“富貴,時(shí)辰差不多了,把樂(lè)樂(lè)叫過(guò)來(lái)吧。”
看了看手表,黃智才湊到了劉富貴的身邊說(shuō)道。
“成,我這就把小家伙給抱過(guò)來(lái)。”劉富貴喜滋滋的點(diǎn)頭。
他都等得不耐煩了,可是這個(gè)時(shí)辰是魏大師幫著定的,就是圖個(gè)吉利么,管你信不信的,還是掐著點(diǎn)兒來(lái)就好。
跟陳二丫她們坐在一起吃零食的樂(lè)樂(lè),就這么稀里糊涂的被劉富貴給抱到了門(mén)口這里。小家伙還有些小迷糊,自家爸爸抱著自己走的速度有些快。
負(fù)責(zé)禮炮車(chē)的平安得到了信號(hào),一陣禮炮聲響起,也宣告著這次的開(kāi)業(yè),正式開(kāi)始。
禮炮的聲響可不小,只不過(guò)人們就覺(jué)得好像在這個(gè)禮炮聲中,夾雜了驢叫聲。都有些摸不清狀況,哪里有驢啊?禮炮聲太大,自己聽(tīng)差了?
他們可沒(méi)有聽(tīng)差,當(dāng)禮炮聲停了以后,驢叫聲也清晰的傳到了耳朵里。再循著聲音看去,那個(gè)可愛(ài)的小丫頭,已經(jīng)用小手捂住了自己的耳朵,蹲在她肩膀上的那只鷯哥,正扯脖子喊呢。
鷯哥會(huì)說(shuō)話,這個(gè)大家都知道。就算是沒(méi)養(yǎng)過(guò),在電視上也都看到過(guò)。可是鷯哥學(xué)驢叫,聲音還這么洪亮,這可是頭一遭。
“你給我消停點(diǎn)兒。”等鷯哥嚎了一通后,劉富貴在它的小腦袋上點(diǎn)了一下。
這也都是慣出來(lái)的毛病,你要是不讓它嚎痛快了,指不定在吃飯的時(shí)候還會(huì)跟你接著嚎。
沒(méi)有什么開(kāi)業(yè)致辭那么繁瑣的事情,也沒(méi)有什么剪彩的小程序。劉富貴抱著樂(lè)樂(lè)讓她伸出小手抓著紅綢用力一拽,牌匾漏出來(lái),飯店的大門(mén)打開(kāi),這個(gè)開(kāi)業(yè)典禮就算齊活。
原本劉富貴倒是想把這兩個(gè)小程序都給來(lái)一遍的,只不過(guò)不管是黃智才還是趙錦榮,都極力反對(duì)。
經(jīng)營(yíng)的是菜館,最本分的事情就是你鍋里燉的雞和鵝。那些都是虛的,沒(méi)啥實(shí)際作用。咱們這個(gè)還是小店兒,搞那個(gè)華而不實(shí)的沒(méi)啥用。
引領(lǐng)著大家走進(jìn)店里,劉富貴當(dāng)初挑選的那些風(fēng)水魚(yú),也在店里的魚(yú)缸中欣賞著這些人。它們的小日子過(guò)得也挺不錯(cuò),吃喝不愁啊,沒(méi)事還能看看外邊的風(fēng)景,真的挺美的。
其實(shí)今天這個(gè)飯館開(kāi)業(yè),跟正常的開(kāi)業(yè),還是有些不同的。
正常的開(kāi)業(yè),招待這些朋友們,都會(huì)放在試營(yíng)業(yè)期間。然后看看大家對(duì)這個(gè)菜式是否滿意,有不到位的地方,還能夠調(diào)整一下。
可是劉富貴這個(gè)飯館呢?根本都沒(méi)有試營(yíng)業(yè)那么一說(shuō)。有幸提前品嘗到的人,也就是那少數(shù)的幾位。
等大家都坐進(jìn)了包廂之后,就覺(jué)得這個(gè)吃飯的飯桌,好像也是頭一次見(jiàn)。
大飯桌可不小,飯桌上有三口鍋的坑,下邊有著小小的燃?xì)庠睢S幸粋(gè)坑的見(jiàn)過(guò),有三個(gè)坑的卻是頭一回。
“這是我們的一個(gè)小想法。”黃智才笑著介紹。
“我們這個(gè)店,以燉菜為主。但是作為招牌來(lái)講,就是雞、鵝、魚(yú)。如果趕上了聚會(huì)的人多,就可以三鍋齊上。”
“下邊也是帶滑輪的,整張桌面也可以選擇。這樣大家就能夠同時(shí)品嘗到這三道招牌菜,究竟有多么美味。”
“大家伙今天可別客氣啊,后廚那邊備的分量都很多。燉了這么久,這個(gè)味兒肯定更好。放開(kāi)了吃,用平安的話說(shuō),不好吃不要錢(qián)。”
“黃哥,您就別拿我打趣兒了,成不?”平安苦笑著說(shuō)道。
“哈哈,大家稍待,我這就招呼上菜。”黃智才笑著說(shuō)道。
“上菜、上菜、上菜……”
他的話音剛落,跟著樂(lè)樂(lè)一起溜達(dá)到這邊來(lái)的小小黑就跟著學(xué)了起來(lái)。
給劉富貴都郁悶的夠嗆,這就是個(gè)不正經(jīng)的玩意。在家里那么認(rèn)真的教它說(shuō)話,它是一個(gè)字兒都不學(xué)。來(lái)到了外邊呢?這是不是要逮啥學(xué)啥?
