第九百八十九章扁罐
八公還創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)出了“七星塘”，就是將蘇家莊子前邊幾口相鄰的池塘，設(shè)計(jì)地下魚(yú)道進(jìn)行連通。
只要一口池塘不結(jié)冰，其余幾口塘結(jié)冰也無(wú)所謂，冰面下的水道是相通的，魚(yú)兒們自己都知道來(lái)溫度較高，供氧較足的魚(yú)塘越冬，大大降低了暖水的消耗量。
然后老百姓又將這種現(xiàn)象歸結(jié)成了石仙卿布下的天師道風(fēng)水陣，導(dǎo)致勛貴們紛紛效仿，在自己的冬莊前頭，沒(méi)有池塘的都要硬挖出七口魚(yú)塘來(lái)。
一般莊內(nèi)還有一口真正的暖水小池，用來(lái)養(yǎng)金魚(yú)錦鯉供主人觀賞，這下北斗七星加北極星的陣法算是齊全了。
科學(xué)辛辛苦苦探索出來(lái)的養(yǎng)殖方法，被迷信端了鍋不說(shuō)，還完美地推廣了開(kāi)去，蘇油知道后，都不知道自己是該哭還是該笑。
所以冬日里尉氏還有一景，一口池塘霧氣氤氳美輪美奐一口池塘結(jié)著薄冰，進(jìn)水口處的上方是一個(gè)薄冰包圍的圓形水面，那里也凍不住。
而其余的魚(yú)塘，則整個(gè)被冰封住，異常平靜。
一口魚(yú)塘產(chǎn)生的霧氣顯不出美麗，可是數(shù)十上百口這樣的魚(yú)塘圍著一個(gè)古意盎然的大村落，那景觀就非常的賞心悅目了。
淡水魚(yú)的寄生蟲(chóng)，玉局觀已經(jīng)在很多醫(yī)學(xué)著作里面提及，大相國(guó)寺也著重推廣，很多可怕的故事，讓勛貴們對(duì)淡水魚(yú)膾的興趣大減。
不過(guò)他們也不是沒(méi)有吃的，兩浙路的生猛海鮮，價(jià)格應(yīng)聲而起。
皇家雖然拒絕了這等奢侈的供奉，但并不意味著勛貴們就不趨之若鶩。
因此自打蘇油發(fā)明的海水循環(huán)過(guò)濾水產(chǎn)船問(wèn)世以來(lái)，那艘船上的蒸汽機(jī)就沒(méi)有停過(guò)。
除了回程的時(shí)候。
吃海參，在今年的汴京已經(jīng)落伍了，現(xiàn)在方知味酒樓上的頂級(jí)奢侈宴席，叫南海宴。
宴席除了美味珍饈，還帶著表演性質(zhì)。
當(dāng)廚子端上來(lái)一個(gè)搖須彈尾的六斤大龍蝦，當(dāng)著所有賓客的面，將之處理成晶瑩剔透的龍蝦膾的時(shí)候，賓客們情不自禁的驚訝低呼聲，會(huì)讓主人的虛榮心理得到最大的滿足。
而淡水魚(yú)，則成了豐富普通小老百姓餐桌的必需品。
很尷尬，因?yàn)榈~(yú)的處理要是不得法，一來(lái)腥膻，二來(lái)寡味。
現(xiàn)在最受歡迎的淡水魚(yú)是鯰魚(yú)、江團(tuán)一類無(wú)甲魚(yú)，沒(méi)有別的原因，這幾種魚(yú)體內(nèi)的脂肪含量比較高，省油。
還有就是鱸魚(yú)，鱖魚(yú)一類，這些魚(yú)受歡迎的原因則是因?yàn)樾任遁^輕。
好在大宋頂尖吃貨小蘇少保，貼心地給大家提供了完美的解決方案。
只要你去便民萬(wàn)姓集，或者大相國(guó)寺醬菜攤位買上幾兩酸菜，榨菜，泡鹽姜，再打一兩菜油，主婦們就能夠料理出一道滋味濃郁，廣受家人好評(píng)的酸菜魚(yú)。
或者更奢侈一點(diǎn)，魚(yú)塊裹上面粉用油炸過(guò)，剩下的油倒回油罐里慢慢吃，鍋里留點(diǎn)底油，加上醬油或者豆瓣醬，一道美味的紅燒魚(yú)或者豆瓣魚(yú)，也難不住巧手的主婦們。
菜油和炒鍋，主婦們最可靠的朋友，功不可沒(méi)。
有了它們，再加上綠豆粉或者芡粉，即便是便宜的純瘦肉，也可以加工成老人孩子都嚼得動(dòng)的美味菜肴。
明明是蘇油在陜西利用軍中剩饅頭發(fā)明的甜面醬，被大相國(guó)寺醬園子無(wú)恥地命名為“京醬”
而明明是醬肉絲，卻愣被汴京成的主婦們叫成了京醬肉絲，因?yàn)槔镞呌邪l(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的麥芽糖，備受孩子們的喜愛(ài)。
于是主婦們信誓旦旦的宣稱，大相國(guó)寺用汴京城周圍麥子生產(chǎn)的甜面醬，就是比外路的要好。這莫名其妙的地域優(yōu)越感也是沒(méi)誰(shuí)了。
尉氏縣郊這些景象，尤其是那一個(gè)個(gè)在這個(gè)時(shí)代本來(lái)不應(yīng)該產(chǎn)生的塑料大棚，在快速奔行的蘇油的眼里，是美麗的風(fēng)景。
