“吳境導(dǎo)師見(jiàn)諒了,今日是我做客請(qǐng)大家吃飯,沒(méi)想到竟然出了這樣的事,我的責(zé)任,我的責(zé)任,以后這巴特樓絕對(duì)不來(lái)了。還有我看這巴特樓也不要繼續(xù)開(kāi)下去了。”
老麥赫爾家主,面色憤怒,他們慕名而來(lái),結(jié)果做菜的人竟然是這樣的人,什么樣的人就有什么樣的店,這家食店惹惱了他,也就別想在經(jīng)營(yíng)下去了,以他麥赫爾家族的勢(shì)力,就算現(xiàn)在是特殊時(shí)期,弄倒一個(gè)食店,也是輕輕松松的事。
吳境知道老麥赫爾家主所言非虛,麥赫爾家族和馬庫(kù)斯家族、承家族不一樣,他們的主本家并不在北川星,或者說(shuō)在北川星的麥赫爾家族只是龐大的麥赫爾家族在北川的一個(gè)分支,老麥赫爾家主,雖然沒(méi)有本家有權(quán)有勢(shì),但本家家主是他的哥哥,他一句話,即便是承家也包不了這個(gè)食店。
吳境自然知道后果,若是以前,他絕對(duì)不管,但現(xiàn)在這家巴特樓有他的股份,和他息息相關(guān)。
“別啊,這里好好的,方舟里就這一家好吃的,關(guān)了多可惜。”
老麥赫爾一聽(tīng),確實(shí),目前方舟里只有這一家好吃的食店,若是關(guān)了,他們?nèi)ツ睦镌僬遥靠涩F(xiàn)在憤怒當(dāng)頭,而且剛才才說(shuō)過(guò)的話,不是說(shuō)收回就可以收回的。
現(xiàn)場(chǎng)的氛圍的確很不好,丹尼巴特的徒弟張泓信依然不依不撓。
就連在吳境身邊的芮小琴也看的出來(lái),張泓信的態(tài)度卻是不好,可大家都拿他沒(méi)轍,因?yàn)樗f(shuō)的卻是是對(duì)的。
“走吧,我這里不歡迎來(lái)挑刺的人,我做的菜也不希望給你們這樣的人吃,我就算是喂狗也不給你們吃。”張泓信意氣當(dāng)頭,開(kāi)始胡言亂語(yǔ)起來(lái)。
老麥赫爾聽(tīng)見(jiàn),眼中憤怒更加,就要爆發(fā)起來(lái)。
在這樣的場(chǎng)景下,吳境就算想要忍住,他也忍不住了。
慢慢的從座椅上站起來(lái),背手走了出去。
本來(lái)包間就不是特別大,他一走動(dòng),所有人的目光都跟著轉(zhuǎn)過(guò)去。
“咳咳。”
吳境輕咳兩聲打斷了張泓信的說(shuō)話。
“年輕人說(shuō)話不要太狂妄,留給別人一點(diǎn)余地。”
張泓信聽(tīng)了,面露譏諷:
“你又是誰(shuí)?與你何干?今天是怎么了,隨便一個(gè)人都可以出來(lái)指責(zé)我嗎?”
吳境不為對(duì)方的話動(dòng)搖生氣,而是走到桌前,看著桌上的白扒通天翅,又回頭看看張泓信,問(wèn)道:
“你確定你的做法是創(chuàng)新,而不是學(xué)藝不精?”
張泓信聽(tīng)聞,一急:
“你在胡說(shuō)什么?我從我?guī)煾改抢镌獠粍?dòng)的學(xué)來(lái),怎么會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題?我這改良都試過(guò)無(wú)數(shù)次,替代品種,只有八角草最好,這一點(diǎn)認(rèn)誰(shuí)來(lái)試都是一樣。”
他這話說(shuō)的不假,酒樓開(kāi)業(yè)前,丹尼巴特找到張泓信,想讓他當(dāng)巴特樓的廚師長(zhǎng),讓他親自下廚做一個(gè)招牌菜,為此他耗費(fèi)了幾多材料、時(shí)間和精力,確認(rèn)確實(shí)是每盤菜,釋放一百一十三克的八角菜最為合適。
這一點(diǎn),他心中極為清楚,也是他現(xiàn)在如此態(tài)度的依仗。
“哼!那若你師父學(xué)的時(shí)候就學(xué)錯(cuò)了呢?一個(gè)錯(cuò)誤的樣板,再怎么研究都是錯(cuò)誤的。”
吳境再冷哼,全場(chǎng)的人都被吳境的這一句話驚了,特別是張泓信,囂張的他一下徹底激動(dòng)起來(lái)。
“不可能!我的師傅是全方舟最厲害的廚師,他都是錯(cuò)誤的,那就不可能會(huì)有人正確,而且有誰(shuí)有資格來(lái)指點(diǎn)我的師傅?”