小小黑今天也不知道咋的了,可能也是因?yàn)橐?jiàn)到了大場(chǎng)面,變得有些小興奮。哪怕劉富貴一個(gè)勁兒的瞪它,它也是一丁點(diǎn)兒都不在乎。
不管咋說(shuō),上菜的聲音已經(jīng)傳了出去。后廚中早就做好了準(zhǔn)備的服務(wù)員們,排成了一溜走了出來(lái)。
別人家的館子上菜是用托盤(pán),劉富貴這邊上菜,就得用小推車(chē)。推車(chē)上也都有炭火,就是為了保持上菜的過(guò)程中,鍋里的燉菜能夠繼續(xù)燉。
燉菜的滋味,還真就是燉出來(lái)的。你要是火候不到,這個(gè)味吃著怎么都會(huì)差一些。
第一道菜,就是經(jīng)典的小雞燉蘑菇。
“雞是富貴養(yǎng)的,蘑菇也是山里邊自己采來(lái)晾曬的。雞是溜達(dá)雞,蘑菇是野蘑菇,大家請(qǐng)品嘗。”黃智才笑著介紹到。
其實(shí)在鍋蓋掀開(kāi)以后,那個(gè)香味就已經(jīng)飄出來(lái),裝滿了一屋子。在外邊還站了那么半天,這個(gè)時(shí)候又是飯點(diǎn)兒,真心沒(méi)有人會(huì)客氣。
該吃雞肉的吃雞肉、該喝湯的喝湯、該吃蘑菇的吃蘑菇,不管是誰(shuí),都給豎起了大拇指。
等大家吃了十來(lái)分鐘,第二道菜也被服務(wù)員們給推了出來(lái)。這次的菜,就是燉大鵝。
跟劉富貴家里做的不同,這里邊的配菜就是土豆,沒(méi)有放干菜。將來(lái)點(diǎn)餐的時(shí)候,你也可以自己點(diǎn)一份兒放里邊。今天是三菜齊出么,就得讓大家品嘗到不同的滋味兒。
鵝肉燉得軟爛,湯汁也都吸進(jìn)了軟糯的土豆中。每人盛了一小碗,同樣是不抬頭的一口氣吃完。
然后就停筷不吃了,都等著第三道燉魚(yú)呢。很擔(dān)心一會(huì)吃多了,品嘗不出來(lái)燉魚(yú)的鮮美。
第三道燉魚(yú)鍋,也被服務(wù)員們給推了上來(lái)。這里邊的配菜就多了一些,豆腐、各式干菜,還有金針菇、茄子啥的,看著也是滿滿的一鍋。
“咱們飯店里的菜,只要是富貴的棚里能夠提供的,都是從棚里當(dāng)天直接摘下來(lái)。這些干菜,也是在家里邊精心晾曬出來(lái)的。”黃智才又開(kāi)口了。
“這個(gè)魚(yú),雖然也是富貴自己養(yǎng)殖的。但是那個(gè)味道,跟別人的也不同。魚(yú)肉緊實(shí),跟野生草魚(yú)口味不相上下。”
“大家伙吃好喝好,我還得到別的屋去招呼一句。稍后還有各式小菜給大家端上來(lái),個(gè)人招呼個(gè)人。”
“哈哈,今天沒(méi)白來(lái)。我就覺(jué)得吧,以后一周最少得來(lái)一次,解解饞。”一位趙錦榮的朋友笑著說(shuō)了一句。
“這個(gè)味道還真不賴(lài),以前光聽(tīng)說(shuō),今天嘗到了嘴兒,恐怕我也會(huì)成為這里的常客了。”郭凱恩也在邊上來(lái)了一句。
