第二天天沒亮,寒朗就背著砍山刀,帶著背著木刀的小丫頭進(jìn)了山林,順著羊腸小道開始慢跑。
熟悉的環(huán)境,熟悉的味道,讓寒朗格外的舒爽。
小丫頭頭一次在東北的山林里漫步,跟上次沙漠中的山林不一樣,那是熱帶叢林,潮濕悶熱,到處的毒蟲以及腐爛味道,而這里樹葉雖然每年都落,但畢竟是再生林,不是原始山林,所以腐葉的厚度有限不說,還沒有什么腐朽的味道,空氣很清新。
所以小丫頭跑著的時(shí)候不時(shí)的深呼吸,享受那種潔凈空氣進(jìn)入肺里的感受。
二十公里,他們一路并不著急,在上午九點(diǎn),太陽升起照透山林的時(shí)候趕到了桃花河。
所謂的桃花河其實(shí)是山上的山桃花開放,花瓣飄落河水中得名,也因此養(yǎng)育了很多別地見不到的魚類。
寒朗找了個(gè)相對(duì)狹窄的位置放下背包,拿出攔河網(wǎng)開始下網(wǎng)。
小丫頭蹲在岸邊一會(huì)看看寒朗,一會(huì)看看河水,當(dāng)看到河水里小魚游動(dòng)時(shí),頭低下了,盯著那些小魚,眼神一瞬不瞬。
這是她從沒見過的,潺潺的流水清澈見底,尤其里面那些小魚,對(duì)于在沙漠環(huán)境長大的她來說,真的是另一個(gè)世界的畫面。
寒朗下完網(wǎng),在河邊一棵比較粗的樺樹上扒下一段樺樹皮,選了個(gè)位置挖坑,將樺樹皮像包包子一樣折出褶皺,弄出鍋的形狀坐進(jìn)土坑。
寒朗并沒有帶鍋,在這片山林里,他不需要帶鍋的。
今天,他要讓小丫頭嘗嘗原水燉原魚的味道,這是只有靠近河邊的才能品嘗到的美味。
小丫頭還在盯著那些小魚,就跟貓盯著魚缸里的魚一樣,不知道是欣賞還是惦記怎么吃。
見小丫頭蹲在那里看魚,寒朗走過去說道:“來,藍(lán)寶石,我教你怎么抓蝲蛄。”
小丫頭聞言抬起頭,不知道什么叫蝲蛄。
蝲蛄長的很像小龍蝦,但其實(shí)并不是,蝲蛄學(xué)名“東北黑鰲蝦”和小龍蝦學(xué)名“克氏原鰲蝦”是不同的動(dòng)物,蝲蛄是東北原產(chǎn)的,小龍蝦原產(chǎn)地在北美,經(jīng)島國進(jìn)入華夏,屬于外來物種。
蝲蛄對(duì)水質(zhì)要求極高,生活在東北的山間河流里,被污染的水中不能存活,根本不用擔(dān)心受到污染什么,跟小龍蝦可是兩回事,很是鮮美。
小丫頭雖然不知道,但還是站了起來。
寒朗脫鞋進(jìn)入河水,在淺灘的位置,迎著水流慢慢掀起水里的大鵝卵石。
水流沖走了掀起石頭漂浮的泥沙,露出趴在那里的蝲蛄。
寒朗一手把著石頭另一只手慢慢放在蝲蛄后面摸去。
小丫頭也看明白了那里有東西,光著腳丫蹲在那里看著。
隨著寒朗的手靠近,蝲蛄受到了驚嚇,尾巴一彈,卷一一股沙土,身體電射而出。
蝲蛄跟蝦一樣,都是倒退行進(jìn),它這一彈速度還真不慢,卻一下子鉆進(jìn)了寒朗的手里,輕松就被攥住。
“一會(huì)燉蝲蛄,在外面可吃不到。”寒朗笑著遞給小丫頭,囑咐了句:“捏著后背別夾到手。”
小丫頭好奇的接過,拿到眼前細(xì)細(xì)觀看,眼中竟然閃起喜悅。
