既然是一蟹多吃,那么兩種烤法肯定就只能保留一種,菜譜既要保證多樣性,同時(shí)又要兼顧整體性,這難度比起一種食材三種做法的難度還要大得多。
但是這樣的高難度挑戰(zhàn)非但沒(méi)有讓錢(qián)辰沮喪,反而更加斗志高漲。
認(rèn)真思考了一會(huì),錢(qián)辰終于初步定下了食譜的方案。
接下來(lái)就是實(shí)行了。
除了紅寶石皇帝蟹,錢(qián)辰又要了蛤蜊、虎紋蝦、鮑魚(yú)、魷魚(yú)圈等新鮮海產(chǎn)品,以及大蔥、姜、蒜、料酒等佐料。
不過(guò)在翻找料酒時(shí),錢(qián)辰在櫥柜中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)十分有趣的東西。
當(dāng)他打開(kāi)一個(gè)櫥柜時(shí),里面放滿(mǎn)了各種瓶瓶罐罐。這些瓶瓶罐罐大部分都擺放十分整齊,唯獨(dú)有一部分瓶子向前突出來(lái)了大約一個(gè)指節(jié)的長(zhǎng)度。
錢(qián)辰本來(lái)也沒(méi)有太在意,他好奇之下瞟了一眼,居然發(fā)現(xiàn)那后面放著一個(gè)橡木相框。
這也就算了,相框還是背面向外,將照片對(duì)著櫥柜里面的。
除了廚藝方面,錢(qián)辰的好奇心不算很強(qiáng),如果這相框是正大光明擺在外面,他未必會(huì)看一眼。
可是藏得這么隱蔽,反而激起了他的好奇心。
錢(qián)辰小心翼翼地將相框從瓶瓶罐罐后面取了出來(lái),翻過(guò)來(lái)一看。
照片的背景是一個(gè)破舊的小教堂,前面站在一排人。
其中大部分是4到10歲左右的小朋友,他們的衣服上多多少少都有些補(bǔ)丁,不過(guò)臉上卻帶著開(kāi)朗的笑容。
旁邊是一個(gè)穿著修女裝的嬤嬤,約莫四五十歲。
一個(gè)青年蹲在中間,手搭在身邊兩個(gè)小朋友的頭頂。
他笑得很真誠(chéng)也很陽(yáng)光。
錢(qián)辰看著這張照片頓時(shí)沉默了。
照片中的青年不是別人正是機(jī)車(chē)男本人,只不過(guò)他的頭發(fā)沒(méi)有殺馬特,臉上沒(méi)有紋身,身上穿著的也是普通的體恤和運(yùn)動(dòng)褲,就和那些普通的鄰家青年沒(méi)什么兩樣。
沒(méi)想到外表如此兇惡,態(tài)度如此惡劣的家伙居然是個(gè)好人!?
這可真讓錢(qián)辰不知道說(shuō)什么好了。
錢(qián)辰不由在心中暗暗提醒自己,看人不能只看表象,不應(yīng)該只聽(tīng)別人說(shuō)了什么,應(yīng)該觀察他做過(guò)什么。
錢(qián)辰悄悄地將相框重新放了回去。
至少證明了一件事,機(jī)車(chē)男本性不壞。
消除了心中最后一絲疑問(wèn),錢(qián)辰干勁十足。
純粹的廚藝才是他最喜歡的。
只見(jiàn)錢(qián)辰將吐干凈的蛤蜊和虎紋蝦、紅寶石皇帝蟹等海產(chǎn)品清洗干凈。
然后將皇帝蟹蟹腿斬?cái)鄠溆茫议_(kāi)蟹殼去除內(nèi)臟,將蟹黃取出來(lái)備用,只保留蟹肉和蟹殼。
蟹腿自然是用來(lái)鹽烤的,蟹黃還是拿來(lái)炒飯。
錢(qián)辰又如法炮制處理了一只母蟹。
接著將生姜大蒜剝皮,與大蔥一同切片。
將橄欖油倒入鍋內(nèi),點(diǎn)火加熱,然后加入蔥姜蒜片爆香,加水,大火煮開(kāi)。
接著直接放入蛤蜊、蟹身、虎紋蝦、魷魚(yú)圈、鮑魚(yú)等海鮮產(chǎn)品,之后加入料酒。
大火煮沸,等到海鮮剛熟,立刻關(guān)火,并只以海鹽進(jìn)行調(diào)味。
于是一鍋色澤呈現(xiàn)半透明,水面漂浮著一片翠綠大蔥,只比清水顏色稍微多了點(diǎn)淡淡白色的海鮮清湯就煮好了。
之后錢(qián)辰又料理了蟹腿和蟹黃炒飯。
鹽烤蟹腿、海鮮清湯、蟹黃炒飯,一套標(biāo)準(zhǔn)的紅寶石皇帝蟹套餐就完成了!
