非得像別人那樣,先立業后成家。只是因為今年的事情真的很多,千頭萬緒的,沒那個工夫兒。

    說說聊聊的,鍋里的餃子也蒸得差不多了。葫蘆很嫩啊,基本上肉餡蒸熟了,葫蘆也就熟了。

    直接往盆里撿,另一邊的劉富貴往鍋里撒了些鹽,有抓了一大把的香菜沫丟到鍋里去。這一鍋大骨頭葫蘆片粉湯,就算是齊活兒。

    今天劉長順的心情還是很美麗的,當初陳意涵給拿過來的茅臺酒,就被他又給拿出來一瓶。這是好酒,多少有些不舍得喝。

    劉富貴先給樂樂夾了一個餃子到她的小碗里,將餃子再給夾開,要不然餃子餡兒太熱。然后又給小家伙舀了些湯,可是加料版的,里邊還有拆骨肉呢。

    樂樂對葫蘆片很中意,都沒有先吃餃子,而是用勺子舀著葫蘆片咬了一小口。樣子很美麗,一整片葫蘆片,沒一會兒就被小家伙給消滅干凈。

    小小喝了口湯,樂樂的大眼睛就瞇成了縫兒。又舀起來一片片粉,對于這個樂樂很好奇,以前好像沒吃過。

    這個確實有些給力啊,有些不好咬,太勁道了。咬了兩下,沒有咬斷,可憐巴巴的看向了劉富貴。

    哪能讓自己的閨女受委屈啊,用筷子一夾就將閨女勺子里的片粉給夾了過來,直接幫她消滅掉。

    樂樂的小樣子,再次變得美麗起來,然后就開始吃餃子了。同樣吃得很滿意,這個還沒吃完呢,就讓劉富貴給晾下一個。

    小樂樂的表現,就是對今天這個晚餐的最高評價。

    人都說餃子就酒,越喝越有。如果你再配上一碗爽口的葫蘆片兒湯,那個滋味兒就更加的美。

    別看是大骨頭熬出來的湯,本來應該是有些油的。可是熬的時間長,又有了葫蘆片兒的加成兒,這個湯就爽口得很。

    以至于今天的拆骨肉大家伙都沒咋伸筷子,全都奔著餃子和湯下手。

    樂樂可不是會裝假的人,這個葫蘆片湯都一口氣吃了兩碗。看那個小樣子明顯還想接著喝,只是小肚皮不是很給力,有些裝不下了。

    樂樂同樣是很大方的主人,一看拆骨肉還剩下那么多,也沒啥人吃,小家伙用勺子往自己的小碗里舀了一些,然后就給自己的屬下們分享。

    大花不在,狗腿子們和粗尾巴就略顯囂張。而粗尾巴也能夠抱著一條肉啃,給大家伙看得也很新奇。

    沒想到這貨還是個雜食的,還以為它光吃素的呢。現在這個肉吃起來,也是很香的。吃完了之后,還會舔舔自己的小爪子。

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