“放網(wǎng)兜里。”
寒朗說了句又掀起一塊石頭,沒理會(huì)里面受驚游走的小魚,如法炮制,再次收獲兩只蝲蛄。
小丫頭觀察了會(huì),興致勃勃的也掀開石頭。
可惜動(dòng)作過快,石頭掀起的過高,蝲蛄受到驚嚇卷起一股泥沙消失不見,讓小丫頭一驚,沒找到哪去了。
“在那塊底下。”寒朗笑著喊道:“慢點(diǎn),手要放倒它背面。”
小丫頭頭都沒抬,伸手掀起那塊寒朗指著的石頭,果然看到了趴伏在那里的蝲蛄,還不是一只。
這回她放慢了速度手慢慢伸到水里靠近蝲蛄,在蝲蛄一彈撞到手里時(shí)一把攥住,舉起,滿臉笑意。
“對(duì),就這么抓,伸手要慢,抓的時(shí)候要快。”寒朗伸出拇指搖了搖,笑道。
小丫頭沒有出聲,但笑的很甜蜜,很自然,看了看手里的蝲蛄,放下,興致勃勃的繼續(xù)翻找。
寒朗第一次看到小丫頭露出笑容,雖然她不會(huì)說話,但起碼有表情了,這或許說明她真的放松了。
“這個(gè)太小,放了吧藍(lán)寶石,挑個(gè)大發(fā)黑的。”寒朗跟小丫頭齊頭并進(jìn),向上游走去,邊翻找邊指點(diǎn)著。
小丫頭笑著放下手里的小蝲蛄,看著它游進(jìn)石頭縫隙,這才繼續(xù)翻找。
不到一個(gè)小時(shí),倆人就抓了一大兜子蝲蛄。
“來,讓你見識(shí)下獵人的手段,無鍋燉魚。”寒朗同樣興致勃勃,笑著開始忙碌。
小丫頭蹲在那里看著,不知道寒朗要干嘛,但似乎知道寒朗要弄吃的。
寒朗撿來枯枝,快速生火,在河里撈出一塊石板,架在篝火一側(cè),讓火苗舔舐著,找來沒有裂縫,拳頭大的鵝卵石,在石板上隔著火焰烤著。
不等石頭太熱,連續(xù)幾次放進(jìn)水里洗凈附著的泥土和浮游生物的尸體,這才起網(wǎng)。
看到寒朗變魔術(shù)一樣從網(wǎng)兜倒出很多魚和林蛙,還有泥鰍這些,小丫頭笑的眉毛都彎了,一會(huì)看看那些魚,一會(huì)看看忙碌的寒朗,滿臉的笑意。
“這是老頭魚,這是柳根,這是林蛙,這個(gè),就是你吃過的細(xì)鱗魚……”
寒朗快速挑揀,一邊說著一邊收拾。
小丫頭上哪去見這些,在寒朗收拾的時(shí)候拿起這個(gè)看看,拿起那個(gè)看看,臉上的笑意就沒斷了。
寒朗用匕首在魚的前魚鰭那割開一個(gè)小口,一擠,一個(gè)小小的黃點(diǎn)就冒了出來。
他用刀刃一扒拉,扒拉掉那個(gè)黃粒就扔進(jìn)已經(jīng)裝滿水的樺樹皮鍋里。
那是魚的苦膽,除了細(xì)鱗魚要帶著,其他的都要扔了,要不魚就成苦的了,沒法吃了。而細(xì)鱗魚的膽很小很小,幾乎忽略不計(jì)的個(gè)頭,高溫下也不破裂,熟了一起吃都沒問題。
鍋,寒朗做了兩個(gè),一大一小,大的什么都有,蝲蛄老頭魚泥鰍這些一鍋燉,細(xì)鱗魚要單獨(dú)做一鍋。
小丫頭研究了一會(huì),看寒朗忙碌,也跟著開始忙碌。
她也帶了匕首,只是是山里人用的厚背尖刀,大了點(diǎn),倒是不耽誤。
