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貓廚 正文 第27章 鵪鶉、牛與鵝的三重奏(第二更)

作者/鵝莓 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “嗯,嗯!眾W斯卡捏著下巴,皺著眉頭,聽蕭陽把它走之后發生的事情都講了一遍,“也就是說,調料包那個肥豬只顧著自己喝牛奶,直接把你扔給了米其林?”

    “談不上扔吧,”蕭陽感覺自己聽起來更像一個寵物,“你那兒順利嗎?貓長老沒為難你?”

    “私自離島而已,怎么會影響到本大人的地位!眾W斯卡檢閱著貨架上的禽類,“青年,此時此刻你應該擔心一下自己的未來!

    “我?”蕭陽指著自己,“我怎么了?”

    “青年,你覺得那個潔癖的神經質怎樣?”

    “米其林?”橘貓莫名其妙的問題讓蕭陽摸不到頭腦,“它好像對自己的品種很自豪!

    “哼,緬因貓的老祖宗不過是在船上抓老鼠的,血統證書也只能證明它也有抓老鼠的基因!眾W斯卡絲毫不掩飾自己對品種貓的敵意,“青年,很抱歉我不能陪在你身邊,從而讓你落入米其林的陷阱!

    “哈?”

    “它讓你做的那道菜是不是布拉薩特夫人式烤釀餡鵪鶉?”

    “對!就是這個!”蕭陽還是沒記住這個拗口的名字,“不知道其他的照片代表什么菜!

    “隨便你選擇哪一張照片,它還是會讓你做布拉薩特夫人式烤釀餡鵪鶉!眾W斯卡不屑的翻了個白眼,“根本沒有什么新人要審查的規矩,這道菜是貓島廚房多年的招牌菜,米其林只是用照片抽簽找了個借口,單方面想給你出難題!

    …這些貓就不能好好的做一只可愛的貓嗎!

    “所以它口中所說的客人也是假的?”蕭陽捏著手中的鵪鶉。

    “正是如此,第78代貓廚無故失蹤后,貓島廚房好幾天都沒開業,何來客人之說!眾W斯卡想找個地方躺下,但哪兒都冰冰涼,它最終選擇了蕭陽的軍大衣帽子里,“但是青年,現在恐怕真的有客人了。”

    “在我接受那個所謂的審查之后?”蕭陽感到脖子后呼呼的熱氣。

    “很有可能。”奧斯卡四腳朝天的攤在帽子里,就像躺在窩里,“我回來的時候看到門口掛上了‘營業中’的牌子,它是想讓你知難而退。你想想看,貓廚候選人如果連招牌菜都做不好,如何當貓廚?”

    “等等等等,米其林不是貓島廚房的成員?”

    “當然是,它還是十八個股東之一!遍儇堄密涇浀娜鈮|來回踩著蕭陽的后背,“青年,不要露出如此驚訝的表情。十八個股東并不多!

    “難道要一百八十個才算多嗎?”蕭陽深深的嘆了口氣,“你們股東之間關系這么緊張的嗎?”

    “青年,不能這么簡單的下定義。我們都希望貓島廚房好好發展,這樣才能賺錢。但從本質來說,我們都希望拿到貓島廚房的最高領導權——也就是貓廚的推薦者。假如你最終成為第79代貓廚,那貓島廚房的一切自然是本大人說了算!

    “這么說來,米其林也有自己的人選。所以它希望在貓廚選拔前就將我剔除!

    “正解!

    “目前除了我,還有那個貓島農場負責的以外,還有幾個候選人?”蕭陽說,“你別告訴我每個股東手里都有一個!

    “沒了。”橘貓想都沒想就答道,“其他股東有的是壓根兒沒找到候選人,有的是眼光太差,看上的人連司機審查都沒過。唉,總的來說還是報名太少,網站點擊率不行啊!

