第八百九十九章軟糖
四月到七月，是牲畜的發(fā)情季節(jié)。
交州城的西面，是蘇油開辟出的新型農(nóng)場(chǎng)。
農(nóng)場(chǎng)外圍，種植著大量的苜蓿，還有從印度拉來的一種神奇的牧草象草，中間是牲畜棚和活動(dòng)場(chǎng)。
這里是蘇油的職田，整整二十頃，蘇油沒有用來種水稻，而是將它變成了育種基地。
精致的靜脈注射器還沒有發(fā)明出來，現(xiàn)在幾個(gè)牧人手里拿著的注射器很細(xì)很長(zhǎng)，有三十多公分，還有巨大的黃銅針頭。
針頭有小指那么粗，頭子是光滑的半球形狀，能夠照出人影。
中間有條細(xì)孔，細(xì)孔里有更細(xì)的推針，一看就有特殊用途。
蘇油一大早就趕了過來。
這里有三十頭印度羊角水牛和九百多頭從大理趕過來的二林母牛。
蘇油今天要干的，就是爭(zhēng)取讓九百多頭小母牛都懷上。
光靠公牛自己是不行的，必須有人幫忙才行。
沈括也來了，打著述職的旗號(hào)過來看稀奇，要是真如大學(xué)士聲言的那樣，以后大宋的騾馬牛羊，那還不滿山滿谷？
見到蘇油，沈括問道：“學(xué)士，真的能行？”
蘇油看著興奮的公牛們有些害怕：“放心，肯定能行，去年就在豬身上試過了，效果很好，今年交州城郊的老百姓，都分上了豬苗�！�
這里建造起了一大排的欄桿，之前牧人們就有意識(shí)地帶著公牛們?cè)谀概Ｐ髾谥車斡�，刺激它們發(fā)情。
很快，牧人們趕著一頭大公牛過來，大公�？吹揭粋�(gè)牛皮架子模型，立即就撲上去聳動(dòng)起來。
等到大公牛完事兒了，牧人將公牛牽走，另一個(gè)牧人將模型打開，里邊是一個(gè)地丁膠套子，底部有個(gè)薄薄的地丁膠囊，膠囊中盛著剛剛大公牛留下的寶貝。
牧人將那東西取下來，將之交給一邊拿注射器等著的牧民，又給模型安裝上第二套。
拿注射器的牧民，捧著寶貝就朝母牛的畜棚跑去，他必須抓緊時(shí)間給母牛授精。
一整套流程明顯經(jīng)過反復(fù)的演練，牧人們動(dòng)作很麻利，旁邊還有專人負(fù)責(zé)譜系記錄。
沈括看得忍俊不禁：“這里沒什么看頭，就是騙傻大個(gè)的，那邊下種才是技術(shù)活，我去那邊看。”
蘇油看著沈括的背影還喊：“你是士大夫，可別學(xué)也別寫！小心人家彈劾你！就說是蠻夷之技知道不？”
為了防止朝中道學(xué)冬烘?zhèn)兎抛炫�，也要防止泄密，蘇油所用的人，全是二林部的夷人。
過了好一陣，沈括屁顛屁顛地跑了回來，被曬得漆黑的臉上都笑出花兒來了：“我的天，早知道這法子，我也用不著那么累了！”
這法子的好處那是不言而喻的，正常配種，一頭種牛一季只能配四十到六十頭，而換成現(xiàn)在這個(gè)方法，一季可以多配十倍！
種牛的飼養(yǎng)是非常精貴的，食料，管理，場(chǎng)地，成本比普通飼養(yǎng)花費(fèi)太多了，飼養(yǎng)一頭種牛，都?jí)蝠B(yǎng)五頭普通牛了。
通過人工配種，公牛種牛的數(shù)量就可以大大減少，成本節(jié)省很多不說，還可以對(duì)其余不夠優(yōu)良的公牛進(jìn)行閹割，得到更加溫順，肥壯，力大的牲畜。
如果說用在牛上還不夠明顯的話，用到馬上，那就堪稱恐怖了。
大宋可以通過這種方法，加上棚圈，青儲(chǔ)，一舉抵消游牧民族廣闊草原的優(yōu)勢(shì)，至少在數(shù)量和優(yōu)選種群質(zhì)量上，抵消掉他們的優(yōu)勢(shì)！
這個(gè)方法，可以讓農(nóng)耕民族利用比較小和較分散的場(chǎng)地，培育出大量?jī)?yōu)質(zhì)戰(zhàn)馬和挽騾！
想想狼渡馬場(chǎng)，牛頭山牧場(chǎng)，二林牧場(chǎng)，所有的母馬，一年懷上數(shù)千匹照夜白，烏云烈，祁連驄，颯露紫的后代，剩下的那些，懷上平行空間里后世的山東大騾子，會(huì)是什么概念？！
