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重生之傳奇農(nóng)夫 正文 第五百五十九章 古老的茶樹王

作者/盤古斧 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    第二天起來,宋山倒是沒有什么頭痛的毛病。

    這談家的酒,雖然酒精度不低,后勁也大,但是喝起來還是蠻舒服的,茶香味也中和了一些酒后的毛病。

    簡單的洗刷一番,宋山就和林樂東許邵武沿著長廊走出去了。

    一路走過來,這茶香味很特別。

    清香,爽朗。

    這樣的環(huán)境之下,已經(jīng)不亞于豐盛村的自然環(huán)境的,被茶山包圍之下的大宅子,還是別有一番韻味的。

    “宋董事長,早上好!”

    在院落門口等待的是談中。

    不到三十歲的青年。

    談輝長子,談氏茶業(yè)的副總,聽說是從耶魯大學(xué)畢業(yè)的高材生,算是談家第三代的繼承人之一。

    “早上好!”

    宋山臉上顯露出一抹懶散的笑容。

    “宋董事長,早飯已經(jīng)準(zhǔn)備好了!”

    談中把宋山一行人,引至餐桌上,這時(shí)候談輝等人已經(jīng)在餐桌上等待了,不算是很豐盛的早飯,但是比較閑的地方特色。

    倒是吃的好算是高興。

    “怎么不見老爺子啊?”

    宋山問。

    “老爺子年紀(jì)畢竟大了!”談輝擦擦嘴,輕聲的說道:“一個(gè)合作的項(xiàng)目,就不太去嘮叨他了,他現(xiàn)在也就把精氣神放在他茶樹培育上!”

    “也對(duì),老爺子這般年紀(jì)了,該頤養(yǎng)天年了!”

    宋山聞言,聳聳肩。

    他嘴角揚(yáng)起一抹玩味的弧度,這談輝做的有些明顯了,把老爺子撇開來和自己談,看來是有幾分把握啊。

    “宋董事長,我們談家的茶莊,今日出一批新茶,要不去看看!”

    談輝邀請(qǐng)的說道。

    “也行,開開眼界!”宋山點(diǎn)頭。

    吃完早飯,眾人走出了大宅院。

    早上的陽光,也有些燦爛,不過談家早有準(zhǔn)備,每個(gè)人準(zhǔn)備的一頂斗笠,看起來不太像是一群商人在談生意,倒是好像一群農(nóng)民。

    周圍一片,起伏的山嶺,都是的談家的茶山,每一個(gè)茶山之上,都有好一片的茶園,有些呈現(xiàn)梯田形狀,有些就是一片波浪形起伏的平原。

    這綠色一片,把這天地都覆蓋起來了。

    “目前談家,還采用的是人工采茶嗎?”宋山看著茶園中,一個(gè)個(gè)辛勤的采茶女正在采茶。

    “采茶是一門工藝!”

    談輝解析的說道:“采摘鮮葉的時(shí)候,必須要正確的手法,一旦手法上出現(xiàn)紕漏,形成拉扯形的口子,連帶撕拉下來部分的根皮,茶葉本身就會(huì)在質(zhì)量上有問題,這種俗稱馬蹄口的茶葉,就算是采出來,也只是下品茶葉!”

    他指著周圍一片片工人,道:“這些采茶工人,都是我們談家經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練之后,才能上崗的,保證他們采摘下來的茶葉,能保存最大的茶味!”

    接下來,他們帶著宋山林樂東幾個(gè)人,沿著茶山走,走到了一個(gè)敞亮的廣場上,一個(gè)個(gè)簸箕架在架子上,上面都是鮮葉毛茶。

    “采摘之后,就是攤晾!”

    談輝繼續(xù)介紹說道:“攤晾也講究火候的,差之毫厘謬以千里!”

    廣場旁邊,有一個(gè)巨大的廠房。

    “攤晾之后,就是殺青!”

    談輝引領(lǐng)宋山走進(jìn)廠房:“其實(shí)殺青有很多獨(dú)家手法的,主要是兩大類型,一個(gè)是滾筒式,一個(gè)是鍋炒式,目前我們使用的是鍋炒,這是古老傳下來的工藝,這殺青的工藝,關(guān)乎茶葉最終的品質(zhì)問題,普洱茶講究的是越陳越香醇,殺青過了不好,輕不行!”

    穿過了工廠之后,正對(duì)面也是一個(gè)大廣場,這廣場上,還是一個(gè)個(gè)架子,架著簸箕,簸箕上都是殺青之后的毛茶。

    “殺青之后,還要經(jīng)過第二次的攤晾!”

    談輝指著這一簸箕一簸箕的茶葉。

    走過去,又是一個(gè)工廠,一排排的工人,正在對(duì)著送進(jìn)來的簸箕上的茶葉,進(jìn)行加工。

    談輝繼續(xù)給宋山講解,道:“攤晾之后,才能進(jìn)入下一個(gè)工藝,揉捻,揉捻的目的,是把茶青呈現(xiàn)條形狀,揉捻如果不足,茶葉就會(huì)成片形,這樣口感會(huì)清淡,要是揉捻過度的話,茶品無光澤,茶湯也會(huì)變成渾濁的!”

    “最后,就是干燥了!”

    “干燥這工藝,也很重要的,其中最重要的是掌控溫度!”

    “干燥之后的毛茶,可以做成生散茶,它既是可以飲用的成品茶,也可以繼續(xù)加工,經(jīng)過拼配,做成普洱緊壓茶品,還可以的通過過握堆的工藝,做成普洱熟茶!”