“謝謝大家的捧場(chǎng)啊,別的咱保證不了。各種食材咱們都是實(shí)打?qū)嵉模皇亲约茵B(yǎng)的雞鵝魚(yú),咱們都不帶讓它下鍋的。”劉富貴笑著說(shuō)道。
“三鍋菜,就算是再有一些配菜,估計(jì)也不夠大家吃。得意啥菜,別跟咱們外道,直接跟服務(wù)員說(shuō)就成。”
今天上的這些菜,在正經(jīng)的菜量上來(lái)比,其實(shí)是要小一些的。不是劉富貴或是黃智才舍不得,而是本著不浪費(fèi)的原則。
都是實(shí)在朋友,哪道菜得意了,咱們可以接著上。這總比大家吃不了,然后剩下好多強(qiáng)。
劉富貴和黃智才還有趙錦榮,這就開(kāi)始組團(tuán)躥屋了。拉關(guān)系的擔(dān)當(dāng),這就是黃智才和趙錦榮的活,喝酒的擔(dān)當(dāng),那是劉富貴莫屬。
這也算是一個(gè)小小的陋習(xí)吧,只要你過(guò)去敬酒了,就得跟著走一輪啊。喝啤酒不合適,小酒盅也不是那么回事。
反正劉富貴酒量也大,過(guò)去以后基本上都是直接上碗,一碗小半斤的量。這一碗下去,不管是誰(shuí)都不帶挑理的。
對(duì)于劉富貴來(lái)講,這都不是事兒,喝酒跟喝水差不多。唯一的瑕疵,就是有些脹肚。
正經(jīng)的客人總算是應(yīng)付完了,劉富貴讓黃智才和趙錦榮也跟著大家吃飯去,他則是湊到了孩子們的這一桌。
跟其余包間相比,這里就真的很清靜。沒(méi)有煙味、也沒(méi)有酒味兒,只有菜香味兒和嘰嘰喳喳的說(shuō)話聲。
“大叔、大叔,你太不給面子了,為啥我們的菜都是這么樣的小小鍋?”看到劉富貴進(jìn)來(lái),啃著雞肉的陳二丫開(kāi)腔了。
“也不看看你們的飯量才有多大,弄大鍋你們吃得了?干豆角、蘑菇,這都是給你們加量的,放開(kāi)了吃吧。”劉富貴白了她一眼。
“爸爸、爸爸,吃蘑菇。”坐在這邊的小樂(lè)樂(lè)用勺子舀了一勺小蘑菇。
劉富貴直接張開(kāi)血盆大口,都不管啥燙不燙的,連勺子都給一起吞掉。小家伙都開(kāi)心得不行,給人喂吃的,或是給狗腿子們喂吃的,都挺好玩的。
“大叔,你就沒(méi)看看自己的手機(jī)?”陳二丫瞟了他一眼,笑瞇瞇的問(wèn)道。
劉富貴一愣,看手機(jī)干啥?不過(guò)還是將自己的手機(jī)給拿了出來(lái)。滑開(kāi)屏幕,是一條新的信息,他的小心心也跟著不爭(zhēng)氣的多蹦達(dá)了兩下。
信息是陳意涵發(fā)來(lái)的,很簡(jiǎn)單,只有四個(gè)字,“開(kāi)業(yè)大吉”。可是在劉富貴的心里邊,這也給他美得冒泡。
有時(shí)差啊,看看時(shí)間,這也是陳意涵熬夜發(fā)過(guò)來(lái)的,這也是一份兒難得的心意呢。
看著劉富貴那美滋滋的樣子,陳二丫無(wú)奈的搖了搖頭。壞大叔,這也太不爭(zhēng)氣了一些。
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