還有這果汁王和老板到底是什么關(guān)系呢?
在座的高管,可都不是傻蛋,都知道老板神通廣大。
在國(guó)內(nèi)有一攤生意的同時(shí),在海外好像也有這不小的生意版圖。
只不過老板,好像從來都沒和大家說起過,他自己在海外的生意。
不過越是這樣,大家就越覺得老板足夠神秘。
反正即便他不說,光是看名廚制造海外那么多家分店,就足以了解老板的厲害之處了。
另外就是那些海外的連鎖品牌的調(diào)性,大家可都清楚的很。
作為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)最頂級(jí)的快餐連鎖,名廚制造可是金拱門和開封菜的死對(duì)頭。
雖然現(xiàn)在這兩家公司的大中華地區(qū)分部,大股東都是咱們的國(guó)資背景企業(yè)。
但具體運(yùn)營(yíng)管理,還是米國(guó)那邊說了算的。
而那些米國(guó)人有多難打交道,在座這些高管可是在清楚不過的。
甚至公司里有很多高管,就是從那兩家里跳出來的。
那幫米國(guó)佬,嘴上喊著平等,可實(shí)際上對(duì)咱們?nèi)A國(guó)人的實(shí)際態(tài)度嘛……懂得自然都懂。
而現(xiàn)在果汁王咖啡,在北美地區(qū),那可是炙手可熱的品牌。
現(xiàn)在老板居然能和他們搭上線,并且要和他們合作,把他們引入到國(guó)內(nèi)。
這就更是讓在座的一眾高管們好奇,老板到底是怎么做到的呢?
不過他們也就是想想,肖鋒自己不公開的話,他們也只能腦補(bǔ)了。
不過也有腦子聰明的,很快就把心思用到了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)上面。
果汁王咖啡,這家企業(yè),在座的名廚高管有很多人接觸過。
尤其是前段時(shí)間,公司里有些高管,就曾經(jīng)到北美地區(qū)因私或者是出公差去過的。
這么火爆的咖啡,大家自然都去品嘗過。
而喝過的人,第一次喝的感覺,肯定是會(huì)覺得這咖啡的口味,怎么和以往喝過的咖啡味道都不一樣。
懂咖啡的人,都知道喝咖啡最好喝原味的,不加奶也不加糖。
喝這種咖啡,就好像是喝咱們國(guó)內(nèi)的茶一樣,而這種黑咖啡,在喝過之后,如果是品質(zhì)好的,那最后都會(huì)有一種回甘的感覺。
不過這樣的咖啡,市面上非常少,因?yàn)檫@種高端咖啡豆基本都出產(chǎn)在加勒比地區(qū)的幾個(gè)島國(guó)上。
比如牙買加,哥斯達(dá)黎加,又或者是南美大陸最北端的幾個(gè)國(guó)家而已。
而這些好的咖啡,最頂級(jí)的都被一些大公司所壟斷了。
比如雀巢,還有星巴克? 全球最好的咖啡豆? 幾乎都是被他們壟斷的。
而地球其他地區(qū)出產(chǎn)的咖啡豆,說實(shí)話品質(zhì)都非常一般? 出產(chǎn)的咖啡? 都要加奶加糖來掩飾不佳的口感。
而最近崛起的果汁王,就是咖啡連鎖界的一個(gè)異類。
他們?cè)臼亲稣ブ瓩C(jī)的? 可也不知道他們老板的腦回路到底怎么長(zhǎng)的。
原本榨汁機(jī)賣的好好的,可卻突然一個(gè)回馬槍殺入了連鎖咖啡領(lǐng)域。
現(xiàn)在他們的咖啡在北美地區(qū)買的風(fēng)生水起? 就因?yàn)樗麄兛Х泉?dú)特的口味。
怎么說呢?反正就是和傳統(tǒng)的咖啡味道不一樣? 而且讓人一喝就再也難忘。
第一次喝他們家的咖啡,你可能會(huì)感覺怎么有股中藥味,可是當(dāng)你接連幾口下去之后,你就會(huì)對(duì)這口味感覺上癮。
正因?yàn)檫@種獨(dú)特的味道? 讓果汁王咖啡連鎖? 才一開業(yè)就迅速受到了廣大消費(fèi)者的狂熱追捧。
但那是在有著上百年和咖啡習(xí)慣的米國(guó),如果把這果汁王咖啡,就這么原汁原味的搬到華國(guó)來。
那國(guó)內(nèi)消費(fèi)者到底能不能順利的接受果汁王咖啡的口味呢?