    談輝給宋山展示的是整個(gè)談家茶莊的制作流程。

    外面的茶莊怎么樣不知道。

    但是從這里出去的茶,在制作的工藝上,談家還是很講究的,全程都是人工制造,出來的茶葉,都是精品茶。

    “三百六十五行,行行出狀元!”宋山笑了笑:“這種茶是一門藝術(shù),這制茶,也是一門藝術(shù)啊!”

    他忽然有些懂了談輝今天這么熱情的給他展示談家的制茶工藝了。

    無非就是告訴他一個(gè)事實(shí)。

    你懂得種茶,那是你的本事。

    但是我們談家,可不僅僅是種茶,我們談家還有制茶的工藝,這是你沒有了優(yōu)勢。

    他是為接下來的談判,做好準(zhǔn)備。

    ……

    一行人翻過了一個(gè)茶山,走到了對(duì)面的茶園去。

    這對(duì)面的茶園,正對(duì)談家莊園的位置,但是茶樹并不多,但是都是老茶樹,這里的每一顆茶樹,明顯都是具備歷史的。

    這才是談家的根基。

    老茶樹當(dāng)今天下,已經(jīng)不多了。

    談家還有這么多,也難怪在普洱茶的領(lǐng)域上,談家能冠絕群雄。

    這些老茶樹之中,其中的茶王,就是宋山最有興趣的一株植物。

    這一株老茶樹,還沒有走進(jìn),宋山已經(jīng)感覺到那澎湃的生命力了,古老的茶樹長在一個(gè)陡坡上,長的很茂盛。

    “這就是我們談家的古茶樹,是當(dāng)今世上的普洱茶樹王之一!”

    談輝很自豪的給宋山介紹。

    談家能有今日的輝煌,和這一顆古茶樹,是分不開的,多少年來守著這一顆古茶樹,談家積累下來的無數(shù)的財(cái)富。

    當(dāng)年談家剛剛起家的,就是憑借著這一顆古茶樹的茶葉,貢獻(xiàn)進(jìn)了明皇宮,從而拿到了皇商貢茶的身份。

    這才有了談家在茶葉界一飛沖天的地位。

    “我們這一顆古茶樹,雖然比不上冰島的那一顆,但是也有兩千多年的歷史了,樹高九米七,樹冠二十六米,每年產(chǎn)茶,兩千公斤左右,有些年收成好,最多能收兩千二百多公斤,如果收成不太好,一千多公斤也嘗試過,但是這棵茶樹,一直都生長的很好,從來沒有出現(xiàn)過問題!”

    旁邊的一個(gè)談家人也在驕傲的說道。

    “的確是一顆讓人吃驚的茶樹!”

    宋山走近上去。

    這一顆茶樹,他感覺有些很特別,不知道為什么,就是純碎的感覺。

    “我能親自去感受一下嗎?”

    宋山問。

    “當(dāng)然可以!”談輝點(diǎn)頭。

    要是別人,他肯定不會(huì)讓人靠近古茶樹,但是宋山倒是可以,他見識(shí)過他老爺子那種種茶成癡的人,也自然不會(huì)懷疑宋山這種對(duì)植物天然好感的人。

    “好特別的茶樹!”

    “不過!”

    “它好像生病了!”

    宋山繞著這一顆茶樹,走了兩圈,還請(qǐng)上前,摸了一下,甚至拿指甲對(duì)著茶樹刮一下皮,這種皮青,讓他感覺不太對(duì)勁。

    “但是這濃郁的生命力,又不太像是生病了!”

    “可……”

    宋山感覺不出一個(gè)所以然來了,就是感覺,這棵樹,生長在這里,顯得有些格格不入樣子。

    “談總,可以把這老茶樹的枝干,剪一根給我嗎!”宋山請(qǐng)求說道:“我對(duì)古老的植物,特別的有興趣,而且你這可茶樹,明顯是野生的,野生的茶樹,很有研究的空間!”

    地球日新月異,植物生命也一樣,有些新的植物生命出現(xiàn),也有一些古老的植物生命在消失。

    對(duì)于宋山而言,他比較喜歡研究和留住一下古老植物的生命。

    這樣對(duì)他的成就感,比賺了幾個(gè)億,還要的高興。

    另外他明顯從這一顆古茶樹身上,感受到了一些熟悉的氣息,只是有些說不出來,又或者,他是他感受有錯(cuò)。

    “可以!”

    談輝點(diǎn)頭,古茶樹每年也要修剪一次的。

    他讓人用梯子,然后剪掉了一根本來要修剪的長枝條,然后遞給了宋山,在談判沒開始之前,只要不牽涉談家的底線,他盡可能的對(duì)宋山的條件滿足。

    這樣在談判的時(shí)候,他也可以有底氣。

    宋山把這一根大概只有十五公分長的枝干把玩在手里面,剪口出,他能感覺出一絲絲詭譎的氣息。

    “果然,本源鼎的氣息!”

    宋山這一次,感受的更加的清切了。

    他想不明白,這一棵古老茶樹的生命之中,會(huì)蘊(yùn)含這的神農(nóng)本源鼎的氣息,他和本源鼎已經(jīng)相處不是一年半載的,這氣息,不會(huì)錯(cuò)的。

    這時(shí)候,宋山看著這棵樹,眸子略微有些深沉起來了。

    他的根本是什么。

    是神農(nóng)鼎。

    神農(nóng)本源鼎成就了他今日的種植成就。

    同樣,神農(nóng)鼎也關(guān)乎他身上那些匪夷所思的事情,他對(duì)這一尊鼎,十分的在意,本源鼎明顯都是有殘缺的。

    他想要補(bǔ)全起來。

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