叮!
宿主完成了全新的套餐料理,請(qǐng)命名。
“帝蟹三吃!”
一個(gè)名字從錢(qián)辰嘴里脫口而出。
命名完成!帝蟹三吃麟級(jí)料理,完成度61。
果然!錢(qián)辰的思路是正確的!
三道料理合為一體了!
變成麟級(jí)料理了。至于括號(hào)里為什么帶個(gè)偽字,多半是由于錢(qián)辰還沒(méi)有晉級(jí)麟級(jí)的原因。
完成度雖然陡降到及格線左右,錢(qián)辰卻興奮不已。
他已經(jīng)找到正確的道路了,接下來(lái)只需要按照這條道路走下去就行了。
于是他又雙叒叕躺下了。
看別人睡覺(jué)是一件很無(wú)聊的事情,甚至有時(shí)候看著看著自己也會(huì)睡著。
但是錢(qián)辰直播睡覺(jué)不一樣。
人們堅(jiān)信他的沉睡仿佛有一股神奇的力量,而錢(qián)辰正是憑借這股力量創(chuàng)造諸多奇跡的。
有人認(rèn)為,錢(qián)辰是在睡夢(mèng)中接受廚神的教誨,有人認(rèn)為,錢(qián)辰只有靠睡覺(jué)才能激發(fā)出自己全部的潛能,還有人認(rèn)為,他可以在睡夢(mèng)中不斷練習(xí),直到讓他自己滿(mǎn)意為止。
不管怎么樣,錢(qián)辰一睡著,醒來(lái)之后就能解決料理問(wèn)題,很多觀看直播的錢(qián)辰粉絲們將這當(dāng)成了錢(qián)辰獨(dú)有的創(chuàng)造奇跡的玄學(xué)儀式。
某人曾說(shuō):三人成虎。
很快這個(gè)說(shuō)法就從彈幕中傳播開(kāi)來(lái),當(dāng)錢(qián)辰剛一躺下,彈幕立刻就偏到了奇怪的方向。
“睡神再臨!”
“睡神保佑!我明天考試不掛科!”
“明天駕考!睡神請(qǐng)保佑我一次過(guò)!”
“領(lǐng)導(dǎo)視察!睡神保佑我們順利過(guò)關(guān)!”
隨著彈幕大漲的同時(shí),各種打賞禮物更是瘋狂暴漲。
就好像總有人喜歡用扔硬幣的方式祈福一般,寺廟的香爐、修道院的水池,甚至飛機(jī)的發(fā)動(dòng)機(jī),都是他們的目標(biāo)。
不只是天朝人民,各國(guó)人民似乎都有這個(gè)不良嗜好。
如今他們又多了一個(gè)祈福方式,在睡神睡著的時(shí)候瘋狂打賞!
錢(qián)辰睡了一個(gè)小時(shí)。
他不知道的是,在他睡著的這段時(shí)間,圣貞德學(xué)院的直播平臺(tái)又多了幾百萬(wàn)法郎的打賞。
只是表演個(gè)睡覺(jué),就能獲得如此高額的打賞,也是沒(méi)誰(shuí)了。
錢(qián)辰醒來(lái)之后,立刻開(kāi)始著手料理,他已經(jīng)在巨蟹宮耽誤了太長(zhǎng)時(shí)間了,實(shí)在是耽誤不起了。
與他睡著之前相比,他的料理步驟又發(fā)生了細(xì)微的變化。
首先作為小菜的鹽烤蟹腿變成了芝士焗烤蟹腿,海鮮湯不變,蟹黃炒飯之中加入了一些切碎的梅干。
當(dāng)錢(qián)辰將三道料理擺放到一起的時(shí)候,一道耀眼的金光同時(shí)籠罩在三道料理之上,將三者仿佛融合成了一個(gè)整體一般。
帝蟹三吃,麟級(jí)料理,完成度91!
當(dāng)錢(qián)辰將帝蟹三吃端出來(lái)的時(shí)候,機(jī)車(chē)男的表情明顯產(chǎn)生了變化。
那種是一種夾雜著欣慰、擔(dān)憂(yōu)、遲疑、震驚的復(fù)雜表情。
迎著他的目光,錢(qián)辰將大餐盤(pán)擺放到了他的面前。
“帝蟹三吃,請(qǐng)品嘗!”
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