很多高管陷入了沉思。
其實(shí)連鎖咖啡這種商業(yè)模式,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有好多年了,但即便是到現(xiàn)在? 也和之前奶茶業(yè)界一樣,亂象叢生。
最早就是從寶島那邊傳過來的什么半島咖啡? 說是連鎖咖啡。
到不如說是一個(gè)簡(jiǎn)陋的西餐廳,里面喝咖啡的人不多? 吃意面牛排的人卻很多。
而且他們家的牛排,還大多都是合成牛排。
不過在二十年前? 對(duì)于國(guó)內(nèi)不是很了解西方飲食文化的消費(fèi)者而言? 這種連鎖咖啡還是挺高檔的。
可后來隨著國(guó)內(nèi)民眾? 和西方文化接觸的越來越多,對(duì)西方國(guó)家了解也越來越多。
這種中不中,洋不洋的連鎖咖啡,就開始漸漸走向沒落了。
然后就是新一代連鎖咖啡的崛起了,這其中一度做的最大的,就要數(shù)咖啡翅膀了。
在大概十年前,這家連鎖咖啡開始起步,到五年前這家連鎖咖啡店的生意就達(dá)到了頂峰。
甚至還一步步走上了新三板,成為了國(guó)內(nèi)第一家上市的連鎖咖啡店。
當(dāng)年這家連鎖,在國(guó)內(nèi)也曾經(jīng)是火爆一時(shí)。
不過當(dāng)時(shí)這家店之所以能火,也是因?yàn)樗幸粋(gè)非常有話題的漂亮女老板。
這位老板還參加過不少綜藝節(jié)目,而且和很多節(jié)目的大牌主持人都關(guān)系莫逆。
也正是因?yàn)橛兄@層關(guān)系,就非常利于這位老板的自我炒作了。
而這位老板也非常會(huì)利用這樣的機(jī)會(huì),頻頻在電視上露臉曝光,參加各種綜藝節(jié)目。
這就給這個(gè)品牌,提供了非常好的曝光度。
也就是在那段時(shí)間,這家咖啡店經(jīng)歷了飛速增長(zhǎng)的階段。
短短一年時(shí)間,在國(guó)內(nèi)就開了數(shù)千家加盟店。
那段時(shí)間那位老板可謂是賺錢賺到飛起。
只可惜后來企業(yè)上市之后,有不少外部資本參與了進(jìn)來,再加上那位老板。
這時(shí)已經(jīng)賺得盆滿缽滿,已經(jīng)是有點(diǎn)發(fā)飄了,對(duì)于今后如何認(rèn)真經(jīng)營(yíng)企業(yè),也沒有太好的方向和概念。
所以沒過兩年,這個(gè)品牌,就開始頻繁爆出一些負(fù)面消息。
很多加盟商在合約期滿之后,都紛紛選擇了退出。
于是這家店,也就逐步走向了沒落。
可以說這家店是非常可惜的,因?yàn)樗麄冏畛跽娴氖潜贾J(rèn)真做咖啡去的。
當(dāng)時(shí)的他們,還一度非常有希望,能成為國(guó)內(nèi)的星巴克的。
只可惜一方面是因?yàn)槠髽I(yè)自身的原因,另外一方面,也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)咖啡的市場(chǎng)容量的關(guān)系。
那個(gè)時(shí)候,國(guó)內(nèi)的九零后,和零零后還沒有成為主力消費(fèi)群體。
國(guó)內(nèi)七零后和八零后的消費(fèi)者,對(duì)咖啡的消費(fèi)接受度還不是特別高,這也導(dǎo)致市場(chǎng)容量有限。
加上還有國(guó)外大牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),以及奶茶這些競(jìng)品的擠壓市場(chǎng),最終這家連鎖店就逐漸走向了沉淪。