張泓信嘴上雖然這么說(shuō),但心里卻很慌張,因?yàn)閷?duì)方說(shuō)的確實(shí)有可能。
吳境沒(méi)有回答張泓信,而是轉(zhuǎn)身慢悠悠的道:
“你試試每盤菜只加十五克的香菜,另外翻炒過(guò)程中,依次添加三克的八角粉。”
張泓信眉頭凝重:“你這什么意思?正確的配方?笑話,你一個(gè)導(dǎo)師怎么可能會(huì)知道廚師界最高級(jí)的配方?”
吳境依然淡笑,道:“你試試就知道了。”
張泓信被對(duì)方淡定無(wú)波的態(tài)度激怒:“好,那就試試,若是不成,你給我跪下道歉!”
“小成,你們把鍋灶端上來(lái),今天我就要現(xiàn)場(chǎng)展示一下。”
小成便就是方才那激動(dòng)的服務(wù)員,很快便端上來(lái)一套嶄新的鍋鏟瓢灶,廚師用具。
“十五克的香菜,另外翻炒過(guò)程中,依次添加三克的八角粉是吧?”
張泓信開(kāi)始前特意的再重復(fù)一次,操作難度不是很大,問(wèn)題在于數(shù)值的精確把握。
他不愧為天才,即便是嶄新的鍋具,也如趁手之物,隨手使用,翻炒顛拋,樣樣俱全,樣樣精通,樣樣拿手。
起時(shí)影慢鍋勺起,端搓水冷盤更吟。
龍飛鳳舞癲狂火,原是灶起一團(tuán)流。
到了關(guān)鍵步驟,他也快速的按照吳境的要求,幾乎沒(méi)有任何偏差的實(shí)施下去。
完成之后,他拿起了筷子,作為第一個(gè)品嘗人,夾起一塊雞肉入口,只感覺(jué),嫩滑爽口,還是原味,香中帶氣,只是這美味中卻有了不同,而且是極為明顯的不同。
明明雞肉中有了香菜的味道,可一聞一嘗下去,卻并沒(méi)有任何香菜的煩味!
原來(lái)丹尼巴特菜中味道的問(wèn)題被完美解決了!
“你……你到底是誰(shuí)?”
張泓信,驚愣在原地,眼睛圓大,不敢相信,眼前這比他年紀(jì)還小的年輕人說(shuō)的竟然是真的。
又在這時(shí),他的光迅響起,是他師父丹尼巴特打來(lái)的,開(kāi)機(jī)就對(duì)他狠狠的批了一頓。
他還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),正門口一個(gè)年老的身影奪門而出。
一把將他的頭按下,對(duì)在場(chǎng)的所有人進(jìn)行道歉。
“麥赫爾家組、索柳思、吳境師父,我沒(méi)能好好管教好這個(gè)徒弟,讓他給大家填滿煩!是我的過(guò)錯(cuò),馬上我就給他嚴(yán)厲的懲罰。”
張泓信掙扎起來(lái),要從丹尼巴特的手里掙脫出來(lái),急著道:
“憑什么我要道歉,是你做錯(cuò)了,我和你學(xué),學(xué)錯(cuò)了,我沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)的人是你。”
丹尼巴特終于忍不住,爆發(fā)起來(lái),一巴掌打在他的臉上:
“就是平時(shí)太寵你了,你在我的師父面前竟然這么放肆!”
此言一出,舉座震驚,皆看向吳境。
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