而在冬日里依舊精細(xì)地打理著菜園的農(nóng)人忙著摘洗菜蔬等待四通大箱車上門的農(nóng)婦剛從雞窩里摸出發(fā)熱的雞蛋，高喊娃子跑慢點(diǎn)的老人背著書(shū)包跑得飛快，一邊叫著要遲到要遲到，一邊忙著和前方小朋友打招呼的孩童們
在蘇油的眼中，這些鮮活踏實(shí)的生活場(chǎng)面，鮮活的人，才是大宋最美麗的風(fēng)景。
雙馬神駿，一路狂奔到夜飯之前，兩人終于抵達(dá)了尉氏蘇家的冬莊。
莊子前頭安著木頭假肢的漢子一見(jiàn)到兩匹駿馬，就對(duì)自家娃子招呼：“趕緊回莊上，告訴里邊人老爺回來(lái)了！”
娃子答應(yīng)了一聲轉(zhuǎn)身就跑，一邊跑還一邊喊：“扁罐哥扁罐哥，你爹爹回來(lái)了”
漢子愣了一下，吼道：“老子是讓你先告知八公跟姑奶奶”
不過(guò)娃子已經(jīng)跑遠(yuǎn)了，兩匹馬轉(zhuǎn)眼就奔到了面前，漢子只好趕緊上前一把拉住韁繩，唱了個(gè)肥喏：“老天爺，盼星星盼月亮，總算老爺回來(lái)了！”
蘇油一扁腿下得馬來(lái)：“張二！你狗日的啥時(shí)候改口了？以往不是叫我少爺?shù)模俊?br />
那漢子嘿嘿赧笑道：“這不是有了兩位小少爺嗎？可不得叫你老爺才成。”
蘇油笑道：“倒是在理，這馬好好料理，百里狂奔，怕會(huì)出事兒。”
“哎喲那老爺我就不陪你回莊了。”漢子翻身上了馬，一點(diǎn)看不出身帶殘疾：“得去緩緩步子好生調(diào)理才行，老爺放心，趕緊去莊子看看老小，馬交給我就行了。”
平正盛也從馬上翻下來(lái)，漢子將他的坐騎韁繩掛在自己騎乘的那匹鞍橋后邊：“老爺你去忙，張二明日再來(lái)拜見(jiàn)。”
看著張二的背影，平正盛點(diǎn)頭：“這是個(gè)好手。”
蘇油翻著白眼：“日本很多好馬嗎？說(shuō)得就跟自己懂騎陣似的，走了趕緊。”
冬日里奔行一天，冷風(fēng)將骨頭都吹僵了，蘇油一邊活動(dòng)一邊朝莊子走去。
還沒(méi)經(jīng)過(guò)兩個(gè)水塘，莊子門便打開(kāi)了，里邊奔出來(lái)一個(gè)小小的身影：“爹爹”
蘇油的眼睛一下子就紅了：“誒扁罐你跑慢一點(diǎn)”
說(shuō)是這么說(shuō)，自己腳下也奔跑了起來(lái)。
小身影奔近，沒(méi)有要減速的架勢(shì)，蘇油趕緊蹲下身子：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)哎喲！”
扁罐一下撞進(jìn)蘇油的懷里，將蘇油撞到在地上，父子倆滾做一團(tuán)。
扁罐支起身子：“爹爹！”
“嗯！認(rèn)得爹爹？”蘇油這一刻心里被溫馨填滿了。
“認(rèn)得，你跟娘，都和畫(huà)上一樣的！”
蘇油在外任的時(shí)候，每年都要給家中寄一副“寫(xiě)影”，和如今大宋官宦人家那種寫(xiě)影風(fēng)格不一樣，用了寫(xiě)生手法，力求真實(shí)，蘇油將之稱為“超寫(xiě)實(shí)繪畫(huà)風(fēng)格”。
交州手藝人多，多是精通繪畫(huà)的高手，寫(xiě)生也算是理學(xué)的一門，在采集標(biāo)本受限的情況下，描繪力求真實(shí)的植物，動(dòng)物，自然場(chǎng)景也用得上。
因此扁罐收到的父母畫(huà)像，就跟后世的大幅照片一般，扁罐根本就不用辨認(rèn)就能知道眼前這位就是爹爹。
蘇油坐了起來(lái)：“八歲多了啊”說(shuō)完用手比了一下：“我離開(kāi)的時(shí)候，你才這么高，啊不，差不多這么高”
扁罐抱著自己父親的腰：“你給我?guī)Я四敲炊嗟亩Y物，我都好喜歡，還有畫(huà)冊(cè)，爹爹最好了，謝謝爹爹。”
“喲？”蘇油問(wèn)道：“誰(shuí)教你這么說(shuō)的？”
扁罐立刻坦白：“蜀國(guó)阿姨，他說(shuō)爹爹和娘是最疼我的，不過(guò)為了大宋要去外地做官，要我長(zhǎng)大后也跟爹爹一樣。”
“哈哈哈”蘇油笑道：“蜀國(guó)阿姨把扁罐照顧得這么好，爹爹明天得去謝謝她。”
扁罐說(shuō)道：“蜀國(guó)阿姨照顧皇祖奶奶生病了，娘這幾天都在給她治病，我和彥弼都是奶娘帶著去讀書(shū)。”
彥弼就是王彥弼，蜀國(guó)公主和王詵的兒子，要不是石薇，這孩子三歲就會(huì)莫名其妙的死去，如今卻也成了扁罐的玩伴和同學(xué)。
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