而在他們之后,就是那個(gè)忽悠王的進(jìn)場(chǎng)。
不得不說某幸咖啡的幕后操刀團(tuán)隊(duì)是真的厲害,他們來做咖啡,可是和其他生意人完全不一樣的。
他們就和現(xiàn)在那些互聯(lián)網(wǎng)造車的家伙一樣,他們是帶著互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)入到連鎖咖啡領(lǐng)域的。
一上來就拼命的燒錢,給消費(fèi)者發(fā)布帖。
原來到正經(jīng)咖啡廳,喝一杯咖啡,隨隨便便都要三十塊起步。
可是在他們家,各種打折卷,優(yōu)惠券用過之后,七八塊,十幾塊的咖啡隨便都能喝到。
正是他們這種瘋狂燒錢的行為,也讓他們?cè)趪?guó)內(nèi)咖啡連鎖店領(lǐng)域迅速站穩(wěn)了腳跟。
并且開始了瘋狂擴(kuò)張……
以前連鎖咖啡界里的那些同行,都被這個(gè)生猛的后浪給打的奄奄一息,毫無還手之力。
甚至就連在國(guó)內(nèi)咖啡業(yè)界里,一直端著身價(jià),高高在上的星巴克,都被某幸咖啡這個(gè)兇猛的后浪的一番王八拳給打的慌了手腳。
要知道以前星巴克,可是一只端著高高在上的架子,蔑視國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者的。
每當(dāng)?shù)搅斯?jié)假日,別家飲品都打折的時(shí)候,人家星巴克就很高傲的宣布,對(duì)不起,我們是高端品牌,來我們這里消費(fèi),那消費(fèi)的就是氣質(zhì)和環(huán)境,我們不打折。
如果你嫌貴,那大門就在那邊,你可以出門右轉(zhuǎn),圓潤(rùn)的離開。
人家就是這么明目張膽的瞧不起你,可國(guó)內(nèi)就是有那么一幫賤皮子,就是喜歡這種高傲得勁兒。
想當(dāng)年,朝廷臺(tái)還曾經(jīng)因?yàn)樾前涂艘槐犊Х荣I三十三塊而發(fā)聲,很是為國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者鳴了一次不平。
要知道這星巴克,在米國(guó)就是街邊兩三塊一杯的街邊小吃。
在歐洲更是賣不動(dòng)的快餐性質(zhì)的連鎖咖啡廳。
在其他國(guó)家都買的價(jià)格非常平民,可為什么到了我國(guó),搖身一變就成了高端品牌了呢?
要知道這星巴克的大杯星冰樂,全球價(jià)格橫向?qū)Ρ认聛恚蛯僭谠蹅儑?guó)家買的最貴。
這就很是讓人看不懂了,所以電視臺(tái)就做了這么一起節(jié)目,質(zhì)問為什么星巴克在國(guó)內(nèi)買的這么貴。
可結(jié)果怎么著?
還沒等星巴克有反應(yīng)呢,國(guó)內(nèi)那些跪族舔狗,就率先跳出來了。
我們就愿意喝三十三塊的咖啡,怎么著?
我們不覺得貴,怎么著?
您要是覺得貴,出門右轉(zhuǎn),那邊有五塊錢的奶茶啊!
還沒等星巴克自己出來解釋呢,國(guó)內(nèi)一幫跪族舔狗,就幫著他們給解圍了。
這讓很多人都覺得很生氣無奈,但卻也對(duì)那些人無可奈何。
而從哪之后,星巴克在國(guó)內(nèi)更是鼻孔朝天,根本就沒把國(guó)內(nèi)消費(fèi)者當(dāng)人看過。
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