    那么奇葩的域名,怎么會有人報名…

    “奧斯卡,”蕭陽扭過頭去看著橘貓,嚴肅的說,“米其林的候選人,就是那個貓島農場負責人?”

    “青年,分析能力有所增長,我很欣慰。就是她!

    “我不太明白,”蕭陽說,“你們都說那個人很厲害,米其林何必還這么做?”

    “這個我也沒想通;蛟S是想省略了選拔的過程,讓它的候選人直接上崗吧!遍儇堫D了頓,“這個做法很聰明,布拉薩特夫人式烤釀餡鵪鶉,不是一道短時間容易掌握的菜品,與其讓你在選拔中失敗,還不如早早的就讓貓島食客否定你,這樣以后想翻身都很難,一般人肯定會知難而退!

    蕭陽沒說話。

    “然而,”奧斯卡雙爪按住蕭陽肩膀,從帽子里跳了出來,“青年,你定是不會臨陣脫逃的。”

    “那是自然!”蕭陽笑著伸出手,“怎么可能在選拔前就敗下陣來?”

    與橘貓的第二次擊掌,達成!

    ……

    “食譜又不是食材,放在地下室干嘛,保鮮嗎?”橘貓在廚房角落一個邊柜里翻來翻去,“米其林這個謊話編的太沒水準了。啊,找到了!”

    “布拉薩特夫人式烤釀餡鵪鶉,”蕭陽接過橘貓遞過來的食譜,破破爛爛的本子上手寫著各種各樣的菜肴,“不容易啊,終于把名字讀全了!

    “你先看一下做法!眾W斯卡的爪子離開食譜,“我去看看調料全不全。”

    “好!笔掙柊崃藗凳子,一行一行的看過去。

    要用這么多材料嗎?好多都只是存在于想象中的食材啊...

    鵪鶉就不說了,剛才終于看到了實物。

    野米?這是什么東西?野生的大米?

    哇,還要用到鵝肝?這個很貴。

    新鮮的牛肝菌?長什么樣兒?

    ...好陌生的食材。

    再看看做法?

    第一步,鵪鶉去骨!一開始就太難了吧!

    “青年,我從你的面容中看到了焦慮二字!眾W斯卡抱著幾個瓶瓶罐罐回來了。

    “這道菜用的食材好奇怪,”蕭陽說,“想象不出口味來!

    “食材與食材之間,經過合適的處理,便可激發出各自的優勢,這道菜就是一個很好的代表,”奧斯卡說,“表面看來差別很大,但放在一起后,就是鵪鶉、牛與鵝的三重奏!”

    “那個,人家用的是牛肝菌,不是牛肉!

    “青年,請不要在意這些細節!”橘貓將一個瓶子推到蕭陽面前,“知道這是什么嗎?”

    精致的玻璃瓶,琥珀色的液體——和奧斯卡的眼睛一個顏色。

    蕭陽搖搖頭。

    “白蘭地!遍儇埖奈舶洼p輕撫過酒瓶,“這道菜里要用到這種酒,啊,白蘭地的味道,簡直是上帝的恩賜...”

    “這是什么香料?”蕭陽的注意力完全被另一個小罐子中綠色的香料吸引了。

    “...竟然對白蘭地視而不見,青年,你的品味有待提高。”橘貓哼了一聲,“那是迷迭香,也是這道菜里要用的!

    迷迭香?周董那首歌里的迷迭香?

    “食譜看了嗎?”橘貓戀戀不舍的離開白蘭地。

    “嗯,看了。”蕭陽說,“后面的還好,但鵪鶉去骨,我可能有點問題!

    “的確,刀工是你比較薄弱的部分!眾W斯卡笑一笑,“來吧,我們開始練習!”

    “?”

    “啊什么啊,青年,拿起你的刀,我們要開始給鵪鶉去骨了!”橘貓的爪子一下下怕打著桌子,催促著蕭陽,“三重奏的第一個音符,非常重要啊!”

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