所有泥鰍等全部下鍋后,寒朗用木棍夾著一塊塊石頭放在了石板上,開始做最后準(zhǔn)備。
沿途采的山辣椒和帶來的咸鹽已經(jīng)放進(jìn)了鍋里,成段的五味子藤也放進(jìn)了鍋里,就等著燒開了。
而細(xì)鱗魚,還在往兜里在水里游動(dòng)著。
隨著石頭溫度升高,寒朗用木棍夾著石頭放進(jìn)了大鍋里。
滋啦聲中,一塊塊石頭進(jìn)入,又被夾出放在石板上重新加溫,大鍋的水開始翻花,在蝲蛄林蛙爬動(dòng)中短短時(shí)間就開鍋了。
小丫頭沒有幫忙,蹲在那里看著翻花的水,似乎不明白這是為何,也可能知道好吃的快要做好了,這是等著呢。
寒朗沒管她,開始給另一個(gè)鍋加溫,直到開鍋,這才將細(xì)鱗魚撈出倒進(jìn)鍋里。
幾分鐘的時(shí)間,濃郁的香氣開始飄蕩。
河里的水,山上的辣椒和五味子藤,這里也叫山花椒的佐料做出的魚,在外面是沒可能吃到的,只有附近的人能享受到這種美味。
在山林里,寒朗他們根本不帶鍋,哪怕在山里要住幾天或者十幾天,也都是就地取材,沒有樺樹的地方就用石頭做鍋,絕不是野外只有烤或者糊上泥巴燜才能弄熟食物的水準(zhǔn),連炒菜,蒸米飯都可以的。
千滾豆腐萬滾魚,顧名思義就是燉魚要多咕嘟才好吃,當(dāng)然,不是大火使勁燒,那樣的話魚肉就都離開骨頭,成了魚羹了。
在兩個(gè)鍋都徹底開透后,寒朗這才開始準(zhǔn)備午飯。
午飯,當(dāng)然是米飯了,吃魚,不吃米飯豈不是少點(diǎn)啥。
米飯同樣是用樺樹皮,同樣用石頭加溫,只是多了一個(gè)樺樹皮做的蓋子而已,用石頭壓住,邊上埋土,在水基本燒干后要悶著的時(shí)候蓋上。
這頓飯,別說小丫頭了,就算遠(yuǎn)離山林的也吃不到。
小丫頭吃的相當(dāng)開心,笑容一直在臉上掛著,不說話也足以說明她真的很開心。
放松,作為任何一個(gè)人來說都是必須的,神經(jīng)繃的太緊,隨時(shí)會(huì)繃斷,小丫頭既然要跟著離去,寒朗自然要盡量讓她放松,學(xué)會(huì)放松,避免戰(zhàn)場(chǎng)綜合癥出現(xiàn)。
就在倆人享受難得美味時(shí),山林里,兩個(gè)穿著勘探服,背著包的人小心在林中穿梭。
他們的步伐看得出受過軍事訓(xùn)練,長得也膀大腰圓,掃視周圍的眼中有狼一樣兇狠的光芒迸射,一看就不是簡(jiǎn)單人物。
行進(jìn)中,打頭那人舉手示意了下,倆人蹲下,舉起望遠(yuǎn)鏡看向前方,接著繼續(xù)攀爬,很快到了山頂。
倆人小心扒開灌木,看向山坡下方。
就在倆人觀察時(shí),一聲口哨在身后響起。
倆人一驚,手一閃就抽出了腿上的匕首。
可一回頭,倆人傻眼了,身后幾米遠(yuǎn)的地方盡然站著一排小綿羊,但綿羊手里的槍讓倆人知道了,感情能到這里還是人家允許的。
是埋伏在這還是跟來的……
倆人感覺后背一陣陣涼氣竄動(dòng),乖乖的舉起手示意無害。
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