當(dāng)然這些東西，在醫(yī)療衛(wèi)生概念，地丁乳膠，注射槍，消毒酒精，生理鹽水，科學(xué)譜系雜交技術(shù)的研究探索，一切的一切建立起來之前，光感染，污染，受精率和種系穩(wěn)定的這些問題就解決不了。
看上去很簡(jiǎn)單，其實(shí)技術(shù)含量很高，光一個(gè)三十八度溫生理鹽水配置和保溫，都能讓覬覦這項(xiàng)技術(shù)的國(guó)家喝一壺。
二林牧人都是蘇元貞和蘇彌從狼渡，嶲州給蘇油找來的好手，經(jīng)過幾個(gè)月的訓(xùn)練，熟練非常，很快就做完了該做的事情。
之后這里還會(huì)是一個(gè)奶場(chǎng)，海商們對(duì)奶制品的喜歡程度，就好像蜀中人對(duì)泡菜的喜歡程度一樣，就跟上癮差不多。
只要制成奶糖，那就可以賣到全世界了。
想到這里，蘇油才想起一件事情：“對(duì)喲，雨季一過，就該收麒麟菜了”
琉球國(guó)志略：“雞腳菜、麒麟菜，俱生海灘上，頗相似，有黃、白二種�！�
這是一種珊瑚枝狀的海藻，富含膠質(zhì)。
南海采珠人的生活是最悲慘的，除了長(zhǎng)期潛水健康受到摧殘外，危險(xiǎn)性也非常高。
有了潛泳鏡和通氣管后，蘇油便讓四通商號(hào)將珠民們組織起來，成為商號(hào)的員工，每日按時(shí)出工，帶上潛泳鏡操作，打撈海參，扇貝，硨磲，海螺，龍蝦，珊瑚等海產(chǎn)，收入豐厚和穩(wěn)定了許多。
這樣的操作下來，一個(gè)珠民的勞力就能養(yǎng)活一家人，而多出來的那些，水性精熟到能在水下潛泳數(shù)分鐘之久，與海洋相關(guān)的諸多產(chǎn)業(yè)興盛起來之后，這些人就是最好的水手人選。
四通商號(hào)，如今已然具備了大托拉斯大資本家的本質(zhì)，不過和平行空間中西方大資本家不同的是，主事人都是儒家思想熏陶出來的人，加上蘇油的影響，其經(jīng)營(yíng)理念里，還有一種仁善的情懷。
而珠民給商號(hào)的回報(bào)，其實(shí)也是異常豐厚的，麒麟菜就是其中之一。
南海麒麟菜多到泛濫，當(dāng)?shù)厝顺伺紶栍脕眚_騙自己的肚子之外，就找不到其余的用處了。
在天師道張道長(zhǎng)眼里，這簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)，很快便通過堿酸處理，從麒麟菜中提取出了一種純凈的膠體。
這種膠體和香蕉汁混合，是如今天師道發(fā)現(xiàn)的最好一種細(xì)菌培養(yǎng)基。
石薇用它作為潤(rùn)膚甘油和香皂的添加劑，增加粘度和潤(rùn)滑度。
對(duì)于蘇油來說，這就是討好石薇和遠(yuǎn)在汴京的扁罐的好東西，因?yàn)樗梢宰龉麅龊蛙浱恰?br />
想到了就干，拉著對(duì)母牛們戀戀不舍的沈括，直奔慈濟(jì)院。
慈濟(jì)院是石薇和張道長(zhǎng)工作的地方，除了是醫(yī)院，還是石薇和張道長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)室。
軟糖的制作非常簡(jiǎn)單，交趾這幾個(gè)月的水果那是多得不要不要的。
孩子們喜歡甜食，蘇油每月的白糖配給都丟在了舉子倉。
葡萄糖是制作琉璃鏡的重要材料，也是常備。
所以材料都是齊全的。
挑了幾種水果搗成水果泥，和葡萄糖，白糖，水一起熬煮到粘稠，然后再加入麒麟膠水，倒在銅盤里，一個(gè)時(shí)辰之后就凝固成了軟糖。
將軟糖切成小丁放盆子里，灑上糖粉搖勻讓它們分離，軟糖就做好了。
沈括親眼看著一盤盤各色果泥軟糖被蘇油弄出來，不由得嘆為觀止：“說起弄吃的，學(xué)士是真大學(xué)士�？胺Q天下獨(dú)步！”
蘇油遞了一顆給他：“嘗嘗�！�
沈括嘗了：“好吃，軟軟黏黏，荔枝味兒的！”
“那就是沒問題了�！碧K油對(duì)門外喊道：“薇兒！軟糖做好可以吃了！”
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